六月杨梅红山头 挎个竹篮采梅去
文章摘要 六月初夏，外面的阳光灿烂，满目油油的绿意，怎么看都是适合出游的好时机。街头摆卖着花花绿绿的新鲜水果陆续上市，难免看得人垂涎欲滴，恨不得能挨个尝遍。而说到时令水果中的翘楚，恐怕非杨梅莫属了，那酸酸甜甜的滋味每每提及就让人情不自禁吞咽口水，怎一个馋字了得？周末时间，自驾车到果园，亲自体验一下杨梅采摘的乐趣吧。
六月杨梅采摘之：余姚杨梅宋代苏东坡留下“闽广荔枝，何物可对者，可对者西凉葡萄，我以为未若吴越杨梅”之词，来赞誉世属吴越的余姚杨梅。采摘杨梅能一饱口福，那么饱眼福就靠这些具有历史、自然遗址的景观了…
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六月杨梅采摘之：西山杨梅夏至杨梅满山红。西山的杨梅要在每年夏至的时节才会成熟。那时山野上开始红成风景，绿树碧叶间，紫红色的杨梅果缀满了枝头，到处飘着那杨梅特殊的清香，心旷神怡，让人陶醉…
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六月杨梅采摘之：常熟杨梅生活在福地常熟，一年四季都有盼头。当人们还没从尚湖牡丹花会的姹紫嫣红中回过神来，翻翻日历，便惊觉一年一度的宝岩杨梅节又快到了。古诗有云：“五月杨梅已满林，初疑一颗值千金”…
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六月杨梅采摘之：大浮杨梅大浮杨梅肉厚核小，酸甜可口，有乌梅、白荔枝、大叶细蒂等10多个品种。成果有只止渴开胃、益气生津等功效。无锡人还喜食"酒浸杨梅"。以杨梅浸酒，兑少量红糖，可去湿、止泻、消暑、御寒…
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采摘杨梅小贴士杨梅不止美味可口，而且消暑生津、健脾、解渴止咳、治肚疼、增进食欲，炎炎夏日吃几颗被白酒浸泡过的杨梅，除了止泻还可防止中暑，充满果香的当地杨梅酒更是餐桌宠儿…
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文章摘要 六月初夏，外面的阳光灿烂，满目油油的绿意，怎么看都是适合出游的好时机。街头摆卖着花花绿绿的新鲜水果陆续上市，难免看得人垂涎欲滴，恨不得能挨个尝遍。而说到时令水果中的翘楚，恐怕非杨梅莫属了，那酸酸甜甜的滋味每每提及就让人情不自禁吞咽口水，怎一个馋字了得？周末时间，自驾车到果园，亲自体验一下杨梅采摘的乐趣吧。
六月杨梅采摘之：余姚杨梅
图片由一起游网友 @微雨初晓 提供
宋代苏东坡留下“闽广荔枝，何物可对者，可对者西凉葡萄，我以为未若吴越杨梅”之词，来赞誉世属吴越的余姚杨梅。采摘杨梅能一饱口福，那么饱眼福就靠这些具有历史、自然遗址的景观了。在这儿有七千年古文明的河姆渡遗址，展示着世界上最早的栽培水稻、干栏式建筑、舟楫、古哨等“世界之最”。
余姚杨梅品种：余姚杨梅最有名是鹤顶牌荸荠种杨梅，姚西牟山、马渚、临山一带，主产白种、粉红种杨梅，俗称“西山杨梅”可于6月下旬成熟；姚东三七市、丈亭、双河一带，主产荸荠种，俗称“东山杨梅”可于6月中旬成熟。
余姚杨梅采摘基地：
