三月环亚美食韩流来袭广州W酒店标帜餐厅
2014-03-13 02:00:50
广州W酒店标帜餐厅特别打造环亚美食风情系列--每月一个国家的风情主题.包括来自印尼、新加坡、马来西亚、泰国、越南、韩国的各位星级主厨将逐一到访广州，亲自主厨。并且特别连动WOOBAR和妃吧推出风味小吃，为商务及旅行者人士和本地美食爱好者打造超越想象的美食精选。
从3月1日至31日,广州W酒店特别为现在备受韩风感染的您邀请首尔华克山庄W酒店餐厅的大厨到访标帜餐厅。三月的环亚美食当然不能少了最具代表性的几样经典佳肴，泡菜、烤牛肉、石锅拌饭。由於受气候影响，必须依季节而有调整。冬天时农作物不兴，必须仰赖泡菜，酱瓜等传统腌制菜，这些腌制菜通常在入冬前被佐以盐巴再放在大甕中存放。在韩国料理，汤与其他饮食文化不同；汤在韩国料理中不是饭前或饭后的配菜，而是与主食一起食用的主菜，大厨到访也精心准备了人参鸡汤。韩式参鸡汤韩国的传统名菜之一。以全只嫩鸡、腹中塞入糯米、佐以红枣、姜、蒜和人参长时间炖煮制成。食用时配以葱、盐和胡椒。鸡肉有温中益气、补精添髓、补虚益智的作用。精心打造地道韩国佳肴让您感觉仿佛身处远方的首尔。
午餐：周一至周五（人民币238元*）/周六日（人民币268元*）
晚餐：周日至周四（人民币358元*）/周五六（人民币388元*）
*所有价格须加15%的服务费
标帜餐厅坐落在广州W酒店2楼
营业时间：午餐每天12：00-14：30晚餐每天18：00-21：30
预订电话：86 20 6680 7816
标帜餐厅
- 韩国泡菜
- 酱河蟹
- 石锅拌饭
- 韩式炖牛肋骨
- 烤鳗鱼配红辣椒酱
- 韩式辣味炖鸡肉
- 韩式烤牛肉
- 辣味炒猪肉
- 炒小章鱼配蔬菜
- 生牛肉刺身
- 虾肉鸡蛋芹菜卷
- 人参煲鸡汤
- 豆瓣酱汤
- 年糕串
- 韩式葱油饼
- 柿饼卷
- 糖浆栗子
WOOBAR&妃吧
- 腌牛肉大葱串
- 炸鸡配甜辣酱和花生碎
- 牛肉蔬菜麦饼卷配芥末汁
- 鱼，蔬菜鸡蛋卷
送餐菜单
- 豆瓣酱汤
- 韩式烤肉配饭
- 玉桂柿饼茶
- 现点现做
- 猪肩胛串
- 烤牛肋骨
- 铁板鸡
- 铁扒牛肉片
自助餐、零点及客房送餐均有提供