平安夜别折腾，该窝在沙发看圣诞电影品美食！[三]
圣诞节即将来临，免不了排起长队的血拼、吃一顿昂贵的节日大餐。大家是否想过今年的平安夜只想窝在沙发上，重温一遍温情浪漫圣诞电影呢？而圣诞电影中少不了圣诞大餐，选什么电影配什么圣诞美食，这个可以在不同国家出品的圣诞电影中看出些许端倪。
英式圣诞大餐，代表作：《真爱至上》
- 其他电影推荐：《黑镜（圣诞特别篇）》、《圣公会学堂》
“圣诞节，请准备眼泪，和《真爱至上》”。估计喜爱电影该片的人们免不了又看上一遍，就算年年都看这个，年年心情大不同。有时一个人、有时两个人、甚至一群人。或许心里偶尔想着另一个人，偶尔想着一群人。影片以首相的爱情故事为主线展开十个发生于不同地方情节不一的故事，故事各自独立发展却又相互联系。相同的是，它们都发生在距离圣诞节到来前的五个星期。
上图为（干果馅饼、蛋奶酒）；下图为（烤鹅、圣诞布丁）
影片中多次出现典型的英式圣诞大餐，英国日常用餐和法国日常用餐相比显得十分简单，但是英国的圣诞大餐内容却很丰富。跟美国人不同的是，英国人的圣诞大餐主菜是烧鹅，不是火鸡。圣诞节的时候英国家庭都喜爱做烤鹅，会将大量的蔬果塞进烤鹅肚子里，再在表层抹上多种香料，然后才放入焗炉烤。烤鹅色泽紫红，甘香味浓，皮脆肉嫩，再佐以烈度红酒，吃的人热气腾腾，兴奋不已。
除了烧鹅，圣诞布丁和干果馅饼也是英国圣诞大餐不可或缺的传统食品，其次蛋奶酒是英国最具圣诞气息的饮料了，蛋奶酒是用新鲜的牛奶和白兰地冲调的，除了用白兰地，也可以根据不同人的口味，也可以用其他的酒作为底酒。
北欧圣诞大餐，代表作：《圣诞传说》
北欧圣诞大餐的煎鳕鱼柳、海龙虾等
作为一部来自圣诞老人“原产地”的电影，影片用“传说”的方式将圣诞老人的大爱表达出来。影片从头至尾，洋溢着爱与感恩，流淌着抒情的音乐，很舒服，很温暖。
电影中出现了三明治、猪肘、杏仁布丁、肉丸、煎鳕鱼柳，海龙虾，蓝莓蛋糕等北欧圣诞美食……其中不能不提杏仁布丁，杏仁布丁是北欧圣诞大餐中一道独特的点心，在北欧，圣诞晚餐开始时，人们必须先吃一份杏仁布丁，然后才能开始吃别的东西。做圣诞布丁时人们会故意放一颗完整的杏仁，谁将是来年运气最好的一个人，通常大人们会将这枚杏仁放在最小的孩子的碗里让他们高兴。
北欧圣诞大餐中必吃的牛奶大米粥（Julegröt）
除了三文鱼、杏仁布丁等圣诞食品外，在北欧，瑞典家庭的圣诞大餐中，少不了小肉丸；芬兰人家的圣诞晚宴，则一定会有大火腿；挪威人忠诚且钟情于他们鲜美的三文鱼；丹麦人则是预备好了顶级的冷熏肉……可是，你知道吗？在北欧，有一种食物，在圣诞到来的时节，是所有斯堪的纳维亚半岛的人们一定要吃的！那就是——牛奶大米粥（Julegröt），亦称圣诞米粥，在北欧的圣诞节大餐中属于餐后甜点。人们常常在煮这种粥的时候，除了使用牛奶以外，还加一些淡奶油，这样，做成的米粥会更有浓的奶香。还有一些北欧家庭喜欢在煮粥的时候加入肉桂，或者吃的时候撒上肉桂粉。
美式圣诞大餐，代表作：《今年圣诞节》
这是继《街舞少年》后又一部布朗和肖特一起主演的歌舞电影，虽然没有哭得死去火来的感人场面，没有魔幻的圣诞怪事，只是一个很简单的家庭故事，但是很温馨很真实。
除了黑人RAP和幽默温馨，影片的最大看点是美食：烤火鸡、烤火腿、三文鱼、布丁、李子、碎肉馅饼、水果鸡尾酒、奶香土豆泥……一盘盘一道道让人眼馋，可以作为美式圣诞大餐指南来看。
烤火鸡
作为最著名的美式圣诞大菜，火鸡也是中国人最为熟知的圣诞大餐主菜。其实就像饺子一样，火鸡在美洲是很普通的一种肉食，因为当年英国的移民抵达美洲大陆后，只发现遍布山野的火鸡，没有他们喜欢吃的鹅，无奈只好捉火鸡作为过圣诞节的主菜，竟然发现火鸡比鹅好吃，于是烤火鸡成了美国人的大菜。烤熟后的火鸡端上桌，切片即可享用。
烤玉米粥
除了著名的火鸡，有些美国人口比较多的家庭喜欢在圣诞节摆一只烤整乳猪，还喜欢在猪的嘴里放一只苹果。美式圣诞晚餐中还有一样特别的食品——烤熟的玉米粥，上面有一层奶油，并放一些果料，香甜可口，别有滋味。
法式、德式圣诞大餐，代表作：《圣诞快乐》
- 其他电影推荐：《属于我们的圣诞节》、《圣诞坏公公》
战争也阻止不了人们对圣诞快乐的追求。一九一五圣诞节处在第一次世界大战期间，德法前线，德国战士斯普林克的女友来看他，带来了柔美的歌声，交战双方都被这雪夜的仙乐所温暖，所有战士放下武器走到一起，熏猪肉就开水，度过了一个和平安详的圣诞节。影片中闪现的德式法式圣诞大餐，和冰冷的枪支形成鲜明对比，让人感慨战争如此残酷。
法国圣诞各色香槟
上图为勃艮第蜗牛；下图为佩雷戈鹅肝酱
影片中法军战士提到的树干蛋糕，便是着名的法国圣诞美食。法国人圣诞大餐一定少不了白兰地和香槟酒的浓郁酒香。法国大餐享誉世界，当然法国的圣诞大餐也很丰盛，布列塔尼牡蛎、佩雷戈鹅肝酱、大西洋烟熏三文鱼、勃艮第蜗牛和烤肉，还有马提尼、威士忌、伏特加等美酒和各式糕点，酒香四溢美味佳肴。
而德国除了著名的姜饼（也叫胡椒蜂蜜饼)是圣诞不可缺少的美食外，德国作为啤酒和猪肉制品大国，圣诞大餐中当然少不了啤酒、猪肘子、熏猪肉，酸猪蹄等，另外啤酒烩牛肉、奶制品、白葡萄酒、裹上白糖粉的果脯蛋糕、各种形状的小饼、夹心巧克力也是不可少的。
