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四姑娘山美食-酸奶子 -

2014-05-26 17:20:14

是居住在这里的藏民族最喜欢的一种食品,其制作过程是将鲜牛奶煮沸之后置于木制或一般的桶内,等到温度在30-40摄氏度时,加入适量的酵奶,搅拌之后将其桶密封起来,让其保温,或外部恒温的方法,保温几个小时制成。 

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