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【丽江旅游】—丽江特色小吃:土豆粑粑 -

2014-05-26 16:58:43

  名称: 土豆粑粑

  介绍: 将土豆洗净、煮熟、剥皮、捣呈泥状,加入适量面粉制成糊,放在勺中浸泡在油锅里炸至焦黄、定型,取出后即成一圆勺状,边上较薄,中间稍厚,上面撒上椒盐和辣椒面,吃起来清香可口、微辣、兼有花椒的香味。

  推荐餐馆:丽江人家(丽江市古城区寨后下村)

 

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