峨参与峨蕊、雪魔芋，历来被作为峨眉山的三大特产而闻名远近，是补中益气的中药材，游人多当作馈赠亲友的礼品 。
功能与主治：补中益气，祛瘀生新。用于脾虚腹胀、四肢无力、肺虚喘、老人夜尿、水肿、跌打损伤、腰痛。
用法与用量：清炖仔鸡、清炖鸽子、炖肉，一次加入200g即可，服用7天为一疗程，共服用四个疗程。
