金茂北京威斯汀大饭店知味餐厅菲律宾美食节
6月18-30日,金茂北京威斯汀大饭店知味餐厅将与菲律宾大使馆联手打造原汁原味的菲律宾美食节。期间,屡获殊荣的菲律宾名厨Rolando Laudico将带领京城食客体验东南亚的浓郁风情。
Rolando毕业于全美一流的烹饪学校Culinary Institute of America,先后在美洲、欧洲、澳洲的餐厅和酒店任职,有近二十年的烹饪经验。Ronaldo也是菲律宾首席厨师协会的成员,并在菲律宾版的“做个小厨神”节目中担任评委。同Ronaldo一同进行现场烹饪的是他的太太Jacqueline,同样身为首席厨师协会的成员,Jacqueline在甜品制作上造诣更深,并且凭借软心巧克力在2010年亚洲食品展中获得铜奖。
美食节提供各种别具匠心的菲律宾当地美食,如著名的菲式春卷、菲律宾牛排、烤乳猪等,以饱饕餮之腹。还有风味浓郁的海鲜,香甜可口的芒果。
金茂北京威斯汀大饭店
活动日期:6月18日至6月30日
地点:金茂北京威斯汀大饭店二层知味餐厅
电话:010 5922 8880
价格:午餐228元+15服务费、晚餐348元+15%服务费