广州白云万达希尔顿酒店感趣自助餐厅四月推介

四月正逢鲜花绽放时，目光所到之处皆亮丽春景，又怎少的了味蕾的初春体验？四月花季，广州白云万达希尔顿酒店感趣自助餐厅带您用鲜花碰撞美味，来自法国的大厨采用当下可食用鲜花，在原有无国界风味海鲜自助餐基础上每晚现场烹饪鲜花美食。

四月花季，广州白云万达希尔顿酒店感趣自助餐厅，精心打造焗黑鳕鱼配迷你萝卜花，法式鹅肝批陪兰花与其啫喱，吞那鱼双食配小南星香葱苗，黛西甜豌豆等法式浪漫大餐，带您感受鲜花在舌尖上肆意绽放的滋味，将浪漫与美丽由舌尖带入心底。

焗黑鳕鱼配迷你萝卜花

精选阿拉斯加黑鳕鱼为原料，远离污染，肉质细嫩，口感极佳，营养极其丰富。精细刀工处理后以大厨秘料腌制，焗制后既保留黑鳕鱼甜滑的口感，又带给您最意想不到的惊喜口感，鱼身纹路清晰可见，配以俏皮可人的萝卜花做装饰，共谱一出春季鱼与花朵的赞歌。

法式鹅肝配兰花与其啫喱

若要食材与花中君子兰花相匹配，非顶级食材鹅肝莫属。将可食用兰花制成啫喱后配以法国顶级食材鹅肝同食，简单的做法包含法国大厨独特的创意与用心，西式高贵典雅的与中式的淡雅清幽的相互碰撞，其中的曼妙滋味不尝试过又怎能体会。

吞那鱼双食配小南星，香葱苗

将吞拿鱼打成鱼蓉拌香葱苗，吞拿鱼肉质柔嫩鲜美，配以小香葱苗的清香微辣，带您尽情享受营养美味的海中珍宝吞拿鱼的独特口感。装盘配以正值花期的小南星，浓浓的美感仿若一股海洋春季风伴着花香直探心底。

低温浸鲽鱼柳配青芦笋，杂锦甘菊

蝶鱼肉质细嫩，味道鲜美，口感丰厚，以超低温加工，保留蝶鱼丰富的卵磷脂，食用时配以青笋一同入口，爽脆中又带绵柔，仿佛是要一口口将春意盎然吃进口中，清爽宜人的甘菊花即做装饰又可食用，微苦的味道与清新的外表在味蕾与双眸间同时绽放开来。

时间：4月1日-4月30日

价格：周日-周四：人民币328+15%服务费每位

周五-周六：人民币388+15%服务费每位

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咨询预订电话：86 20 6667 8085或微薄私信至@广州白云万达希尔顿