翠华游什么好吃的？翠华必吃菜式有哪些？

2014-07-21 11:00:33

提问：伤痕累累…

翠华游什么好吃的？翠华必吃菜式有哪些？

秀色可餐也

　　1.香滑奶茶，翠华餐厅的奶茶选用锡兰靓茶叶，凭借十多年调配“茶方”的经验，即席拉茶，加入荷兰进口澹奶及预先烘暖的茶杯承载，使奶茶保存在最理想的温度，让茶花香于口腔中余味犹存;

　　2.脆哗奶油猪，热烘烘的包上先蘸牛油及香甜的炼奶，使其溶化在包面每一个气孔里，外脆内软，扑鼻的小麦香;

　　3.至潮鱼蛋片头河，翠华餐厅的鱼蛋每日由专人选购新鲜黄鳝配合其他十多种鲜鱼，坚持每早新鲜人手制作;

　　4.瑞士鸡翼，以独特甜卤水为酱汁，美味得难以言喻;5、海南文昌鸡饭，真正文昌走地鸡去骨，肉质丰腴细嫰。香味油饭以鸡汤、香茅、香叶等材料配合古法煮成;

　　6.铁板京川虾球炒双面黄，菜式的创作灵感来自京菜“宫保虾球”。双面黄煎得香脆得宜，炒面及爽口弹牙的虾球吸收了宫保酱汁，酸中带甜，口感及味道层次丰富，既香口又开胃;

　　7.鲍汁肉丝炒面，煎得香脆得宜的高级全蛋面淋上以瘦肉丝、新鲜银芽、韭黄，花菰等煮成的鲜甜肉汁，香脆不腻。食用时再配上辣椒酱、芥末或浙江醋，色香味俱全!

　　8.鹿儿岛猪软骨捞公仔面，其秘方来自一位故乡在日本“鹿儿岛”的厨师，猪软骨口感软滑而肉不松散，配上淋满猪软骨汁酱的面条，浓而不腻。

　　9.皇牌马来咖喱牛腩饭，这绝密配方在上世纪60年代由一位马来西亚高人亲自传授予翠华开店师傅。选材天然、新鲜，由外国入口优质咖喱籽配合30多种香料，每日烹调6小时以上，一试上瘾!

　　10.法兰克福热狗皇，翠华餐厅的11吋特长热狗肠，以外脆内软、充满芝麻香的面包包裹，夹以新鲜生菜、番茄、青瓜、白萝卜、洋葱等清新配料加上传统热狗酱汁。清新，健康，很满足!