【哈尔滨旅游】—哈尔滨民俗风情，老道外，圈楼和中华巴洛克 -
2014-05-26 17:30:49
典型中华巴洛克风格的老道外纯化医院。
中华巴洛克，听起来大概能明白七八分，这是一种真正中西合璧的建筑风格，或许也是世界上最“表里不一”的建筑风格。哈尔滨的道外区保留了国内最大规模的中华巴洛克建筑群。如果把道里区的中央大街比作镶金的西洋项链，老道外更像是融入了中国文化的金镶玉。
道里和道外，只隔着一条中东铁路。
一个世纪前，从山东、河北“闯关东”而来的民族资本家，在当时被称为“傅家甸”的老道外隔着铁路打望道里区。当时的道里被划入沙俄管区，恢弘精致的西式建筑令民族资本家们怦然心动并纷纷仿效。很快，外立面酷似欧式巴洛克建筑的商铺、宅院，在老道外开始流行起来。
一个世纪后，道外靖宇街。哈尔滨人还是习惯称这里为老道外，以革命先烈杨靖宇将军命名的这条老街，以往叫做“正阳大街”，相当于老道外的中央大街。以靖宇街为主街，南北各有近20道辅街，如北五道街、南十四道街，形成鱼骨状的老街区。
哈尔滨人说，去一次老道外，感觉就像回到20年前，那叫一个老啊！不仅如此，包括老鼎丰、老都一处饺子馆在内，很多盘踞在老道外的老字号，也都守着一个“老”字，这其中就不仅仅是对于“破败”的遗憾了，更多的是某种感情的回溯。
中华巴洛克建筑元素，精致的镂空铁门上的葡萄图案
老道外不仅让人恍若隔世，更让人中西不辨。走在已经整修过的南二道街，联排的巴洛克立面像多米诺骨牌一样紧紧相连，组成一道酷似意大利小镇的西式视觉屏风。但如果擦亮眼睛细看，才会发觉这巴洛克的风格其实还不算“纯粹”，留有“破绽”——浮雕上描绘的是中国传统祈福文化里的葡萄和石榴（象征多子），寓意福禄寿的蝙蝠、瑞鹿和仙鹤比比皆是。
说老道外的中华巴洛克建筑“表里不一”，是因为华丽的外立面背后，几乎无一例外地采用纯中式的四方院落，老道外人将这四方院落叫做“圈楼”。南二道街、南三道街区域已经拆迁完毕，踩过满地堆砌的老木板走进院门，大院里的景象有些满目疮痍，但圈楼的整体布局并没有大变样。如果形象地说起来，把福建土楼捏成正方形，就很像老道外的圈楼；人字形的木梯贯通二楼、三楼乃至四楼，四面皆有人家，以木栏杆作为围挡，看起来着实很像电影《功夫》里的那个大院。
哈尔滨当地摄影师冰城馨子跟踪拍摄中华巴洛克建筑多年，在她的网络相册里，院落里种满鲜花，穿着粉色衣服的小女孩倚着木栏杆想着心事，裹过小脚的百岁老人在这圈楼里生活了70年。馨子说：“圈楼里的生活非常和睦，一个大院里住着二三十户人家，亲如一家。他们轻易不会拒绝你的闯入，很热情，愿意和你聊这些老院子的兴衰。”
人去楼空的院子里，木栏杆和木楼梯显然已经有些老朽了，像是断了轴的钢琴弦，显得摇摇欲坠，但我还是执意要走一走。“咯吱”“咯吱”，曾经生活在这里的人们，想必都还记得这老木板的鸣叫吧。这声音，和阁楼里曾经挂着的被面、大蒜、鸟笼一样，是老道外骨子里的本分生活。
相对已经拆迁的南三道街，北三道街拥挤热闹的菜市场让我欣喜万分，戴着黑边眼镜、缠着头布的大妈当街叫卖大列巴，拖着人力车的大爷们找阴凉处打盹，喝到肚皮滚圆的哥们在细巷里四处找洗手间。我则选择躲进哈尔滨地道的老字号正阳楼老店，一扎2升装的大扎啤只卖6块，切一盘猪头肉独自享用。身边腆着肚皮的大哥说，每次路过老道外，他都会到正阳楼的老店里喝上两三扎，“冬天零下20度的日子，别家喝不到地道扎啤，道外可以。”
旅游攻略：
中华巴洛克建筑群
西起景阳街、东至十道街，北起升平街、南至南勋街，面积53.11公顷，沿街而立的中式巴洛克风格立面背后，保留了257个中国传统院落。哈尔滨已经启动了中华巴洛克历史文化街区的改造，主体项目将在2010年年底竣工。历史街区将分为三大区域。“历史风貌展示区”（南二道街——南四道街）将设立院落式旅馆、独立四合院，以及山东会馆、民俗文化广场等文化区域；“更新保护提升区”（南头道街——南二道街），主要经营老道外特色美食。“活动旅游核心区”（南头道街——景阳街），以广场为中心设置精品商业区、餐饮酒吧区及休闲娱乐区。
外立面上展示了充满吉祥富贵含义的花卉浮雕。
老道外推荐
亨得利眼镜店 始建于1925年，两层砖木结构，天蓝色与乳黄色相间，欧式窗户周围装饰着各样浮雕。花卉浮雕已被风雨侵蚀，横跨6扇窗的女儿墙已略显斑驳。
道外区靖宇街334号
纯化医院 这或许是国内最华美的一座医院，亮到晃眼的明黄色，通体布满了抹灰制成的浮雕装饰，两侧是两根爱奥尼亚风格柱头和中式鼓座式柱础相结合的双倚柱，正门入口上方的额坊处，祥云环绕的图案栩栩如生，上方的柱子采用的则是中式风格的中国结。
道外区南头道街113号
老鼎丰 始建于1911年，名副其实的百年老店。老鼎丰的冰棍和糕点，在哈尔滨人心目中的地位不亚于中央大街的马迭尔。卖的是十几块钱的小点心，老鼎丰的楼却横了半条街，华丽得像宫殿。推荐老鼎丰“三糕”——蛋糕、长白糕、蒸糕，用手掰开呈细蜂窝状，口味细软如蜜。三角形的冰糕更是哈尔滨人年少时的集体味蕾回忆。
道外区靖宇街392号
北五道街33号院 在靖宇街以北的北道街上，还能找到不少依然住着人的圈楼，不过需要耐心，体力好的话，最好能从头道街一直往东走，走到十几道街，多走多看才能有惊喜。北五道街33号院里原先有32户人家，现在只留下几户，院里有天桥、天井和回廊，四面围合，只有靠街的一面开有通街之门。院落的外墙高，单面坡，传达着中国民居民俗中“肥水不流外人田”的用意。
道外区北五道街33号院