济州岛：“约会”海女 “垂涎”鲍鱼

2013-02-16 16:05:42

看海女徒手潜水捞鱼

　　刚到济州岛，就听导游开玩笑地跟我们说：“你们知道吗？济州岛有三多——风多、石头多、女人多”。事实却是如此，济州岛这个风景如画的梦幻岛屿，女人不仅代表着一种文化，更塑造了一种精神。尤其是作为其中最特殊的一群——海女，她们饱经风霜却充满传奇色彩的一生，让我惊叹也让我久久难以忘怀。

　　终日浸泡冰冷海水

　　为了一睹海女的风采，我们特地来到了海女表演场，这里真实地再现了海女身着硅胶紧身衣，头戴眼罩下海捕捉海胆、八爪鱼、鲍鱼、海石榴等海鲜的真实场景。黝黑的皮肤，长发盘在头顶，身穿黑色的紧身潜水衣，背着色彩鲜艳的背囊，一个猛子扎进海里。她们就是著名的济州岛海女，也是这一带村落里最富有，地位最高的女人……

　　虽然海女们现在可以身着防水的硅胶服，但你知道吗？以前条件艰苦的时候，这些海女们只能身着普通的棉布服装直接下海捕捉海鲜。全身都浸泡在冰冷的海水中，一年四季都是如此。章鱼、海胆、海蜇都是海女的猎物，但她们的主要目标是生长在低潮线以下岩石上的一种软体动物——鲍鱼。在做好防护工作之后，海女们便手持一个小铁铲，一猛子扑进海水里。通过戴的防水眼罩，海女们艰难地用铲子撬下礁石上的猎物。据说，如果一不小心铁铲被鲍鱼的贝壳夹住，海女的处境就非常危险，每年都有因此丧生的姐妹。但是当海女从海面上一跃而起，高高地把捕捉到的“战利品”举过头顶时，她们的脸上一定会洋溢着成功的喜悦。

岸边海鲜现捕现吃

　　当我们游客目送这一群海女陆陆续续下海，站在岸上的我们焦急地等待她们满载而归。过了大约10分钟，海面上突然一个身影一跃而起，手中高举着一只鲜活的八爪鱼。她迅速地把八爪鱼拿到岸边的一个小型水族箱里，并且高声叫卖起来：“3万块，3万块……”这里的3万块当然是韩币，相当于人民币一百多块。这时一对年轻的夫妇买了这只八爪鱼，海女当即将八爪鱼一切两半，一半烤一半生食。还残忍啊，那一半八爪鱼在刀案上还在动，就被一刀一刀地切成小丁，撒上麻油和芥末生吃下肚。据说，生吃这种八爪鱼一定要放点麻油，为的是不让八爪鱼须上的吸盘吸在舌头上，听起来真的有点小恐怖哦，不过味道应该新鲜一流。

　　很幸运的是，我们本次行程的导游的妈妈正是一名海女。据导游介绍，她妈妈从十几岁开始就当了海女，每天在海下工作4小时，每个月至少十几天的工作时间。现在妈妈已经八十多岁了，由于一辈子在海水里工作的缘故，现在患上了很奇怪的头疼病。济州岛政府曾经为这些有头疼病的海女提供过氧气治疗，但是后来由于费用太贵而终止了。可是，海女靠自己的经济实力也无法承担昂贵的氧气治疗费用，因此很多人老了之后都在承受病痛的折磨。

　　现在的年轻人，一想到要承受那么多辛苦，都不愿意再从事海女这个行当。作为母亲的海女，也不愿意让子女再走海女的路。用辛苦攒下的钱送孩子去读书，为的也是以后不让子女过和自己一样艰难的生活，徒手潜水后继乏人。