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雅安昔日之美 你的名字是我的心愿(全文)


从20日8时02分开始,四川雅安地震灾情时刻牵动人心。愿天佑这座昔日的浪漫古城,雅安,你的名字是我的心愿,相信疮痍后,你会重现美丽。

网易旅游综合整理 转载请注明出处

雅安——“既雅,且安 ”

1869年,一个名叫阿尔芒的法国人在夹金山山麓发现了“一个可爱的物种”、“一个最不可思议的动物”。这个地方,名叫雅安,占地1.5万平方公里,拥有153万居民。它是熊猫的故乡,世界茶文化的发源地,亦称“雨城”。雅安,一座最滋润的城市。


雅安的美丽传说 “漏天”之地成最滋润城市

在雅安,流传着这样的故事:当年女娲炼五彩石补天漏,引七星针缝云衣。正当补天大业即将完成之际,突然听说西部雅安的天空又出现了汹涌漏雨的大洞。她顾不上休息,骑着神鹰急赴雅安,继续废寝忘食地补天。就在她即将补完雅安上空“天漏”处,别的地方又在告急,情急之下,女娲带着石头驰援台湾岛、海南岛去了,雅安便成了“漏天”之地。

“漏天”之地,雅安成了一座滋润之城。丰富的雨水滋润着雅安的两片绿叶——竹叶和茶叶,从而造就了两张世界级的文化品牌,大熊猫从这里走向世界,蒙顶山茶从这里走向世界。大熊猫与茶叶,一个是动物中的国宝,一个是植物中的精灵,二者孕育了雅安独特的气质。

而今,各种气象研究更是证明,雅安独特的地形地貌和气候条件,让其成为青藏高原东坡一座世界上最滋润的城市。

雅安多雨,气候温润。不少外地游客表示,走在雅安的大街小巷,淋着蒙蒙细雨,总会想起一个词——滋润!

雅安有三绝

“雅雨在头上,雅鱼在江中,雅女在心中!”这是古城雅安的三绝。

一绝“雅雨”:雅雨为三绝之首,无论在哪个季节,只要在雅安住上几日,都有可能亲历飘飘洒洒的雅雨,雅雨也很善解人意,一般都选择在晚上下,细密而不湿身,富有浓浓的诗意。古人说“好雨知时节,当春乃发生;随风潜入夜,润物细无声”。咱们雅安的雨不光是好雨而且是温文尔雅,不怒不狂、不横不躁,微微、悠悠、温温、和和、潇潇、洒洒,落在树木上,树木叶繁枝茂;洒在庄稼上,庄稼低头似饮酪;落在小伙的臂膀胸膛,小伙精神抖擞志昂扬;洒在姑娘的脸庞,姑娘沐后妩媚象海棠。

二绝“雅鱼”:雅雨飘飘洒洒进了雅安的河、塘,小溪里,里面的鱼儿受益匪浅,条条被养育的性格温顺,体形肥大,个头适中,肉质细嫩,味道鲜美,口感极佳,熬出的汤也别有一番风味。其独特之处就在于其颅腔内有一把剑形的鱼骨,相传为女娲青衣女弟子的化身。因雅鱼生长缓慢,人工饲养困难,故有较高经济价值,有机会你可去亲自品品尝尝。

三绝“雅女”:一方水土养一方人,雅安的“雅雨”、“雅鱼”,养育了雅安的姑娘们。这里的姑娘,肤白如雪,性格温柔,与人交流话语如悠悠雅雨,唱的歌也多是抒情优雅,如莺莺鸣吟,花季少女水灵灵,雨季靓女亭亭玉立,莞尔一笑象闭月羞花,低首抿唇似沉鱼落雁,雅安美女大都身材窈窕,面容娇俏,闻名遐迩,传说皆为女娲后裔。每年春未夏初,采茶女头戴笠,星罗棋布于碧绿的蒙顶山生态茶园。晨雾飘渺,半遮半掩,秀美的茶园,婀娜的茶女,辉映成一幅多姿多彩的画面,美如仙境。采茶女头戴竹笠,其形态温文尔雅,风雅别致,故名“雅女”,而“女”字头上戴帽,正好是“安”字,“雅安”因此而得名。

