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法国味道遇上现代香港 银联来帮忙!


浪漫的巴黎香味,会为这座繁忙的都市注入一丝慵懒调调,让高速行走的人们得到歇息的机会,喝杯咖啡,吃块松饼,享受忙里偷闲的曼妙时光。现在,两间欧式轻食餐厅——Délifrance和alfafa携手银联国际,推出惊喜礼遇,让您轻松体验“混搭美食”的心意之旅。

Délifrance: 精致法食X港派随意

法国人天生追随惬意,黄墙绿砖的小巷中,总会隐匿着一两间咖啡馆,虽然不太显眼,但是醇香的咖啡味,却让过往的行人驻步不前。如今,Délifrance也将这份不期而至的浪漫风情,带到了香港的繁华闹市和购物中心,成为人们办公或外出时的最佳歇脚地。

走进Délifrance,首先印入眼帘的是一幅幅壁画,巴黎街头和美味小食相互辉映,交织出法国人的生活态度——“唯美食与美景不可辜负”。简约的皮质沙发,素雅的深棕桌面,没有多余的装饰,只有食客的轻轻聊天声,与甜甜的空气碰撞,为室内笼罩了一层温情和随性。

当然,随心的生活态度,绝对不会影响讲究的美食哲学。Délifrance最有名的当属法国贵族牛角酥,如名字一般响亮,它可是大有来头的殿堂美食,已经获得了法国Flavour of the Year Award 2013、比利时International Taste & Quality Institute 2013 Superior Taste Award等多项国际美食殊荣认证。既然被称作贵族牛角酥,当然是采用法国当地的高级食材,包括被法国AOP(Appellation Origin Protected)认证的Brittany牛油,口感比一般牛油更为香滑;还有优质鸡蛋和小麦的添加,确保食材的安全。由酥饼大师做成的面团,将会直送至港,保证最纯正的法式风味。酥饼沿用法国传统食谱,加上大师的慢工处理,烘焗的成品散发牛油香味。一口咬下去,首先碰触的是酥皮的松脆,接着是松软的内里,香甜且富有嚼劲,再然后浓郁的滋味充斥整个味蕾,带来的满足感,久久无法散去。

除了法国贵族牛角酥,Délifrance的其他小食同样各有特色,为您的咖啡时光助兴添彩。深受都市人喜欢的马卡龙(法式小杏饼),缤纷的色彩,松软的外壳,和不同口味的内芯完美结合,只需一块,即有扮靓心情的魔法。除了马卡龙(法式小杏饼),巧克力也能让您轻松一整天哦!餐厅的心太软(焗软心朱古力蛋糕伴雪糕)出品精美,以小勺挖开外壳,浓厚的巧克力浆流淌出来,闻着那迷人的香味,搭配香滑的冰淇淋,一口入喉,冷暖交融间,一曲回味悠长的冰与火之歌在舌尖绽放。

alfafa: 欧美清新 X港味养生

法国讲究美食,香港注重养生,不一样的饮食习惯孕育了另类的新派味道,一直推崇“新鲜、美味、热诚”的alfafa则成为了其中的佼佼者。alfafa是葡萄牙文,称为紫花苜蓿,代表着清新及独特,正好是餐厅传递的美食概念。

为了符合天然健康这一理念,alfafa餐厅的装饰主打回归自然。全店采用暖和啡木衬托柔和灯光,墙上特大装饰画展示alfafa不同的形态及小朋友进食时可爱的模样,增添了乐趣和温情,是适合全家人围桌进食的聚会场所。

餐厅制作菜式亦贯彻健康理念,严选天然食材,例如采用含零胆固醇的意大利葵花油、喜马拉雅山盐等。出品的佳肴以保持新鲜食物的原味为基准,采用简单的烤焗烹调方法,力求营养不流失。招牌菜式——流心蛋芝麻包系列,外观讨喜,意大利风干火腿、流黄蛋、蔬菜和面包层层迭起,如同一颗色彩艳丽的松塔,为秋日午后带来一阵暖意;而清脆的口感,则带来了阵阵清爽的田园气息。此外,鸡肉有机鲜蘑菇及亚麻籽烩红米饭,也是必须尝试的一道佳肴。鸡肉和鲜蘑菇营养丰富,包裹着蘑菇汁的红米饭粒粒晶莹且可口,而亚麻籽的添加更是点睛之笔,让多层次的味道再添惊喜。

食完咸口,需要来点儿甜食”涮口“,餐厅的法式薄饼将为您呈现一个酣畅淋漓的收尾。焦糖香蕉、法式朱古力杏仁脆、法式忌廉加上雪糕,光是听名字就已沉醉在那虚无的甜腻香气中,待亲口品尝时,一定幸福爆棚。此外,餐厅的自制曲奇也可购置回家哦!甜美但不腻的味道,加上纯天然的原料,不管是自食或是赠人,均是安心的实惠之选。

银联卡 · Délifrance 及 alfafa  滋味礼遇

即日起至2015年1月31日期间,凭银联卡到香港Délifrance 及 alfafa 消费满港币100元,即享以下礼遇:

滋味礼遇一

逢星期一至日(星期五除外)下午2:30后,即享价值港币62元的焗软心朱古力蛋糕伴雪糕一客。

滋味礼遇二

逢星期五上午11:00后即减港币20元。




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