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桂林有哪些特产?


问题:提问:苆己

桂林特产怎么样?

回答:回答:莫燚枫

  桂林豆腐乳:桂林豆腐乳是以黄豆为主要原料制成的,分为五香腐乳和辣椒腐乳两种。它的特点是皮薄肉嫩,质地细滑,味道鲜美,辣中有甜,甜中喷香,可说滋味无穷。

  桂林三花酒:中国名酒,被认为是全国米香型白酒的代表。桂林三花酒是用漓江的水、桂林的优质大米和香酒药草制成的,然后又在桂林的象鼻山肚子下的山洞里存放,这就是与众不同的三花酒。

  桂林辣椒酱:与豆腐乳,三花酒同被称为“桂林三宝”。具有色泽红褐,粗细均匀,鲜辣醇香,咸淡适口的特点。能健脾开胃助消化,为宴席或家庭调味佳品。

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