黄埔古港附近有什么好吃的?
问题:提问:MADAO
我要去黄埔古港,不知道附近有什么便宜又好吃的呢?有没有好吃的甜品店?
回答:回答:感慨人生
广州黄埔古港以前有很多水上人家,美食特多。艇仔粥是村里最有名的食物之一。猫记和鸡记都是驰名的艇仔粥店,不敢说哪一间最好吃,但确实各有特色。猫记的艇仔粥料特别多,蛋皮、花生、鱼肉、鱿鱼、叉烧、浮皮……古巷烧鸡也是出名好吃的,皮薄香脆,见油花但是无鸡油肥膏,肉质细腻,鸡肉的鸡味浓香,鸡骨头都有味道,就连最难入口的鸡胸肉都好嫩滑。
石基姑爷濑粉皇是很多人去黄埔古港必吃的店,很多老广州都喜欢吃用米浆制造的濑粉,只因为这样煮出来的濑粉格外香滑,口感又Q又有嚼劲,米香味分外浓郁。用大地鱼加猪骨熬煮出来的汤头分外鲜甜,煮出来的濑粉米汤又浓又稠,冬天喝一大口,肚子马上暖暖的。虽然这里的濑粉配料简单,只有香葱,香菜,蛋皮,萝卜干,但胜在环境好,空气好。而且还很便宜呢!
很多人到古港觅食,都冲着小食而来的。奶婆家的双皮奶很多食客吃过都赞好,皆因她家用的是纯鲜奶制造,姜撞奶是即撞的,新鲜,姜味够;尤其是炖牛初乳超级滑,凝固得好实,入口不会散,好浓的奶香味,实在太正!吃甜品就要来古港鲜奶店,这里的双皮奶奶香味特别浓郁。