上海哪里吃海鲜划算?沪上吃海鲜地图
如今,上海滩上做海鲜的餐厅大大小小不在少数,广东风味的、福建风味的、浙江风味的,甚至还有从加拿大、澳大利亚、日本等进口的。面对那么多的选择,您是不是又觉得无从下“嘴”了,这为大家推荐3家有特色的吃海鲜,让您吃的放心。
店名:东鲜西辣
地址:长宁区安龙路759号(近仙霞路)
首先为大家推荐的就是一家宁波( 酒店 )海鲜餐馆,一般来说,海里的生物上岸就难以存活,因此一般市面上看到的都是冰鲜类的海产品,而上海能吃到的所有海鲜里,最新鲜的还得属宁波海鲜,他们家的海鲜都是每天从宁波直接运送过来的,可以说是鲜上加鲜。
不过,已经够“新鲜”的宁波海鲜里,居然还看到了活的海鲜。这活的海鲜名叫:网潮,是宁波一种特有的章鱼,为了最大程度地体现海产品的本鲜,这里的海鲜都用比较简单和基本的做法去烹饪,像这网潮,只是加上葱姜等配料上锅蒸5分钟即可,原汁原味,真是“鲜”的不得了。
而在这里的冰鲜海产品里,还能见到许多罕见的海鲜,比如蛤蟆鱼、黄虎鱼等。比如而黄虎鱼可是用宁波特有的雪菜汁去蒸,再加雪菜、笋丝,用高汤和雪菜汁一起来煮,提味的同时也还能去腥。
而由于网潮和黄虎鱼都是十分难捕捞的海鲜品种,捕获又到天气限制,因此每天店里的供应量十分有限。而这家店人均消费大约在70元左右,还是比较实惠的。
店名:海鲜大排档
地址:通北路近平凉路
如果大家还想要吃得更划算一些,那也可以趁着现在夏天夜排档正火的时候,到夜市去寻觅美味的海鲜。除了大家比较熟悉的铜川路、军工路等夜市之外,通北路也有不少夜排档。
通北路夜市排挡由于餐馆较多,同街竞争,海鲜种类就比较丰富,价格也会比较实惠。不过,在这吃海鲜,您最好是亲自挑选,确保食材的新鲜。
这里吃海鲜还有最大一个特色,您还可以单独选择一家店,也可以在不同的地方买好海鲜,再去其中一家店进行加工,只需付加工费就可以了。
要提醒大家的是,如果来夜排档吃海鲜,一定要注意卫生,而且最好坐在室内用餐。
店名:丽晶O2 On 2
地址:长宁区延安西路1116号龙之梦丽晶大酒店2楼(近番禺路口)
如果大家想要尝尝进口海鲜的话,我们在这里推荐大家选择周末的时间,来享用这家五星级酒店里的海鲜自助餐。价格肯定会比小饭店和大排档高出不少,不过,这里168元的价格,已经算是同类自助餐中比较实惠的了。
如果问问老食客,他们会和你分享怎么吃才最划算的经验。许多食客都推荐这里的雪蟹,一是由于它在市面上价格较高,因此在自助餐里多享用,自然比较划算。另外,雪蟹不经过任何调料煮熟后,带有微咸、返甜的自然口感,而如果经过进一步烹制,又是另外一番风味。
此外,这里还有个开放式厨房,食客可以选择海鲜食材,让大厨现场烹制。不但能吃到热菜,同一个食材,也可以同时品尝不同的做法。食客也可以提出要求,让大厨根据自己的口味来做,这样的服务,相信大家对这里的海鲜自助餐应该兴趣倍浓吧。
不过要注意的是,这里的海鲜自助餐只有在周末晚上才有,其余时间都是普通的自助餐。
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