相关阅读:让我们认识雅安 为雅安祈福







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    从20日8时02分开始,四川雅安地震灾情时刻牵动人心。愿天佑这座昔日的浪漫古城,雅安,你的名字是我的心愿,相信疮痍后,你会重现美丽。

    生态旅游 雅安的“私房菜”

    纵观幅员1.53万平方公里的雅州大地,这座位于神秘北纬30度上的魅力城市早已汇聚了太多的荣耀,这里不仅是中国优秀旅游城市、“CCTV2006年中国十佳魅力城市”,全省乡村度假旅游和自驾车旅游的热点地区,而且还是目前国内唯一一个“中国生态气候城市”。


    作为世界第一只大熊猫的发现地,这里所拥有的远远不止大熊猫,蜂桶寨国家级自然保护区、东拉山大峡谷无一不是最佳的生态旅游去处。

    大渡河畔的石棉县,这里不仅有田湾河省级风景名胜区,有极具开发潜力的栗子坪孟获城高山草甸、公益海森林公园,更有以“翼王悲剧地,红军胜利场”闻名中外的安顺场全国爱国主义教育基地,以及被列入省级非物质文化遗产名录的“环山鸡节”。

    无论是作为大熊猫保护基地的碧峰峡景区、有着“仙茶故乡”之称的蒙顶山,还是可观日出、云海的省级风景名胜区夹金山,以及峰峦叠翠,林海茫茫,峡谷幽深,因一曲《歌唱二郎山》传唱全国而闻名于世的二郎山等,无不向人们表露着:这里的山川何其美,这里的风景很精彩。

    上里古镇


    小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上头。这些源于生态的旅游资源只是雅安诸多靓丽风景中的一个片段。因为在雅安,这样类似的生态旅游观赏点还有很多……



    从20日8时02分开始,四川雅安地震灾情时刻牵动人心。愿天佑这座昔日的浪漫古城,雅安,你的名字是我的心愿,相信疮痍后,你会重现美丽。

    雅安茶文化 一座碧茶飘香之城


    雅安边茶

    一座海拔1456米的山峰——蒙顶山,为世界孕育出一个“茶的源头”:这座“圣山”,正吸引着各路“茶诸侯”来朝;一条横亘1300年的茶马古道,连接起四川盆地和“世界第三极”的传奇天路:这条古道,把故事归属于历史深处的藏、汉两个古老民族;自从公元前53年,茶祖吴理真在蒙顶山上种下第一株茶,雅安就已经和茶文化紧密联系在了一起。千百年来,飘逸的茶香,泡醉了青衣江边竹椅上的一个个茶客;悠远的茶事,又抒写出魅力雅安的一段段传奇。


    而当年吴理真在蒙顶山栽茶、以及他和“蒙茶仙子”的爱情故事,被用文学作品的形式演绎出来。在对雅安茶文化的深入挖掘中,蒙顶山千年的茶话、史诗,也开始从一本本书中发出了“声音”。从《茶祖吴理真演义》、《蒙山茶话》、《蒙顶山知青部落》等作品,到后来的《茶马古道》,再到《古道黄花》、《藏茶》……雅安人对茶倾注了许多心血,让茶的“文化味儿”越来越浓了。茅盾文学奖获得者王旭烽的《茶人三部曲》,其中也以雅安茶马古道和茶事为社会背景,创作出了精彩的小说故事。蒙山派茶技“龙行十八式”,招招式式尽情挥洒,一柄长嘴铜壶走香天下。千年黄芽、石花的传统手艺,也在民间人士的手中再展魅力风情。一张张百年茶马古道上的老照片,也带给了雅安人一次次异乎寻常的强烈的视觉冲击……



