广州有那些好吃的甜品？广州那里的甜品好吃？

2014-01-14 16:44:14

问题：提问：冰凌夜雨

广州有那些好吃的甜品？广州那里的甜品好吃？

回答：回答：春天故事

　　甜品美食，甜品分炖品及糖水两大类。广州比较有名的糖水店很多，各自有各自的招牌。在任何一家甜品都能吃到各种甜品，甜品属于饭后甜点，讲究一个“润”字。

　　姜奶：又称姜汁奶、姜埋奶。以鲜嫩生姜汁及沙湾水牛奶制成。其鲜嫩胜于豆腐脑，奶味清香，辛辣浓香，有暖胃、止咳等功效，尤宜老人食用。

　　娥姐粉果：以创始人名字命名。澄面、生粉、猪油、食盐以滚水冲烫，迅速搅匀、搓透，制成果皮；另以枚肉、肥肉、叉烧、虾肉、冬菇、笋肉放入调料，兑高汤，打小芡，制成馅心。以皮包馅猛火蒸之，称蒸粉果；以油炸之，称脆皮炸粉果。体形美观，滋味鲜美，香气浓重，皮滑爽韧，营养丰富。配汤而食，别有风味。

　　花旗参百合糖水：花旗参具有补气养阴、泻火除烦、养胃生津之功能，非常适合加班熬夜、虚火上升、烟酒过多人士，搭配适当的食材，还有很好的清热祛痘的效果。给大家推荐花旗参百合糖水。

　　糖水绿豆沙：去火清热，但不宜多吃。适量加入海带，味道更佳，记得。

　　鲜奶香芋糖水：养颜，味道佳美糖水。

　　名店介绍：百花甜品店：越秀区文明路210号，中山图书馆对面；开记甜品店：荔湾区多宝路219号；南信牛奶甜品专家；荔湾区第十甫路47号；沁芳园甜品店；番禺沙湾、市桥均有分店。