节前错峰游曼谷 拜佛许愿变身购物达人

　　元旦刚过，春节未至，广州依然寒意阵阵，这个时候，很多驴友们不免怀念起那些气温依然宜人的地方。曼谷，这个温暖的城市、吃货的天堂，在很多驴友心中，是一个值得一去再去的地方。赶在春节之前大家忙着开年会、做年终总结时候游泰国，十分契合旅游达人们逆时逆势而动的错峰旅游宗旨。

　　景点名片

　　曼谷，英文名“Bangkok”，当地华人也称之为“泰京”。泰国的曼谷是世界上名字最长的首都，用泰文表示共有167个字母，汉语音译为“恭贴玛哈那空，阿蒙叻达纳哥信，玛杏特拉瑜他耶，玛哈底陆魄，诺帕叻特纳拉察他尼布里隆，乌童拉察尼卫玛哈萨坦，阿蒙劈曼阿哇丹萨蒂，萨格塔底耶维萨奴甘巴席”，全称音译为拉丁文字，则有142个字母。

　　曼谷这个名字融合了两个古老的印度语言——巴利语和梵语，译为“天使之城、宏伟之城、永恒的宝石之城、用不可摧的因陀罗之城、世界上赋予九个宝石的宏伟首都、快乐之城，一座因陀罗给予、毗湿奴建造的城市。”这样长的名字既不好写也不好念，所以泰国人就把它简称为“共台甫”。而外国人则称为“曼谷”，就是“天使之城”的意思。正式名称为“曼谷吞武里京都”。

　　泰国人一般称自己的首都为“恭贴”，即“仙都”。现在各国通用的“曼谷”之名则是当地语言“橄榄村”的转译。曼谷除了是泰国皇室居所、政府和行政机构的所在地外，也是所有主要工商业和财经金融中心。既是泰国的主要港口，亦为全国十分之一人口的家园。

　　向四面佛许新年愿望

　　旅行，说白了就是人们寻找人生体验的过程，那什么是在曼谷最值得一试的体验呢？

　　相信不少人会说：向四面佛许愿。四面佛，人称“有求必应”佛，该佛有四尊佛面，分别代表爱情、事业、健康与财运，掌管人间的一切事务，是泰国香火最旺的佛像之一。

　　人们在拜四面佛时，通常用鲜花、香烛、木象祭神，或者将麻雀放生，有的则雇几名穿着泰国古代民族服装的少女在佛像前随着音乐边歌边舞，意在祭神、谢神或还愿。

　　四面佛名气虽然很大，但其实是一个很小的神龛。它在大马路的旁边，中心世界广场的斜对面，100平方米都不到，免费向公众开放。拜四面佛是有讲究的。花20泰铢从神龛旁边的一个摊位买香和花，摊主会给你12炷香、一支蜡烛和4个小茉莉花圈。从入口处的佛面开始拜，把蜡烛留在第一个佛面那里，许愿，然后插三炷香和一个花圈。按顺时针方向依次拜其他的三个佛面，在每一个佛面前重复许过的愿，插三炷香和一个花圈。全部拜完后，回到第一个佛面再拜一次。最后到旁边的一个水缸前，舀一杯神水，拍在额头、脸上和手臂上。

　　领略昔日皇宫的辉煌

　　举世闻名的大皇宫也是绝不能错过的景点。她紧邻着湄南河，是曼谷市中心内一处大规模的古建筑群。她是仿照故都大城的旧皇宫建造的，经历代君王不断扩建，终于建成现在这座规模宏大的大皇宫建筑群。大皇宫是泰国诸多王宫之一，是历代王宫保存最完美、规模最大、最有民族特色的王宫。

　　大皇宫汇集了泰国建筑、绘画、雕刻和装潢艺术的精萃，其风格具有鲜明的暹罗建筑艺术特点，深受各国游人的赞赏，被称为“泰国艺术大全”。大皇宫内有四座宏伟建筑，分别是节基宫、律实宫、阿玛林宫和玉佛寺。走进大皇宫庭院，首先映入眼帘的是如茵的大片草地和姿态各异的古树，草坪周围栽有一些菩提树和其它热带树木。大皇宫的佛塔式的尖顶直插云霄，鱼鳞状的玻璃瓦在阳光照射下，灿烂辉煌。

　　畅游“东方威尼斯”

　　曼谷有“东方威尼斯”的美称，皆因湄南河的存在。宽且深的湄南河是曼谷的大道，也是泰国中央平原上的高速公路；蜿蜒曲折的水巷渠道，则是曼谷的幽深小径，也最贴近曼谷人的生活脉动。湄南河不仅负起了灌溉与交通的双重责任，而因许多曼谷的代表性建筑就在沿岸，船游湄南河更成了走访曼谷的最佳最快捷方式。湄南河就像一条彩带，给这座城市增添了不少的色彩。而这条河流的水上交通，也成为曼谷的重要枢纽，并且产生了水上市场，运河岸边并排的水上人家，满载着蔬菜和大小船只，来来往往，川流不息。

　　想亲眼见识“东方威尼斯”的风采，当然，坐船是最实际的方法。坐在船上，可以一边用餐，一边欣赏湄南河两岸的景色。许多知名的大饭店，像是香格里拉、半岛酒店、皇家兰花喜来登等都一一伫立在河的两旁，一些泰国知名的建筑物也是如此，如郑王庙、拉马一世纪念桥等。甚至还能看到泰国的海军基地和他们的炮艇，也都在河的两岸。

　　如嫌不过瘾，游人可以在距离曼谷市中心80公里的丹嫩沙朵水上市场领略曾经出现在众多电影大片里的美景——在纵横交错的河道上，不少小舢舨上堆满鲜花、水果、手工艺品等，居中的妇女、商贩殷勤地向小艇中的游客兜售，热闹非常。