    从20日8时02分开始,四川雅安地震灾情时刻牵动人心。愿天佑这座昔日的浪漫古城,雅安,你的名字是我的心愿,相信疮痍后,你会重现美丽。

    吃不完的雅安小吃

    蛋烘糕、臭豆腐、砣砣肉、油淋鸭、挞挞面……雅安小吃让外地来雅的客人目不暇接。

    在雅安的众多小吃中,有些做法是雅安原本就存在的,有些做法则是外地传入雅安的。不管是否雅安本地“土生土长”的小吃,在经过雅安人精心加工后,已具有了雅安自己独特的味道,在经过长时间的发展,品种已越来越多。若是每顿饭都吃小吃,雅安小吃可以吃上10多天时间。


    大街小巷、各景区景点,不仅有正宗的川菜、火锅,还有羊肉汤、烤全羊、酥油茶、烤洋芋、荞麦馍、砣砣肉、蜂蜜酒等地方民族特色食品。

    要说雅安小吃的特点,首先是贴近生活。雅安小吃,大多不讲究店面排场,多是简单桌凳,让游客感到很随意、放松,方便实惠。你吃几十元也是吃,吃几毛钱也是吃,都是同等待遇。再者是注重质量。在雅安,无论哪种小吃,都特别讲究原材料和调味料的质量,红亮亮的辣油,香喷喷的油碟,首先就让你无法抗拒。特别是本地特产汉源清溪花椒,香麻让人胃口大开。随着一年四季变化,选用菜品也是层出不穷,不断变化翻新,应时应景。其三是风味突出,麻辣鲜香,同其他地方的川菜调味一样,不仅选用多种调味品和复合调味品,还十分注重调味的技巧,形成了多种风格。同样是面条,本地山泉水所制,“牛肉、排骨、炖鸡、三鲜、臊子……”品种繁多,美味而实惠。许多外地游客品尝了雅安面条,纷纷说道:“原来面这样一做后,更加好吃了!”



    雅安小吃中,有荥经兰师傅挞挞面,还有出自世界茶文化圣山——蒙顶山下的“蔡鸭子”。“蔡鸭子”精选本地在无污染环境中生长,以水、草、虾等为主食的土麻鸭为原料,辅以三十多种香料,继承和拓展传统工艺,经十六道工序精制而成,以香、酥、脆、美的特点而闻名。受到消费者广泛的好评,连续两年被评为市名优特新商品和旅游产品,还远销日本、加拿大、澳大利亚等国。

    雅安,一切都会好起来。我们会再去看你。看你的柔情与高远,看你的优雅和安宁。



    从20日8时02分开始,四川雅安地震灾情时刻牵动人心。愿天佑这座昔日的浪漫古城,雅安,你的名字是我的心愿,相信疮痍后,你会重现美丽。

    网易旅游综合整理 转载请注明出处

    雅安——“既雅,且安 ”

    1869年,一个名叫阿尔芒的法国人在夹金山山麓发现了“一个可爱的物种”、“一个最不可思议的动物”。这个地方,名叫雅安,占地1.5万平方公里,拥有153万居民。它是熊猫的故乡,世界茶文化的发源地,亦称“雨城”。雅安,一座最滋润的城市。


    雅安的美丽传说 “漏天”之地成最滋润城市

    在雅安,流传着这样的故事:当年女娲炼五彩石补天漏,引七星针缝云衣。正当补天大业即将完成之际,突然听说西部雅安的天空又出现了汹涌漏雨的大洞。她顾不上休息,骑着神鹰急赴雅安,继续废寝忘食地补天。就在她即将补完雅安上空“天漏”处,别的地方又在告急,情急之下,女娲带着石头驰援台湾岛、海南岛去了,雅安便成了“漏天”之地。

    “漏天”之地,雅安成了一座滋润之城。丰富的雨水滋润着雅安的两片绿叶——竹叶和茶叶,从而造就了两张世界级的文化品牌,大熊猫从这里走向世界,蒙顶山茶从这里走向世界。大熊猫与茶叶,一个是动物中的国宝,一个是植物中的精灵,二者孕育了雅安独特的气质。

    而今,各种气象研究更是证明,雅安独特的地形地貌和气候条件,让其成为青藏高原东坡一座世界上最滋润的城市。

    雅安多雨,气候温润。不少外地游客表示,走在雅安的大街小巷,淋着蒙蒙细雨,总会想起一个词——滋润!