马渚镇沿山杨梅专业合作社，地址：宁波市余姚市马渚镇沿山村；
余姚市啷哉先锋农庄，地址：余姚市南滨江路250号；
丈亭镇梅溪国大农庄，地址：余姚丈亭镇；
小贴士：
1、余姚市丈亭镇、三七市镇以及大隐镇、梁弄镇、河姆渡镇、马渚镇、牟山镇共七个乡镇是余姚杨梅主要产区，共开辟有100多个江浙沪闻名的“余姚杨梅原产地旅游观光区(点)”。 每年6月，当杨梅熟红枝头、闪红烁紫之时，余姚市将推出一年一度的余姚杨梅节“杨梅之乡欢乐游”活动，旅游者可赏满山红果、尝果中珍品，体验“中国杨梅之乡”独特的风土人情。
2、杨梅观光点门票价格，约30—50元/人，门票仅限于游客自己上山采摘杨梅，并可当场吃，如采摘下来的杨梅要带回家，按实际重量要另行付钱购买的。
宁波旅游指南
文章摘要 六月初夏，外面的阳光灿烂，满目油油的绿意，怎么看都是适合出游的好时机。街头摆卖着花花绿绿的新鲜水果陆续上市，难免看得人垂涎欲滴，恨不得能挨个尝遍。而说到时令水果中的翘楚，恐怕非杨梅莫属了，那酸酸甜甜的滋味每每提及就让人情不自禁吞咽口水，怎一个馋字了得？周末时间，自驾车到果园，亲自体验一下杨梅采摘的乐趣吧。
六月杨梅采摘之：西山杨梅
图片由一起游网友 @微雨初晓 提供
夏至杨梅满山红。西山的杨梅要在每年夏至的时节才会成熟。那时山野上开始红成风景，绿树碧叶间，紫红色的杨梅果缀满了枝头，到处飘着那杨梅特殊的清香，心旷神怡，让人陶醉。
西山的农家都 有杨梅泡酒之器，且有各样老酒备选，从采摘、品尝到饮用杨梅佳酿，已成一种西山农家的杨梅文化。
六月份来西山游玩，杨梅必食。喝罢杨梅酒，口感极佳，若逢皓月明空，长亭落座，捧上杨梅佳酒，紫红佳色，夜晚临风，仿若红袖对饮，则乃更是爽事一桩。
西山还有景点如石公山，林屋洞，包山寺。西山真的很大没车跟本不行，因为它的景点是分散的。因为靠近太湖它的河鲜还是很新鲜的。
自驾车：
1、上海 — 沪宁高速 — 苏嘉杭高速(杭州方向) -- 第2出口西山方向 — 行驶20KM — 西山出口下 — 过红绿灯第2路口(T字路口)右转 — 直行10分钟左右 — 过三座太湖大桥 — 直行是西山岛，林屋洞，石公山风景区，明月湾景区
2、上海—A9(沪青平高速-沪苏浙高速)--苏嘉杭高速(苏州方向)—绕城高速西山方向--行驶20KM—西山出口下—过红绿灯第2路口(T字路口)右转—直行10分钟左右—过三座太湖大桥—直行之石公山风景区—西800米(可到山水家园)
苏州旅游指南 苏州旅游攻略
文章摘要 六月初夏，外面的阳光灿烂，满目油油的绿意，怎么看都是适合出游的好时机。街头摆卖着花花绿绿的新鲜水果陆续上市，难免看得人垂涎欲滴，恨不得能挨个尝遍。而说到时令水果中的翘楚，恐怕非杨梅莫属了，那酸酸甜甜的滋味每每提及就让人情不自禁吞咽口水，怎一个馋字了得？周末时间，自驾车到果园，亲自体验一下杨梅采摘的乐趣吧。
六月杨梅采摘之：常熟杨梅
图片由一起游网友 @微雨初晓 提供
生活在福地常熟，一年四季都有盼头。当人们还没从尚湖牡丹花会的姹紫嫣红中回过神来，翻翻日历，便惊觉一年一度的宝岩杨梅节又快到了。古诗有云：“五月杨梅已满林，初疑一颗值千金。味方河朔葡萄重，色比泸南荔枝深。”
行车线路：(上海出发)
中环－A12(沪嘉高速)－A5 (嘉金高速)---朱桥出口－沿江高速，常熟出口下。可在太仓休息处休息。
