民宿发展的困境与机遇，果栖民宿挖掘乡村民宿价值

2020-07-29 13:00:11

    民宿概念是一个舶来品，2014年开始在国内兴起。随着城市用户对周边短途休闲度假的消费需求不断扩大，与政策利好。民宿也行业迎来了一个小的发展高峰。

    民宿行业的高速增长的确带给了市场一股新活力，但在缺少市场标准与行业规范的情况下，民宿行业的爆发显然有些“早熟”。乡村旅游民宿发展配套问题得不到解决；无证经营和安全隐患显露政策、规范缺位；民宿标准化使得“伪民俗”泛滥淡化了产品特色；低质量民宿充斥市场扰乱了行业秩序。

    机遇与挑战并存的民宿市场，究竟如何破局？

    果栖民宿成立于2018年1月，定位于一家民宿⽂旅项⽬开发解决⽅案提供商，采用标准化，定制化的解决方案，集中开发城市周边的乡村民宿项目。与传统民宿方式不同的是，传统民宿往往采用自家房产或租赁房产改造，形成“小”而“散”的民宿产品，缺少品牌与市场推动力，而果栖民宿采取了品牌化的经营策略，根据当地自然景区特点，定制民宿选址与搭建方式，与当地文旅产品相结合，打造差异化的“果栖共生”系统。

    “果栖共生”的品牌目标是：“融合成为当地的⼀部分，互相赋能共⽣、共成！”在选址上，果栖集中开发城市周边自然风景旅游产业，⼤量运⽤当地村镇⼈⼒、餐饮资源、活动资源，提升本地盈收。民宿设施大多采取光伏配合接入电网的配电方式，不仅能节约成本，还能提升环保效能，减少污染，为当地自然风景可持续开发提供了保障。另一方面，与附近城市旅行社组建业务闭环，减少营销成本的同时，精准投放，定向线下获客，为产品提供了市场保障。

    果栖的优势另一方面也体现在效率上。从景区的勘探、⽴项到策划实施，再到策划设计、建造实施管理以及后期的开业运营，果栖民宿只需90天，相较于传统项目，速度提升10倍，项目落地速度能够帮助企业快速完成市场业务布局。其中从景区质量到房屋质量，果栖都采用了定制化的标准流程，用“果栖”这一品牌从规范化角度打击市场民宿市场长期存在的痛点与难点。

    建筑改造过程中，果栖采用了自建民宿的方式，利用轻钢等材料，对比传统水泥砖瓦装配，轻钢产生的建筑垃圾更少，更有利于景区的自然环境保护，建成时间更短，能够快速完成景区民宿铺建工作。

    对比传统酒店卜禕杰介绍说：“目前普通酒店一间客房的建筑成本约在50万左右，而自改建民宿客房成本更高。果栖民宿单间成本约在20~50万之间。”

    同时，果栖采取与村组织合作以及向政府采购的土地策略。农民方面以土地入股果栖，年底进行盈利分红，既节约了果栖的用地成本，同时为当地农民带来了可观收入，一举多得。另一部分则依赖政府的乡村旅游开放政策，购置建筑用地，积极发展乡村旅游民宿，推动乡村经济发展建设。

    成立至今，果栖已有近20人规模。目前果栖已落地项目包括果栖·婺源乡村源，预计在2022年之前继续发展开化下淤、四都云巢、婺源江岭云巢、婺源篁岭松峰翠、婺源卧龙谷、加拿大鲍威尔里弗、印尼四王岛、日本伊豆等民宿项目。

    果栖的盈利模式也很简单，主要以民宿收入为主，结合周边旅游的项目特征提供如食物、特产等增值产品。目前果栖的单项目处于盈利阶段。2020年下半年，果栖将以推进更多项目落地为主要目标，重点提升品牌影响力。

    目前，果栖民宿已获得蓝焱资本4800万人民币的Pre-A轮投资，本轮融资资金主要用于民宿场景的开发。

    蓝焱资本投资人王牧表示：“果栖在乡村民宿的发展上有着快速落地的效率优势，能够快速完成景区及周边配套基础设施的搭建与装配。这样的运营模式能够在一定程度上抢占市场先机，结合周边城镇资源，果栖能够深挖乡村旅游产业价值，这与当前积极开发乡村资源的国家战略相吻合。我也希望能够在果栖搭建的民宿项目过程中让土地所有者看到价值，让人群看到乡村之美，让自然回归自然，达成三者缺一不可的共赢之势。”