“住客栈”文化悄然走红

2013-05-29 08:00:12

 　　旅行住宿住酒店还是住客栈?虽然客栈对于很多旅行者尤其是习惯于商旅的人士来说还是新鲜词，但是不能忽视国内客栈业近几年来的迅猛发展。除了超高性价比的优势外，客栈特色、温馨、人性化的旅居文化环境赢得了越来越多人的喜爱。

　　在丽江古城是很难找到酒店的，来这里旅游的人晚上都是住在大大小小、各具特色的客栈。丽江市客栈商会会长王立东说，“与酒店、旅馆不同的是，客栈不仅是游客住宿场所，更是一个心灵栖息地。很多游客把体验客栈作为到丽江旅游的重要内容。”最初，丽江的客栈只是零星地存在。2008年以后，以丽江古城为代表的丽江客栈群规模逐渐扩大，并形成了一批知名品牌。现如今，古城里的3000多家客栈如同3000多双手，为丽江拉游客，帮丽江宣传。
　　在三亚，选择住客栈的游客占到五成以上。客栈里的一间海景房，比起酒店的价格要便宜一半，还可以与各地游客喝茶交友，文化交流。虽然在不同的目的地体验到的是不同的客栈特色，相同的是各地的客栈老板都很热情细致，会向游客介绍当地文化、历史、美食、注意事项，让旅行充满更多的人情味和乐趣。
　　同样，在江浙沪一带，江南风情客栈已呈规模化发展。就算是在冬季，西塘、乌镇客栈的入住率也能达到四成以上，而每逢国定假，总是一房难求。相对而言，古镇的客栈业较发达，用户多为休闲度假，而上海、成都、西安等城市也占到三成的市场份额，同时随着客栈文化的慢慢普及，商旅用户的客栈需求也在逐步上升。
　　“客栈”，或称为民俗住宿，作为一种旅游业态早已存在。目前云南和江南一带的客栈特色最为突出，种类繁多，入住价格从几千元到几十元不等。体验别具当地风情的客栈生活，已经成为吸引旅行爱好者的一大亮点。
　　由于客栈的准入门槛低、投入相对小，经营相对散乱，现在不少客栈存在低水平竞争、服务品质良莠不齐、缺乏能力规避市场风险等问题，国内客栈业亟待进一步规范化管理。为助力客栈、民俗酒店等新兴业态的健康发展，中国饭店协会主办的第二届中国饭店文化节上，由携程集团(中国古镇网、松果网)将举办中国古镇及客栈文化节暨中国客栈(民俗酒店)业投资&发展论坛。6月21日的客栈文化节上将展示国内众多古镇及特色客栈的魅力，并就规范引导客栈业发展、促进客栈业信息化建设、提高客栈商户的经营水平和提升旅游接待服务品质等问题展开深入探讨。