广州南丰朗豪酒店于三月推出泰国美食节

2014-03-11 00:00:52

暖春三月，广州南丰朗豪酒店联袂泰王国驻广州总领事馆，于全日餐厅“豪厨”呈献地道的泰国美食节；而「炉烧」户外烧烤餐厅亦于同时推出土耳其烤肉以及沙嗲串烧精选。喜爱品鉴异国风味的食客可足不出羊城，通过味蕾遍尝两国特色。

此次泰国美食节，酒店特邀两名泰籍名厨——Wongyai Charoensri女士以及Intrachai Wanpiti先生空降坐镇，以琳琅香料烹制出诸多地道泰菜。除了耳熟能详的冬荫功酸辣汤、泰式鱼饼、菠萝炒饭等传统美食外，被誉为“泰国国菜”的青木瓜沙拉也自然不可少，将青木瓜手工切细丝后加入鲜榨的柠檬汁、小米椒、鱼露、炒香的花生米等佐料，在木臼中捣至入味，酸、辣、鲜、香皆备，带着海虾的鲜，口感清新爽脆。此外，两位大厨还带来了黄咖喱炒蟹、酥炸鱼柳配酸角汁、绿咖喱鸡、榴莲糯米饭等拿手佳肴，百香绕舌、别具芬芳。无论是热带蔬果的清新艳丽，还是鲜活海产的清甜肉感，在这次美食节都将一一呈献。

值得一提的是3月7日至16日期间，泰籍名厨还将在餐厅进行现场水果雕刻表演，为食客展示全方位的泰式饮食文化。每位用餐的宾客还可参与抽奖，有机会赢取由泰国国际航空提供的往返曼谷机票一张。自助晚餐每位人民币328元。餐厅另有风味独特的泰式特饮提供。

如果觉得泰国菜还不够热辣，不妨移步至「炉烧」户外烧烤餐厅，餐厅于三月每晚供应焦香四溢的土耳其烤肉以及辛辣鲜香的沙嗲串烧，让食客品味原汁原味的中东风情。脍炙美味与沁爽饮品素为绝配，大快朵颐之余，佐以几杯佳酿或冰镇啤酒，更是小资惬意。推广期间，仅需另付每位人民币50元即可无限量畅饮纯生啤酒，或加每位人民币80元无限量畅饮店选红酒。
以上价格均需另外收取15%服务费。