    雅安有三绝

    “雅雨在头上,雅鱼在江中,雅女在心中!”这是古城雅安的三绝。

    一绝“雅雨”:雅雨为三绝之首,无论在哪个季节,只要在雅安住上几日,都有可能亲历飘飘洒洒的雅雨,雅雨也很善解人意,一般都选择在晚上下,细密而不湿身,富有浓浓的诗意。古人说“好雨知时节,当春乃发生;随风潜入夜,润物细无声”。咱们雅安的雨不光是好雨而且是温文尔雅,不怒不狂、不横不躁,微微、悠悠、温温、和和、潇潇、洒洒,落在树木上,树木叶繁枝茂;洒在庄稼上,庄稼低头似饮酪;落在小伙的臂膀胸膛,小伙精神抖擞志昂扬;洒在姑娘的脸庞,姑娘沐后妩媚象海棠。

    二绝“雅鱼”:雅雨飘飘洒洒进了雅安的河、塘,小溪里,里面的鱼儿受益匪浅,条条被养育的性格温顺,体形肥大,个头适中,肉质细嫩,味道鲜美,口感极佳,熬出的汤也别有一番风味。其独特之处就在于其颅腔内有一把剑形的鱼骨,相传为女娲青衣女弟子的化身。因雅鱼生长缓慢,人工饲养困难,故有较高经济价值,有机会你可去亲自品品尝尝。

    三绝“雅女”:一方水土养一方人,雅安的“雅雨”、“雅鱼”,养育了雅安的姑娘们。这里的姑娘,肤白如雪,性格温柔,与人交流话语如悠悠雅雨,唱的歌也多是抒情优雅,如莺莺鸣吟,花季少女水灵灵,雨季靓女亭亭玉立,莞尔一笑象闭月羞花,低首抿唇似沉鱼落雁,雅安美女大都身材窈窕,面容娇俏,闻名遐迩,传说皆为女娲后裔。每年春未夏初,采茶女头戴笠,星罗棋布于碧绿的蒙顶山生态茶园。晨雾飘渺,半遮半掩,秀美的茶园,婀娜的茶女,辉映成一幅多姿多彩的画面,美如仙境。采茶女头戴竹笠,其形态温文尔雅,风雅别致,故名“雅女”,而“女”字头上戴帽,正好是“安”字,“雅安”因此而得名。

    相关阅读:让我们认识雅安 为雅安祈福







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      生态旅游 雅安的“私房菜”

      纵观幅员1.53万平方公里的雅州大地,这座位于神秘北纬30度上的魅力城市早已汇聚了太多的荣耀,这里不仅是中国优秀旅游城市、“CCTV2006年中国十佳魅力城市”,全省乡村度假旅游和自驾车旅游的热点地区,而且还是目前国内唯一一个“中国生态气候城市”。


      作为世界第一只大熊猫的发现地,这里所拥有的远远不止大熊猫,蜂桶寨国家级自然保护区、东拉山大峡谷无一不是最佳的生态旅游去处。

      大渡河畔的石棉县,这里不仅有田湾河省级风景名胜区,有极具开发潜力的栗子坪孟获城高山草甸、公益海森林公园,更有以“翼王悲剧地,红军胜利场”闻名中外的安顺场全国爱国主义教育基地,以及被列入省级非物质文化遗产名录的“环山鸡节”。

      无论是作为大熊猫保护基地的碧峰峡景区、有着“仙茶故乡”之称的蒙顶山,还是可观日出、云海的省级风景名胜区夹金山,以及峰峦叠翠,林海茫茫,峡谷幽深,因一曲《歌唱二郎山》传唱全国而闻名于世的二郎山等,无不向人们表露着:这里的山川何其美,这里的风景很精彩。

      上里古镇

      小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上头。这些源于生态的旅游资源只是雅安诸多靓丽风景中的一个片段。因为在雅安,这样类似的生态旅游观赏点还有很多……

