去西冲海鲜街买海鲜要注意什么？

2014-01-14 16:01:11

问题：提问：狼吃草的

想周末去西冲徒步，然后去海鲜街买东西，要注意什么好啊？

回答：回答：不離不棄純屬童言無忌

　　西冲海鲜街上售卖海鲜的店真是一条街直通，一家接一家，海鲜品种繁多，不能尽数。

　　整个大鹏半岛都是以海鲜为主，特产是海胆，海虾和鲍鱼。还有这里的西冲窑鸡是这里的特色美食，做法有点像杭州的叫花鸡，把鸡体内放入各种香料，用锡纸包好，放到泥里面用火煨熟。

　　去西冲买海鲜注意事项：

　　1、买海鲜最好多转一些档口，因为有的几家都是同一个老板开的海鲜档（真正买的话就最好在同一家买，买多肯定有点折扣。即使有什么问题回去找也好找）。

　　2、要熟悉海鲜品种，不熟悉最好不要买那些很古怪的东西。一般鱼的品种最复杂，如果自己实在不懂名字那么你先问下卢鱼好多钱一斤在看看其他鱼（因为海鱼来说卢鱼是最便宜的10多元／斤）。

　　3、不要太贪人家的便宜，好象有的时候你问价格虾居然可以5元一斤或者是一个常见的海鲜便宜的要命，都不是正常的，大家都是为了赚钱不可能亏本给你，一个海鲜便宜不意味着其他的也便宜商家肯定是要在其他海鲜上狠狠的砍你或者是介绍那些不好吃的比较古怪的海鲜给你．不信你要只是买一样那个便宜的话他们肯定不会卖给你。

　　4、餐厅都没有海鲜档口，除非那个餐厅是朝洲人开的（卖海鲜的都是同个镇的人）．真的是餐厅的当口也未必会便宜，大家都要赚钱的是吧，呵呵．卖海鲜的有时候拉客会太过热情往往会让客人以为和餐厅是一起的。

　　5、买海鲜的时候一定要另外有个人看着写单的（很重要），因为你在买海鲜的时候和他们说好的单价你未必全部记得，记单的随便挑几个海鲜写高点价格那么你跟他们砍半天价也白搭。

　　6、带个小小的弹簧称，呵呵．当然有时候有的海鲜就是目测都可以了解个大概，就象最多人说的－鱼一般多是一斤多的，可就是有人买成了3斤。

　　7、最后，你如果相信餐厅，直接在餐厅点可能更加实惠。

　　关于加工费，是有加工费贵过海鲜的情况，好象你买一斤扇贝8元，加工费是12元。但你买个龙虾300元，加工费是50元．加工费贵过海鲜我觉得也不排除有酒水的因素。