[周末好去处]小胡同里的“铜铁侠” 此地别样芳华[四]
走进北京的金鱼胡同，你首先会为“铜墙铁壁”的北京华尔道夫酒店所惊叹，风格奢华优雅是华尔道夫的本质，一身铜墙为古城增添了一分亮色。北京，一个具有独特历史文化与古典风情的古都，与华尔道夫一起，为所有的旅者叙写一份属于自己的传奇。
华尔道夫与中国的百年情缘
约翰·雅各·阿斯特三世（John Jacob Astor III）继承人威廉·华尔道夫·阿斯特（William Waldorf Astor），在自己的土地上建起了最初的华尔道夫（Waldorf）酒店，当初这座仅13层高的大厦坐落于美国纽约最为繁华的第五大道。1893年，华尔道夫酒店正式建成。酒店立刻成为了全球富商、各界社会精英名流的聚集之地。四年后，华尔道夫堂弟约翰·雅各·阿斯特四世（John Jacob Astor IV）在华尔道夫酒店旁边建起了一座17层高的阿斯托里亚（Astoria）酒店。设计华尔道夫以及阿斯托里亚这两座同样富丽堂皇、声名远扬的酒店知名设计师亨利·哈登伯格（Henry Hardenbergh）以其独到的眼光，坚持要求在两座酒店之间搭建一条长300英尺的大理石走廊，将互相伫立的两座酒店连为一体。这条连接两座酒店长廊成为了纽约华尔道夫酒店（Waldorf Astoria）永恒的象征。它化为连接符号“=”，连接在华尔道夫与阿斯托里亚（Waldorf=Astoria）之间。
华尔道夫酒店在中国仅有两家酒店，但是华尔道夫与中国结缘却起源于晚清时期。1896年8月28日下午，纽约华尔道夫酒店迎来了大清帝国直隶总督兼北洋大臣李鸿章的到来。在众多美国政府高官和前总统格兰特之子的簇拥下，这位首次访美的中国官员迈入了纽约华尔道夫酒店的大门。74岁高龄的李鸿章由两个儿子以及属僚约40多人陪同，从纽约华尔道夫酒店开始了为期10天的美国之行。当时，《纽约时报》在头版头条报道了李鸿章一行人的一举一动。李鸿章此行访美兼顾了政治、经济、外交、宗教和民间文化交流的任务，在中国外交史上留下了浓墨重彩的一笔。
李鸿章与华尔道夫酒店的羁绊穿越时空，绵延至今。北京华尔道夫酒店的选址所在正是这位牵扯时代风云的晚清权势臣当年在京久居之地——贤良寺。北京华尔道夫酒店带着其独有的全铜外观设计和一脉相承的华尔道夫服务，矗立在繁华如故的贤良寺旧址，成为了王府井这一古今精英交会之地的地标性建筑。任凭岁月流转，奢华沉淀，尊贵不变。
北京华尔道夫酒店，古城亮色
北京华尔道夫酒店坐落之地人杰地灵。无论是公务出差，抑或休闲旅游，每位宾客都会有自己的需求。抵达酒店前，私人礼宾将提前和您联系，协调入住细节，满足你的个人需求，无论你是前来参加重要商务会议，需要快捷抵达政府办公地和中心商务区；或是想在这座九朝古都逛逛奢侈品商店，在纵情购物后回到住处享受一杯舒适的下午茶；再或者希望畅游名胜古迹，饱览首都美景……无论什么样的需求，私人礼宾将会贴身为你服务，为你的各种不同目的的旅程提供一次私人定制享受。
50 米高的全铜北京华尔道夫酒店一经亮相，惊艳全城。来自多国的顶尖设计师、建筑师们倾尽全力，在6,151平方米的总建筑面积8,080平方米的总占地面积中，将华美的铜元素融汇在整个酒店的设计中，使北京华尔道夫酒店由内到外，华光熠熠。纽约华尔道夫酒店包含两栋建筑，分别由威廉华尔道夫及其堂弟约翰·雅各·阿斯特四世所建。这两栋建筑通过一条叫做“孔雀廊”的长廊相连。同样，北京华尔道夫酒店也由两幢风格迥异的宏伟建筑组成。优雅的全铜主楼随时光沉淀色彩，古典的胡同别墅则传承古代皇室风华，两者皆自成美景。