      雅安茶文化 一座碧茶飘香之城


      雅安边茶

      一座海拔1456米的山峰——蒙顶山,为世界孕育出一个“茶的源头”:这座“圣山”,正吸引着各路“茶诸侯”来朝;一条横亘1300年的茶马古道,连接起四川盆地和“世界第三极”的传奇天路:这条古道,把故事归属于历史深处的藏、汉两个古老民族;自从公元前53年,茶祖吴理真在蒙顶山上种下第一株茶,雅安就已经和茶文化紧密联系在了一起。千百年来,飘逸的茶香,泡醉了青衣江边竹椅上的一个个茶客;悠远的茶事,又抒写出魅力雅安的一段段传奇。

      而当年吴理真在蒙顶山栽茶、以及他和“蒙茶仙子”的爱情故事,被用文学作品的形式演绎出来。在对雅安茶文化的深入挖掘中,蒙顶山千年的茶话、史诗,也开始从一本本书中发出了“声音”。从《茶祖吴理真演义》、《蒙山茶话》、《蒙顶山知青部落》等作品,到后来的《茶马古道》,再到《古道黄花》、《藏茶》……雅安人对茶倾注了许多心血,让茶的“文化味儿”越来越浓了。茅盾文学奖获得者王旭烽的《茶人三部曲》,其中也以雅安茶马古道和茶事为社会背景,创作出了精彩的小说故事。蒙山派茶技“龙行十八式”,招招式式尽情挥洒,一柄长嘴铜壶走香天下。千年黄芽、石花的传统手艺,也在民间人士的手中再展魅力风情。一张张百年茶马古道上的老照片,也带给了雅安人一次次异乎寻常的强烈的视觉冲击……

      吃不完的雅安小吃

      蛋烘糕、臭豆腐、砣砣肉、油淋鸭、挞挞面……雅安小吃让外地来雅的客人目不暇接。

      在雅安的众多小吃中,有些做法是雅安原本就存在的,有些做法则是外地传入雅安的。不管是否雅安本地“土生土长”的小吃,在经过雅安人精心加工后,已具有了雅安自己独特的味道,在经过长时间的发展,品种已越来越多。若是每顿饭都吃小吃,雅安小吃可以吃上10多天时间。


      大街小巷、各景区景点,不仅有正宗的川菜、火锅,还有羊肉汤、烤全羊、酥油茶、烤洋芋、荞麦馍、砣砣肉、蜂蜜酒等地方民族特色食品。

      要说雅安小吃的特点,首先是贴近生活。雅安小吃,大多不讲究店面排场,多是简单桌凳,让游客感到很随意、放松,方便实惠。你吃几十元也是吃,吃几毛钱也是吃,都是同等待遇。再者是注重质量。在雅安,无论哪种小吃,都特别讲究原材料和调味料的质量,红亮亮的辣油,香喷喷的油碟,首先就让你无法抗拒。特别是本地特产汉源清溪花椒,香麻让人胃口大开。随着一年四季变化,选用菜品也是层出不穷,不断变化翻新,应时应景。其三是风味突出,麻辣鲜香,同其他地方的川菜调味一样,不仅选用多种调味品和复合调味品,还十分注重调味的技巧,形成了多种风格。同样是面条,本地山泉水所制,“牛肉、排骨、炖鸡、三鲜、臊子……”品种繁多,美味而实惠。许多外地游客品尝了雅安面条,纷纷说道:“原来面这样一做后,更加好吃了!”



      雅安小吃中,有荥经兰师傅挞挞面,还有出自世界茶文化圣山——蒙顶山下的“蔡鸭子”。“蔡鸭子”精选本地在无污染环境中生长,以水、草、虾等为主食的土麻鸭为原料,辅以三十多种香料,继承和拓展传统工艺,经十六道工序精制而成,以香、酥、脆、美的特点而闻名。受到消费者广泛的好评,连续两年被评为市名优特新商品和旅游产品,还远销日本、加拿大、澳大利亚等国。

      雅安,一切都会好起来。我们会再去看你。看你的柔情与高远,看你的优雅和安宁。


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