澳门十六浦索菲特：老城区的新不了情[六]
法兰西民族独特的文化跟浪漫孕育了法国文化中独一无二的“生活的艺术”，当法国人血液中流淌的浪漫自由的因子遇到了葡萄牙人的温和宽容便成就了澳门十六浦索菲特酒店。澳门十六浦索菲特就像一个华丽的宝石隐藏在了这个最独特的澳门老区市中心。
澳门十六浦索菲特酒店的“老”
每一间索菲特酒店都是一位大使，它们都在告诉客人法式的优雅是怎样的一种习惯，也在告诉客人“生活的艺术”应当如此这般。澳门十六浦索菲特就像一个华丽的宝石隐藏在这个最独特的澳门老区市中心，带着法式特有的优雅格调领着宾客欣赏着澳门最真实的一面。
坐在澳门十六浦索菲特的行政酒廊俯瞰，周边是大片的如火柴盒般的低矮楼红色、黄色、绿色…… 密密匝匝绘成一景。其实这才是真实的澳门，一面是现代的灯红酒绿，一面是旧时的异国繁华。也许管澳门政府并非刻意的保留大面积老城区，但却成就了这一处澳门特有的人文景观。而位于澳门中心区的内港城区河畔旁的澳门十六浦索菲特酒店，恰好就处于这个最独特的老城区中央，与周边的老城区不协调的和谐相处着。
“浦”由葡萄牙语ponte而来，意为水边的地方，用来形容内港“浦”字亦是葡文名称“Ponte”的音译，而用广东话来读“浦”也是玩的意思，一字两释，很好的诠释了澳门十六浦索菲特酒店的文化特色。为配合十六浦的旧城区风貌，酒店的整座建筑保留了十六号码头的标志-古老钟楼，并以此为中心向两旁延伸，黄色的外墙，葡式鹅卵石，洋溢欧式风情，葡萄牙式的花朵瓷砖墙面，圆顶拱门装饰，罗马柱，外观充满怀旧的意味。
也许“优雅”只是一个形容的词语，但是在这里它便成为了一种习惯，一种传染力，一种彼此吸引的力量。而住在澳门十六浦索菲特酒店的老人家们绝对是酒店“优雅派”的最佳代言人。清晨，迎着温暖的阳光，不论是在行政楼层或是六层的餐厅都可以看见这样的老人家，他们头发花白，老爷爷穿着一尘不染的衬衫，笔挺的西裤，再配上一双或是摩登或是百搭的皮鞋，身边的老奶奶画着淡淡却精致的妆，身着连衣裙高跟鞋，幸福的挽着老爷爷的胳膊一起甜蜜的用早餐。这样的甜蜜，坐在他们的身边都会被这甜蜜的优雅所感染。
澳门十六浦索菲特的“新”
六年的沉淀足以让澳门十六浦索菲特孕育着自己的特有的味道，人们惊叹于过去六年的精彩却也更加期待着与时俱进的奢华享受，美妙的2015已经开启，你，准备好来享受了吗？
位于澳门十六浦索菲特酒店六楼的法式高级餐厅Privé，坐拥市中心新马路迷人夜色。整间餐厅呈现简约时尚的设计哲学，温暖雅致的色调更平易近人。贯彻高水平的美馔佳肴，Privé餐厅在食物、环境、服务及硬件上灵活运用，锐意打造别于一般传统的小型私人晚宴，使这间能容纳24人的私人高级食府更能缔造优越的用餐体验。除了别致美馔外，餐厅由香港设计师David Sung及团队精心设计，风格独具特色，置身餐厅内可以俯瞰新马路及内港亮丽夜色，客人可以一边在宁静空间内享用私人晚宴，并陶醉于澳门市中心眩目的景致之中。(Privé) 派意舫法式餐厅在新的一年将继续打造别致的用餐私密空间，新总厨Vincent Rouillé采用各种新鲜食材，将经典传统法式美食加入个人风格的独特元素，亲自编撰特式的时令餐单供客人选择。法式经典美食赋予了令人心动的风味，从精致独特的创意手工以至烹调细腻、特色鲜明的创新口味，均为宾客演绎了完美的烹调艺术。