　　这样的画面简直完美：穿靛青色衣服、戴宽边草帽的泰国妇女们划着独木舟，船上堆满了五颜六色的水果和蔬菜——这分明是明信片上才能看到的景象。尽管出售纪念品的小铺子比集市上的摊贩还要多，游客则比本地人还要多……要想躲避那些旅行团嘈杂的人群，最好的办法是，前一晚先抵达丹能沙朵，然后投宿在位置便利的Noknoi Hotel旅馆，早上7点起床来欣赏一下这个市场，这时光线充足，日光和煦，而且几乎没有其他游客。

　　入乡随俗吃美食

　　在泰国，在小摊上吃饭是常事，你要想了解泰国人的生活，最好也入乡随俗。

　　曼谷的餐饮选择非常丰富，这里是历史悠久的泰国菜的发源地之一。泰国菜既辣又酸且甜，不仅用到大量的辣椒、葱、姜、蒜，还要加入咖喱、鱼露、虾酱、椰奶、柠檬汁等佐料，有时还会加上薄荷叶等天然香料和菠萝等水果。

　　曼谷菜炸食、炒菜的种类很多，美食首推海鲜。曼谷小吃精美，烧烤食品如鱿鱼、炸香蕉尤为出色。对一些人来说，品尝泰国菜的障碍无疑是它的辛辣，不过曼谷菜在泰国并不算很辣的。如果实在不吃辣，只要点菜的时候声明说“麦派”(不要辣)，就可以放心享受似是而非的泰国美食了。

　　除了美味的泰国菜之外，泰国的热带水果也不可不尝，甜度高、香味浓、非常新鲜、价格不贵。但要注意新鲜水果不能带进中国，所以除了在当地吃个够，就只有带些水果干回来解解馋了。大部分水果的价格是10到40泰铢一斤，有山竹、红毛丹、榴莲、芒果，都非常新鲜。

　　随处可见卖椰青的地方，街边一般20泰铢一个，餐厅里的就视餐厅档次而价格有所差别。椰青相当消热解暑，尤其是冰镇的，捧着整个椰青用吸管猛喝一大口，沁凉直抵心脾，甚是惬意。

　　曼谷的就餐场所多种多样，从高级饭店到传统高脚屋，从酒吧到路边摊，包括许多游船也提供船上晚餐，在清凉的晚风中一边吃饭一边欣赏夜景，是一种莫大的享受。除了泰国菜还能在曼谷找到中国、印度、其他东南亚和西方美食。

　　泰国的本地食品也许够具异国情调，不过曼谷为人们供应了一份儿不可思议的国际化菜单，这要归功于当地众多移民人群。唐人街自然是吃中餐的好地方，是隆路周边的Phahurat地区则是小印度，在空虚片区，众多小间的印度餐馆烹制出次大陆最棒的菜肴。从意大利菜到墨西哥菜都有的西餐都是最时新，最美味，会让你胃口大开，还有酒馆小吃让你忘掉乡愁。

　　素食者到曼谷算是来对地方了。除了各种素菜馆，印度和穆斯林通常都有素食的选择，大多数泰国和中国菜馆也是如此。在10月的斋月，整个城市都为豆腐而疯狂，届时小吃摊和饭馆都用小黄旗来标明不含肉的菜单。

　　既爱又恨的购物天堂

　　作为东南亚著名的购物天堂，曼谷既有来自欧洲的最新时装，更有许多精致的本地传统手工艺品、土特产品。一般说来，在曼谷购买进口商品并不一定划算，但有些品牌如Levi's、Lee等，把工厂设在泰国，那这些“本地产名牌”的价格就非常低廉了。曼谷对于购物狂来说，是一个既爱又恨的地方。

　　加都加市场(Chatuchak Market)号称泰国所有市场之母，规模巨大，占地35英亩，可容纳1.5万多家店铺。去之前最好带份地图，不然可能转着转着就迷路了。你在这儿几乎可以买到任何东西，当然几乎任何东西都需要砍价。市场只在周末开放，准备好在人群中挤出一条路吧。可以搭乘轻轨在Mo Chit站、地铁在Chatuchak Park站下。注意加都加市场严禁吸烟，违者罚款。

　　暹罗广场是曼谷重要的商业中心之一，也是泰国潮男潮女最爱聚集的地方，其周围遍布各种豪华商场，比如SIAMPRAGON、CENTRALWORRLD，这里交通便利，是各国旅客到达曼谷不能不到的地方，尤其是电影《暹罗之恋》成功网罗各种粉丝之后，更吸引了亚洲各国游客蜂拥而来。

　　小贴士

　　1.在曼谷，国王和王室成员是非常受人尊重的，泰国法律有对王室不敬罪的处罚条例，即使外国人也不可触犯。不要随便谈论或议论王室。遇有王室成员出席的场合，最好是留意其他人的动作，跟着照做。

　　2.泰国人视头部为神圣之地，因此不要随便触摸别人的头部。如果你无意中碰及他人的头部，应立即诚恳地道歉。特别忌讳外人抚摸小孩(尤其是小和尚)的头部，小孩子的头只允许国王、僧侣和自己的父母抚摸。

　　3.公众场合不要做出过于亲昵的举动，如拥抱、亲吻等。

　　4.避免使用暴力和粗鲁的语言，遇事要克制忍耐——这也是泰国人“乐天安命”的处世态度。

　　5.进入寺庙要脱鞋，服装应整齐、端庄，不能穿背心、短裤进入。女性避免碰触僧侣，如奉献财物，可请男士代劳，或直接放在桌上即可。

　　文/南方日报记者 向杰

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