【上海旅游】—上海人的生活禁忌、风俗习惯 -
2014-05-26 17:18:34
上海是个移民城市,按《南京条约》自1843年开埠以来经历了苏州,宁波,苏北等好几拨移民潮,也曾经是外国人的租界,49年后更是有来自全国各地的移民带来了多元的文化。上海所谓的海派文化就是兼容并蓄的文化,比较宽容,务实,高效,开放。
上海传统饮食是浓油赤酱的本帮菜,现代的饮食比较清淡,也许会有人觉得上海菜比较甜那是因为受了无锡一带的影响。上海人也比较喜欢全国和世界各地的美食,比如川菜,比如西餐,都很流行,所以定义一个上海的饮食风格其实没太大意义。
上海的风俗和礼仪是一个国际接轨和中国特色的混合物。既有现代文明社会的特征也有一些陋习。这是错综复杂的原因造成的。对于外国人和中国人来说,上海是个最不中国的中国城市,所以评论也褒贬不一。不过好在海派文化总体来说是宽容的,自信的,所以也没造成太大的困扰。
上海过年习俗
腊月廿三(过小年):搞卫生,做糖糕,送灶君菩萨上天。
腊月廿四~年卅:迎春日,准备过年,采购年货、贴春联等。
腊月廿五~廿八:择一晚谢年、谢神。
年廿九:小年夜
年卅:除夕,祭祖,吃年夜饭,守岁。
正月初一:开门大吉,放开门炮仗,开始拜年。
正月初二:后半夜,接灶君菩萨。(接灶有多种说法,有说在年卅的,初四午后的)
正月初三:小年朝,礼佛祭祖,女婿去妻家拜年。
正月初四夜、正月初五凌晨:接路头(迎五路财神)
正月初六:送穷。
正月初七:人日,称体重,为小姑娘穿耳洞戴耳环。
正月初八:谷日,徐王庙庙会。
正月初九:玉皇大帝生日,善男信女去玄妙观进香。
正月十五:元宵节,闹花灯。
禁忌:
1.年夜饭不能吃完,要剩一点;要讲吃好不可讲吃完;剩饭用红纸封好称“隔年饭”。
2.年初一不能吃汤淘饭(泡饭),不扫地,不倒垃圾。
3.正月十五之前不吃豆腐。
4.正月初十之后不拜年。