首页 > 旅游资讯

青海西宁特色菜:手抓羊肉 -

2014-05-26 17:05:52

  名称: 手抓羊肉

  介绍: 手抓羊肉是青海高原牧民对羊肉的一种独特吃法。因吃时一手持刀切割,一手抓肉入口而得名。烹调方法十分简单,先以新鲜羊肉用水煮熟,再加盐或蘸盐即可食用。经过烹制的羊肉熟而不烂,肉味鲜美。原为牧民在游牧过程中的一种简便进餐方法,现已成为富有地方和民族特色的风味食品之一。

去青海旅游特价线路
相关文章
全国免费电话:4006968188旅游预订