西安有什么特产？西安特产及购买指南

2020-03-18 01:00:45

到西安游玩回去，不止可以买凉皮、肉夹馍，还有更多有本地特色，而且不容易变质的特产可以选择，西安有什么特产？马蜂窝小编贴心地为各位去西安玩的朋友准备了一份西安特产购物指南，价廉物美，每个都值得买！

西安特产1.黄桂柿子饼

西安的柿子饼可不单单以柿子为原料，它用临潼特产“火晶柿子”和面作皮，再配以黄桂、玫瑰、桃仁、白糖、冰糖、青红丝等，上等板油搅拌作馅，表面呈金黄色，口感绵软香甜，是每年秋冬季节时令佳品。 相传明末李自成起义，在西安建立大顺政权后，立即率义军进攻北京。时值荒年，粮食短缺，农民便把临潼的火晶柿子和面粉烙成饼子，供给义军食用。后来农民为了纪念闯王李自成，每年都烙柿子饼，经多年改进而成为西安的独特风味。

购买：回民街沿街皆有售卖，北广济街百年老店老徐家柿子人气超高。

西安特产2.皮影

皮影俗称“灯影戏”，有“电影始祖”之美称，是中华民族传统戏剧之一。陕西是皮影发源地，尤其在关中一带十分广泛，仅传统戏剧目就有数百本，唱腔就有几十种之多。

购买：皮影工艺品在旅游商店、景点的纪念品销售处都有出售。

西安特产3.腊牛羊肉

陕西省西安市著名小吃，腊羊肉选料精细，工艺讲究，辅料齐全，火功得当。卤煮出的肉，色泽红润，质地酥烂，香醇可口。腊牛羊肉可以真空包装，很适合做为特产礼物送给亲友。

购买：在回民街、超市或特产店都可以买到

西安特产4.黄桂稠酒

黄桂稠酒选用优质的糯米和小曲为原料，酿造工艺讲究。在整个酿制过程中，从糯米淘洗到拌曲、装坛、压酒等十多道工序，都有明确的规程。成品酒液中配有中药黄桂，状如牛奶，汁稠醇香，绵甜适口，酒精含量在15%左右。饮用时根椐需要可放在水锅中加热烧开热饮，还可根据口味加入白糖。相传“李白斗酒诗百篇”所饮即为稠酒。

西安特产5.水晶饼

水晶饼是一种酥皮点心，因其馅晶莹透亮，犹如水晶而得其名。成品皮酥馅足，滋润适口，层次分明，油多不腻，糖重口渗甜，而且具有浓郁的玫瑰和橘饼清香。水晶饼面色金黄，四周雪白，素有“金底银帮鼓鼓腔，红色印章盖中央”的赞誉，被称为“秦点之首”。

购买：水晶饼以西安德懋恭生产的最为有名，清末被慈禧太后定为“贡品”，西安各大超市基本都可以卖到。

现在你知道西安有哪些经典特产了吧，马蜂窝app收录了更多西安旅游攻略，希望可以帮助你更好地规划西安之旅。