以黄铜作为外立面材质的北京华尔道夫酒店，散发出独有的沉稳与奢华气息。伴随时光变迁，铜将赋予北京华尔道夫酒店永恒的生命力，在气候和光线的扭转中，通过颜色的沉淀，酒店将体现无可比拟的历史感。赏建筑、品文化，往往是华尔道夫的宾客在入住时不可或缺的内容。北京华尔道夫酒店将北京的古老气息与历史沉淀通过近20,000平米黄铜外观展现在世人面前。星辰交替之间，酒店如同一位尊贵的智者，静静地注视着往来贵宾，恍如光阴停摆。外在以超群出众的绝美华丽惊艳世人，内在以平和静远的奢华内敛传承经典。任凭时光荏苒，北京华尔道夫酒店自为传世之作，经典一脉相承，尊贵永恒不变。
光阴停摆，静享奢密
北京华尔道夫酒店特请中国钟表师定制尽显华尔道夫品牌传统的钟表。这座标志性的老爷钟陈设于紧邻礼宾区的大厅内，从入口处一眼望到走廊尽头便可看见。欣赏这座钟表时可由远而近。远观时，玻璃橱中钟体静立，轻若无物，仿佛“静浮悬空、光阴停摆”。 挪步近处，钟表的精美之处尽现眼前，铜铸齿轮机构之精密繁复令人赞叹，钟摆的回旋摇荡令人沉醉。
北京华尔道夫酒店拥有176间各具特色的超豪华客房，宽敞华贵的房间均体贴的将会客，工作，休息环境进行了划分，为了营造一个非凡卓越的居住环境，酒店的每个房间均提供最现代的设备和奢侈的房间生活用品。4个胡同套房分别坐落于两座优美的四合院庭院之中，带来令人惊喜的胡同居住体验。
在北京华尔道夫酒店，优雅不随时间流逝，西式奢华与京城风韵完美融合。孔雀廊的原型是连接着纽约华尔道夫酒店和阿斯托利亚酒店、有社交名流往来穿梭的奢华长廊。孔雀廊环境优雅、氛围独特，提供美酒小食和精美下午茶，一间酒吧，几处雅座，让身心尽情的放松。
在尊荣1893可以与主厨亲密互动，尽享色香味俱全的精致美食。餐厅英文名中“Brasserie 1893 ”中的“Brasserie”源自法语，指非正式高品质餐饮，而1893则代表第一家华尔道夫酒店在纽约开业的年份。尊荣1893充分体现了传奇餐厅主管奥斯卡奇尔基（Oscar Tschirky）旗下顶级酒店的完美风范。餐厅中最引人注目的莫过于店中央的开放式厨房。这里的两台Molteni炉具是烹饪炉中的顶级精品，无论是在产热性能还是炉火温度方面均无可挑剔，是所有顶级餐厅的梦想之选。宾客可散座四处，啜饮美酒，看主厨烤制牛排、料理生蚝，通过食与视充分参与美食体验。
紫金阁餐厅本身就是一场视觉盛宴。餐厅装潢奢华，基调为传统中国风，以橙红色为主题。墙上著名的金丝雀绘画展现了自然之美——春之花、夏之荫、秋之叶、冬之雪。餐厅所使用的法国Legle盘子和紫檀木筷子均为特别定制，风格与墙上的绘画交相辉映。在中式餐厅中使用法国设计的陶瓷制品代表了东西方文化的融合。
私人礼宾推荐周边好去处
“纯正华尔道夫服务”是对华尔道夫品牌传奇个性化服务理念的延续，其诞生于华尔道夫纽约旗舰店，在经由酒店员工与宾客在过往几年间的交流反馈而逐渐丰富完善。根据这一服务理念，酒店为每一位符合特定要求的宾客委派一位专门的礼宾员，在客人入住前、入住中及入住后，提供细致周到的服务，确保住店宾客的每个需求都得到满足。
购物就去“金宝街”
北京华尔道夫酒店位于王府井以东的金鱼胡同，现称“金宝街”。金宝街，取名于金鱼胡同与雅宝路，其字面的美好寓意也折射了开发商始终坚持的高端商务圈的定位，而这条繁华的购物街犹如中国版纽约第五大道。汇聚了世界顶尖品牌的北京金宝街，将要给消费者传达的是一种高端的、纯粹的、富有世界优秀文化背景的生活方式。
玩儿穿越就去“那家花园”
清末民初，在北京东城金鱼胡同东口，有一处名噪一时的达官贵人宴会之所，它就是那家花园。那计划员曾是晚晴与民初时期达官显贵们的重要活动场所。清末，袁世凯，徐世昌等达官贵人层都是那家花园的常客。1912年，孙中山先生赴北京，曾三次到那家花园出席欢迎会。这里还曾招待过外国公使，也曾有梅兰芳，杨小楼，余叔岩等在此演唱，这里是近代政治风云和社会变迁的重要舞台和见证。
