与星级大厨同庆深圳星河丽思卡尔顿精彩五周年

2014-03-05 01:02:48

深圳星河丽思卡尔顿酒店邀您与米其林及明星大厨们一起庆祝精彩五周年。3月19日起至4月底，酒店邀请了来自全球不同丽思卡尔顿酒店的米其林及明星大厨们做嘉宾厨师，于深圳星河丽思卡尔顿酒店的各个餐厅中为飨客们呈现风格迥异的饕餮盛宴，足不出深，体验顶级味蕾之旅。

米其林二星名厨Pino Lavarra来自香港丽思卡尔顿酒店的意大利餐厅Tosca，Lavarra出生于意大利南部普利亚最古的村庄之一“普蒂尼亚诺”，从小就对食物充满热忱，并且受身为学校厨师的母亲的影响，尤其喜欢用简单的食材烹饪出充满爱心的食物。Lavarra曾在德国、英国、马来西亚、地中海地区探索当地的文化及不同特色的菜肴，他曾担任世界名厨Anthony Genovese和Raymond Blanc的副手，并于2001年被美国优质服务协会（Academy of Hospitality Sciences）选为世界上最好的厨师之一。此次五周年之际，Lavarra将于3月20日-22日为我们精彩呈献4道菜式午餐及晚餐套餐。

出生于意大利皮埃蒙特地区蒙多维市的大厨Andrea Ferrero 是米兰宝格丽酒店餐厅的行政总厨，自小便展现了烹饪热情，随后师从备受赞誉的米其林名厨Quique Dacosta，并曾在多家顶级餐厅任职，包括迪拜著名的意大利餐厅Vivaldi。优质的原材料、创新及娴熟的烹饪技巧是Andrea菜式的主要成分，他的食谱总让人赏心悦目，而且原料容易辨识,可是食材的配搭却常常出人意料。他通常用草本和玻璃苣及薰衣草等可食性花瓣给菜肴调味。Andrea将于4月24至4月26日为我们带来4道菜式午餐及晚餐套餐。宝格丽酒店品牌是世界两大著名奢华品牌强强联手的创举：完美地融合了独特的宝格丽风格及丽思卡尔顿传奇式服务。

另外，酒店还邀请了迪拜丽思卡尔顿酒店主管阿拉伯菜系的Rami大厨于3月19日至3月23日中午及晚餐时段在新近荣获了“最佳周日早午餐”称号的Flavorz全日制餐厅为客人们呈奉阿拉伯美食节。而23日中午将是品种更加丰富选择更加诱人的周日早午餐，让您真正感受到阿拉伯美食及文化盛宴。

北京丽思卡尔顿酒店有名的玉餐厅中餐行政总厨师古志辉师傅也将莅临刚刚荣获《美食美酒》杂志颁发的“2013中国最佳50餐厅”奖的星丽中餐厅，于3月20日至3月22日为喜欢中餐的宾客们准备了特别的零点菜单。古志辉师傅曾在香港和日本工作多年，在加入北京丽思卡尔顿酒店之前任职于大阪丽思卡尔顿酒店。受到日式美食文化的启发，古师傅在广式菜肴中融合了日式的元素和风格，打造出独一无二的粤式美味。古师傅将对美食的热爱和执着倾注于每道菜品中，简单的食材经由他的反复雕琢和不断创新，为客人带来感官的触动和味蕾的惊喜！