雾凇岛有什么好吃的，雾凇岛美食推荐

2020-05-15 00:00:20

雾松岛因雾凇多且美丽而得名。每年冬天，松花江两岸树茂枝繁，冬日里不冻的江水腾起来的雾淞，遇到寒冷的空气，在树上凝结为霜花，形成雾凇，是中国四大自然奇观之一。到寒冷的雾凇岛不仅要欣赏美丽的雾凇，还要品尝当地美食。那么雾凇岛有什么好吃的？一起和小编看看吧。

    雾凇岛有什么好吃的——满族火锅
    乌拉街上有很多满族餐厅，可以品尝到地道的满族火锅，火锅的底汤选用红枣、党参、枸杞子等多种药材煲制而成，强身滋补。底汤烧开后，食客依据个人喜好向汤中放入青菜、猪肉等食材煮熟后，蘸着当地特制的酱料即可食用。寒冷的冬天吃上一顿热滚滚的火锅，发一身汗，暖胃滋补，十分舒爽。

    雾凇岛有什么好吃的——锅包肉
    锅包肉是一道东北菜，制作时将里脊肉切片腌入味，裹上淀粉后下锅油炸至金黄，再与糖醋等原料调制而成的勾芡汁下锅一起炒制。锅包肉色泽金黄，口味酸甜，是东北人常吃的菜肴，吉林市内所有的餐馆都可以吃到。

    雾凇岛有什么好吃的——酸菜穿白肉
    东北当地人也叫穿酸菜、杀猪菜，主要原料是东北腌渍的酸菜，与五花肉、血肠一起放到锅中炖煮。有时也会加入粉条等配菜。吃的时候，蘸着由酱油和蒜泥制成的汁来吃，肉香和酸菜的味道混合在口中，味道超级棒。吉林市内的所有东北餐馆都能吃到这道菜。

    雾凇岛有什么好吃的——溜肉段
    溜肉段是东北最常见的一道家常菜，锅包肉就是溜肉段的衍生品，主要原料是猪肉和淀粉，成品味道外酥里嫩、味香可口，是东北菜中的经典。

    雾凇岛有什么好吃的——玉米碴
    玉米碴又称“苞米碴”，东北人将玉米脱皮后，将玉米粒弄碎后用来熬粥或煮饭，食用时配着小咸菜，味道十分爽口。如果将玉米加工成粉，可以做成窝窝头、发糕、大饼子等面食，当地的许多卖面食的小摊都能买到玉米做成的发糕、馒头等面食。
    以上就是小编为大家推荐的雾凇岛美食。