吃货乐游香港 不容错过的5种特色美食
2013-05-23 16:01:23
【环球网综合报道】香港虽小,吃喝玩乐却样样俱全。一提到香港美食,我们能想到许多。但是想吃到最特色、最美味的香港特色吗?请擦干口水,看看《新西兰先驱报》的美食推荐,一起来开始我们的香港美食之旅吧。
最美味沙拉
Beautifood位于湾仔庄士敦道60号,这家小小的沙拉店引得无数本地人来此品尝。其掌厨者号称魔鬼厨师,是米其林星级厨师。因此,这里常常人满为患,等候的队伍一直排到街上就不足为奇了。只要60元港币就能买到沙拉组合:咸味柠檬,炙烤三文鱼,或者玉米寿司,再加上粤港人最爱的蒸海鲤或者川味扒鸡,真是极品美味!
DIY特色火锅
如果你不介意自己DIY,不妨来到火锅店尝试美妙就餐体验。不倒翁是一家中日混合式餐馆,位于九龙弥敦道63号广场大厦23楼。这里临近海边,选一个临窗的座位就可以眺望维多利亚港。自己搭配调料,选择锅底,看着桌子正中的火锅慢慢蒸煮,升腾起袅袅热气,接着涮肉煮菜,也不失为一种享受。不倒翁以肥牛、海鲜以及蔬菜为特色。将自己煮好的美食蘸上调料配上米饭,绝对是超凡享受。
惬意下午茶
香港曾经是英国的殖民地,至今还保留着一些英式的生活习惯,比如下午茶。九龙北平路的朗廷酒店就是一个和下午茶的好地方。在午后舒心的阳光中,在棕榈摇曳的树荫下,游客们点上一份传统水果点心“睡美人”或者洒满巧克力的“美女与野兽”,坐在豪华的酒店中享受静谧的午后。或者可以坐上双层电车,沿途欣赏美轮美奂的殖民期建筑。那里是曾经著名的典当行罗启研所在地,坐落在湾仔庄士敦路62号。
精致甜品屋
Passion是一家法式面包房和果脯店,店主为瑞士人杰勒德·杜布瓦,位于湾仔庄士敦路80号。这里美食简直是视觉的盛宴,更不用说味觉上的极致享受了。早餐的烤饼和意大利面包就足以令人口水狂流,精致的三明治、沙拉、马卡龙、蛋糕、法式馅饼让这间面包屋成为吃货的天堂。这里的糕点不仅色香味俱全,精美的外表看起来就似艺术品一般,更不用说外带的可爱精致小盒子,令人爱不释手。
享受茶文化
茶文化是亚洲文化的一大特色,赏心悦目茶道表演足以说明个中缘由。大屿山昂坪市集里的Li-Nong茶馆里的郑师傅一日三次免费表演沏茶,分别是早上11:30,下午2:00和4:00。她动作娴熟,姿态优雅,一举一动均能体现茶道的精髓,令人心旷神怡。随后,她会为大家解释茶不同的药用价值以及饮茶的好处。(实习编译:林文华 审稿:赵小侠)