荷兰是种植葱属植物的全球领袖,有大约44430英亩鲜花,花卉产量占荷兰农业总产量的3.5%。而郁金香是其中种植最广泛的花卉,也是荷兰的国花,是美好、庄严、华贵和成功的象征，它与风车、木鞋和奶酪被称为荷兰的“四大国宝”。
关于郁金香的传说的非常浪漫：古代有位三位勇士同时爱上了一位美丽的少女,一个送她一顶皇冠,一个送把宝剑,一个送金块。但这个少女不知道选谁好，只好向花神祷告。 花神灵机一动，便把皇冠变鲜花,宝剑变绿叶,金块变球根,这样合起来便成了一朵郁金香。