到常熟，出高速收费站后，沿G204(国道204)方向——接黄河，进入市区。上海牌照，高速费共40元。沿着黄河路笔直开，就看到了虞山北路这条常熟的重要马路，宝岩生态园其实在是虞山南路上的，即使路不熟也没有关系，因为虞山北路和虞山南路是环路，因此绕个圈也可到达，但会非常耗时间。
公交线路： 市区公交125路，宝岩生态观光园下即可
宝岩生态园是虞山国家森林公园的腹地。依山面湖，具林谷、山、水之趣，占地一千五百亩，园内有树龄超过百年的古杨梅树一百七十多株，年年挂果，满树玛瑙，还有一百四十多种鸟类，其中有中日候鸟保护协定的保护鸟三十一种，初步形成杨梅品种园、果树精品园、观光竹种园、立体种植观光园、竹海等五个森林植物生态区。
虞山最高点：剑门景区，停车费10-15元。景点有藏海寺、报国寺、祖师庙、齐女墓、古剑阁、松风亭、剑门、摩崖石刻等等。建议走上山。若开车上山，要在虞山公园附近开上山。
虞山国家森林公园分为三个主要景区，一是宝岩生态观光园，一是兴福寺景区一是剑门景区，三个景区都不在同一地方，需要下山。
宝岩生态观光园旅游指南 苏州旅游指南 苏州旅游攻略
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六月杨梅采摘之：大浮杨梅
图片由一起游网友 @微雨初晓 提供
无锡大浮杨梅产于市郊大浮山、马迹山。有近千年栽培史。江南是杨梅的发源地，古称杨梅为"吴越佳果"。
大浮杨梅肉厚核小，酸甜可口，有乌梅、白荔枝、大叶细蒂等10多个品种。成果有只止渴开胃、益气生津等功效。无锡人还喜食"酒浸杨梅"。以杨梅浸酒，兑少量红糖，可去湿、止泻、消暑、御寒。
大浮杨梅采摘实用手册
杨梅多长在山上，又是夏天，上山前可带些水，同时带好防晒用具(如太阳帽、太阳镜、防晒油等)。 采杨梅时，山坡的路较难走，所以最好不要穿高跟鞋。另外，衣服也可以穿深色或稍旧的，就算不小心染上杨梅汁也不至于心疼(染上后，用稀释的84消毒液泡几小时能洗掉)。
杨梅摘下来就可以直接往嘴里送，小昆虫是不敢碰杨梅的，而且林中的雨露阳光都是杀菌的。但是也不可贪嘴哦。杨梅长得越高越好吃，如想采摘长在树顶上的杨梅，最好向果园主讨根竹叉叉，把那根枝条小心扳过来即可下手，不过一定要小心，因为杨梅树枝特别脆且很容易拗断，别惹主人心疼。也不要连枝采摘，因为会影响杨梅来年的生长；采杨梅时还要注意不要贪心地一次摘一把，而要一颗颗地摘！
采摘时可放一层杨梅再用一层树叶铺垫，以防相互碰伤。如果食用过多杨梅后，牙齿发生酸痛，一般情况下不用治疗，过几天就会不酸；你也可以嚼嚼茶叶，以减轻牙齿的酸痛感；如果酸得很难过，还可以用含氟的牙膏涂涂！
大浮杨梅采摘时间：6月中旬至7月上旬。
进山庄后，如要采杨梅，可去主人那儿买一张采摘卡，凭卡领到小筐后，就可以尽情采摘啦。你可以尽量把小筐装得满满的，当然，边吃边采的话，主人也不会计较的。
天气热的话，可以选择上午去山庄采摘，不仅凉快，采完后，还可以顺便品尝一下那里的农家饭菜再回家，美味的湖鲜、野兔以及放养的家禽定会让你流连忘返的。
地址：山水城旅游区大浮镇白方毛
公交路线：乘82路至唐城转212路可直达。
