泰国曼谷美食介绍 -

2014-05-26 17:29:51

餐饮介绍

　　曼谷的餐饮选择非常丰富，这里是历史悠久的泰国菜的发源地。泰国既辣又酸且甜，不仅用到大量的辣椒、葱、姜、蒜，还要加入咖喱、鱼露、虾酱、椰奶、柠檬汁等佐料，有时还会加上薄荷叶等天然香料和菠萝等水果。除了泰国菜还能在曼谷找到中国、印度、其他东南亚和西方美食。

　　曼谷当地的泰国菜以“辣味”闻名，炸食、炒菜的种类很多，美食首推海鲜。曼谷小吃精美，烧烤食品，如鱿鱼、炸香蕉尤为出色。对一些人来说，品尝泰国菜的障碍无疑是它的辛辣，不过没关系，点菜的时候，只要声明说“麦派”(不要辣)，就可以放心享受似是而非的泰国美食了。

　　曼谷的就餐场所多种多样，从高级饭店到传统高脚屋，从酒吧到路边摊，包括许多游船也提供船上晚餐，在清凉的晚风中一边吃饭一边欣赏夜景，是一种莫大的享受。

　　小帖士：曼谷街道有不少露天小摊大排挡，它们晚上的时候才会出现，无论大街小巷——真正的食客都知道，那里才是泰国美食灵魂所在，尽管卫生状况不尽人意，但意想不到的美味和公道的价格仍吸引着无数的食客。

　　传统泰餐推荐

　　Le Lys

　　地址：104 Narathiwat Soi 7, Sathorn Road，坐BTS 在Chong Nonsi站下。

　　这是个有很浓家庭气息的餐厅, 古堡式的殖民风格装修。泰国菜做的很经典美味, 金合欢叶咖喱烤猪肉、特色烤鱼和炒河粉是这里三大招牌菜. 其他菜品也不错, 价格约100-200泰铢/每道菜，餐厅提供了良好的服务。

　　Maha Naga

　　地址：Soi 29，Th Sukhumvit

　　这是家时尚的泰国餐厅，装修环境添加了一些流行元素，颜色搭配比较有异国风味。菜品也融合了泰餐和西餐的口味。炸春卷(deep-fried prawn rolls)配以梅酱(plum sauce)和泰式肉汁扇贝(scallops in Thai-style gravy)是这里的特色菜。价格约500-700泰铢/每道菜。

　　Royal Dragon

　　地址：35-222 Moo 4, Bangna-That Rd. Phrakanon，餐厅位于曼谷市的东南部，乘38路公共汽车可以到达。

　　占地面积为3万多平方米，总共拥有5000个座席，是世界上最大的餐厅。由于餐厅太大，服务员都穿旱冰鞋端送饭菜，不时有服务员摔倒相撞的事故发生。营业时间：11:00-23:00(无休息日)。

　　泰式海鲜推荐

　　建兴酒家(Somboon Seafood)

　　是曼谷一家老字号的海鲜餐厅，价格合理，味道可口，咖喱螃蟹是这里的招牌菜，几乎是每位客人必点的菜。酸辣虾汤也能让喜欢酸辣的朋友过把瘾。这家海鲜店共有五个分店，人均消费约250-300泰铢。营业时间：16:00-23:30。

　　泰式火锅推荐

　　MK泰式火锅

　　是泰国最有名的火锅店，因味道可口价格公道，所以非常受欢迎，在曼谷有很多分店，几乎每个百货商场都有。吃腻了重口味的酸辣甜泰餐，可以在这里吃到难得的清淡口味。价格约300泰铢/人。

　　船上餐厅推荐

　　Maeyanang

　　乘坐着古柚木船，游览泰国皇家昭帕雅河，领略泰国传统文化，一边享用美味的泰国料理自助餐。费用：1800泰铢/人。营业时间：19:30-21:30。