吃是旅游六要素之首选，为何北京烤鸭、四川火锅誉满全球、名享中外，其背后是文化元素的不断积淀和文化内涵的充分凸显。武威美食历史悠久、源远流长，美食中行面的长绵、面皮的晶莹、腊肉的醇香、馒头的甜嫩组成一道靓丽美食风景。