自驾车：从太湖大道走，经三国城、统一嘉园后往右拐，一直开，看到路边有醒目的牌子：亮河湾山庄，就到了。
无锡旅游指南 无锡旅游攻略
文章摘要 六月初夏，外面的阳光灿烂，满目油油的绿意，怎么看都是适合出游的好时机。街头摆卖着花花绿绿的新鲜水果陆续上市，难免看得人垂涎欲滴，恨不得能挨个尝遍。而说到时令水果中的翘楚，恐怕非杨梅莫属了，那酸酸甜甜的滋味每每提及就让人情不自禁吞咽口水，怎一个馋字了得？周末时间，自驾车到果园，亲自体验一下杨梅采摘的乐趣吧。
采摘杨梅注意事项：
图片由一起游网友 @微雨初晓 提供
1、游客采杨梅时最好穿上深色或旧衣服，否则就等待鲜艳的果汁让你全身挂彩吧！同时也防小虫叮咬。
2、因为杨梅多长在山上，又是夏天，上山前宜少带零食多带水！同时带好防晒用具(如太阳帽、太阳镜、防晒油等)。
3、杨梅摘下来就可以直接往嘴里送，小昆虫是不敢碰杨梅的，而且林中的雨露阳光都是杀菌的。
4、游客上山摘杨梅时应注意安全，不要爬得太高。杨梅长得越高越好吃，如想采摘长在树顶上的杨梅，最好向果园主讨根竹勾，把那根枝条小心扳过来即可下手，不过一定要小心，因为杨梅树枝特别脆而很容易拗断，别惹果园主心疼！
5、游客应珍爱杨梅树，不要连枝采摘，因这样会影响杨梅来年的生长；采杨梅时还要注意不要贪心地一次摘一把，而要一颗颗地摘！
6、要加快采摘速度，最好带上剪刀；发紫的杨梅即是熟透的，最好用剪刀沿树枝部位轻轻剪下，但柄不能留长，以免在水果篮中弄坏其他的杨梅；在采摘时可以放一层杨梅再用一层树叶铺垫，以防相互碰伤。
7、杨梅不止美味可口，而且消暑生津、健脾、解渴止咳、治肚疼、增进食欲，炎炎夏日吃几颗被白酒浸泡过的杨梅，除了止泻还可防止中暑，充满果香的当地杨梅酒更是餐桌宠儿！东魁杨梅多吃后有些人牙齿会发生酸痛，一般情况下不用治疗，吃完杨梅后，嚼嚼茶叶，可以减轻牙齿的酸痛感，当然，最好的办法是凡事都要有个度，看到好东西不要太贪嘴.
杨梅储存方式：
1.杨梅采收：选用果肉坚硬，果面光亮并具有其品种特征的红紫色果实。挑选过程中，要轻拿轻放避免囊状体破裂，并剔除机械伤果、霉变果及过大、过小的果实。
2.杨梅采后预冷：杨梅属于组织娇嫩、营养价值高和采后寿命短的果实，为了保持其鲜活特性和延长其货架寿命，需要快速预冷。预冷最好在产地进行，迅速除去杨梅果实自身带有的田间热，降低呼吸强度。
3.杨梅适温贮藏：杨梅贮藏的适宜温度为0℃左右，相对湿度为90%--95%。低温下，如果选用聚乙烯塑料薄膜小包装，利用自发气调的作用，贮藏期可以延长，若果实贮藏温度高于3℃，易引发微生物病害。
4.高浓度二氧化碳处理：采用15%的二氧化碳处理2小时，然后开启容器使其恢复常压，装入塑料薄膜袋，在0℃条件下贮藏，对抑制果实腐烂褐变具有很好的效果。
5.溶液浸果：采用3%的CaCl2溶液真空渗透5分钟后，用塑料薄膜包装贮藏于0℃的环境中。
6.气调贮藏：在0℃条件下，采用5%氧气10%二氧化碳贮藏15天左右，可保持较好的果实品质。
7.速冻贮藏：由于杨梅食用部分的囊状体具有弹性，游离端顶部有许多气孔，致使杨梅在解冻过程中容易保持完好的结构，故可采用速冻保鲜法。其具体流程为：原料→选果分级→清洗→冷却→在-25--30℃环境里速冻1min(分钟)→装袋→18℃冷藏。食用时用维生素C溶液解冻。
