高淳固城湖螃蟹节16日开幕 国际慢城品蟹赏景
秋风响,蟹脚痒,又到一年吃蟹时。第十四届高淳固城湖螃蟹节将于9月16日开幕,今年风调雨顺,固城湖螃蟹大获丰收,螃蟹的价格会更亲民。
去年固城湖螃蟹产量达到了1.49万吨,销售收入为16.39亿元。随着养殖面积的扩大、螃蟹产量的不断提高,这两年螃蟹价格逐渐回归理性,逐年下降。固城湖螃蟹营销协会一名负责人介绍说,目前市场上中等规格的螃蟹价格普遍在每斤55元左右,随着螃蟹的大量上市,价格还会有所下降,平均到单只螃蟹的价格约在10元到20元。
南京市场上经过授权的固城湖螃蟹门店有87家,但市面上仍有大量没有被授权的门店照样打着固城湖的商标。市民在购买时,如何辨真伪呢?今年,固城湖螃蟹营销协会对经营商采取“一店一审核一许可”的管理办法,统一包装物等产品标识,给每个经营商一个唯一的二维码,此二维码相当于经营户的身份号码,二维码也会打在螃蟹包装物上,顾客通过手机扫描或上网查询二维码,就可以知道自己买到的是不是正宗的固城湖螃蟹。
除了门店,市民也可到网上买螃蟹。今年固城湖螃蟹的网上销售将与省内外一些生鲜电子商务开展合作,固城湖螃蟹“爬行”的区域将更为广泛。大家可以通过淘宝网“特色中国·高淳馆”、固城湖旗舰店、一号店、四季淳美食等平台购买。7月20日开始,固城湖螃蟹已启动了网上预售活动,已经售出预售券100多万元。螃蟹节期间,网上的促销更为丰富。为了达到保鲜效果,固城湖水产公司对包装进行了改进,并与顺丰快递签订了协议,除少数偏远省份以外,全国各地48小时到货。
值得注意的是,在为期两个月的螃蟹节期间,各类丰富多彩的活动也不容错过。
吃货们看过来!期间投入运营的漆桥古村落慢食文化体验街区,被各式特色小吃、传统手工作坊妆点,保证吃货们不忍离开。武家嘴热带风情谷,固城湖沙滩风情屋、“慢城之夜”音乐嘉年华、帐篷露营大会,再加上高淳老街非遗展演、寻宝,游子山国家森林公园登山、徒步游……如此众多的项目,一张景点套票或年卡便可玩个遍、逛个够。
据悉,高淳也即将在国庆期间发行仅供使用一次的《高淳旅游景点联票》、针对外地及本地游客的畅游高淳休闲卡、高淳市民畅游卡三种卡片。记者注意到,除供外地游客使用的畅游高淳休闲卡售价为150元外,其余两种均为100元。对此较为亲民的价格,高淳方面负责人也表示,希望各地游客能多来高淳走一走,逛一逛,真正感受到这座慢城的魅力。