2015年，澳门十六浦索菲特酒店自豪地宣布So SPA with L'OCCITANE已成立一周年，并于2014年11月举办了“L'OCCITANE香氛工作坊”以及與L'OCCITANE合作舉辦了一系列推廣活動，为索菲特奢华酒店和L'OCCITANE两大法国品牌的合作编写重要一章。So SPA with L’Occitane使得流传至今的不同传统护理技法与法国的特色美容理疗完美结合，其室内设计灵感更是采用「法国普罗旺斯」的主题，带来自然图案及色彩的熏衣草、小麦、卵石和枝桠，提供独特的地中海水疗体验。水疗接待区的设计简约而舒适，索菲特酒店的水疗接待区开创了一个以水疗概念为基础的开放空间，提供健康精致的小吃和饮品，让客人与客人之间，客人与水疗顾问或理疗师之间零距离接触。独特的香槟美甲吧全线选用OPI护理产品，提供2款精致手部或足部美甲护理，客人在美甲的同时，更可享用顶级香槟。
So FIT健身中心最近進行了全面提升，引进世界著名健身器材品牌 (Technogym) 泰诺健设计的先进带氧运动及力量训练器材，提供一整套高效健身方法以及运动健身概念“塑身美态，强化背部，体重控制，舒缓消压及习健为常”， 以“金木水火土”的五行元素配合健身的指导，根据不同人群的身体状态进行有效的运动健身，加上So FIT健身中心全方位设备及舒适的环境，为运动者注入无限活力，演绎“认真工作，尽情玩乐”，“ 完美展现”的绝佳享受。
澳门十六浦索菲特的“情”
第一“情”，濠庭十六浦
19所濠庭十六浦, 设计有的游走古典与简约, 也有沉醉浪漫与高雅, 别树一格。现代化的高级客房设施及豪华视听组合、宽敞的私人空间、24小时管家服务，为客人提供贴心的奢华享受。四式设计包括Eternal Glamour, Black Galaxy, Blanc Romance 及 Avant Garde, 由120至262平方米不等,一房到三房, 单层或复式。每所豪宅均设落地大玻璃, 无论是澳门城貌或珠三角河上水色,同样醉人,良晨美景, 尽在不言中。
千万不要错过MJ Mansion！闪闪发光的人造钻石装饰，墙上点缀着奢华织物，Michael Jackson的徽章和纪念品装饰，结合高科技，使MJ Mansion变成一个璀璨夺目的舞台。身为MJ超级影迷的十六浦掌门人将MJ Mansion注入了对天王的怀念，走进MJ的世界，放佛有一种时空错乱的感觉，夸张，大胆的房间格调展现了天王生活的极尽奢华。
第二“情”，生活的艺术在继续
2015年，一系列独特的艺术文化活动及项目将呈现索菲特酒店。如法国五月艺术节、在六月庆祝法国一年一度街头音乐节的Fête de la Musique、7月14日法国国庆日及12月法式圣诞亮灯仪式的传统继续将法国文化带给宾客一同欢度佳节。
美食與文化是索菲特酒店的基本要素，并举行各种活动。如每年3月15日和10月18日举办的灵感婚宴展，4月请来米其林星级客席厨师献艺，5月参加了 (Le French May) 法国美食节以及索菲特全球于9月的美酒周……每一次的用心，只为了让“生活的艺术”一直继续下去。
第三“情”，满足血拼的狂热心情
传说澳门只有一条街可逛，那便是议事厅前地步行街。有些夸张，但很形象。这里就是澳门版的王府井大街，离澳门十六浦索菲特只需步行十分钟即可到达，吃澳门小吃，买免税化妆品，看葡国风情建筑，只此一条街，全能搞定。
豆浆鲜虾云吞、香煎豆沙饼、葡式蛋挞等澳门特色美食在步行街上随时都能买到。不过，若想品尝最地道的葡国菜，就别犯懒，走远点到德行街的“葡国美食天地”，那里的每道菜几乎都能让客人赞不绝口。巴爪鱼、炒牡蛎，味道鲜美可口，而用马介肉与马铃薯炸出的马介休球，松软香酥，口感极棒，不容错过！
