峨眉山有什么好吃的呢？

2014-12-03 12:00:54

提问：三三

峨眉山有什么好吃的呢?

百叶窗

峨眉山有什么好吃的呢?

也许有人觉得现在谈论元旦的话题会稍显早了一些，但是如果想到元旦期间人山人海的场面，相信大家觉得从现在开始了解一些关于峨眉山的相关攻略也不会太早了吧!那么元旦节到峨眉山有什么好吃的呢?

*峨眉山美食推荐菜肴*

>>峨眉山素席<<

峨眉山素席是用豆制品、面精、蔬果等为原料，仿荤席的品类、形状而做出的菜肴。不但仿其形且仿其味。其中报国寺、伏虎寺、万年寺僧人办的素席较有名。另外斋饭价格每个寺院不同，在寺院里吃饭最好不要剩饭和浪费食物。

*峨眉山美食推荐菜肴*

>>峨眉山汤锅<<

峨眉的牛肉汤锅，乐山的跷脚牛肉。峨眉的汤锅店，有三样菜必点的，牛杂汤锅、粉蒸牛肉和烧豆腐。牛杂汤锅是绝对的牛杂，除了肉之外无一不用，牛蹄筋，牛鞭，牛肺牛肚全在其中，微微带了淡淡的膻味，汤不浓但很鲜美，蘸水采用青红辣椒和嫩香菜搭配，称为“水蘸蘸”。

*峨眉山美食推荐菜肴*

>>峨眉山卤鸭<<

峨眉山卤鸭业已有200多年历史。卤鸭色彩红润，肉嫩味鲜、香气诱人，微有火熏味，食后留香，回味悠长，是下酒佳肴。烟熏鸭最大的特点在于，香而不燥，鸭肉咬在嘴里非常香，但不会觉得燥口、燥火。

*峨眉山美食推荐菜肴*

>>峨眉山豆腐脑<<

峨眉山豆腐脑系骨头汤加调料熬制，川味十足。其色泽金红透亮，质微稠，舀入碗中再加粉蒸牛肉或者粉蒸肥肠、油米花生、脆酥肉、芹菜丝、胡椒粉，淋点芝麻香油，浓香无比。

*峨眉山美食推荐小吃*

>>峨眉山叶儿粑<<

用糯米细粉做皮，内用白糖、花生、核桃、芝麻等合制成心子;用粑叶包好蒸后即可食用，味道鲜美，令人回味无穷。

*峨眉山美食推荐小吃*

>>峨眉山三合泥<<

三合泥是峨眉山小吃中一道有名的甜品。材料为黑糯米、黄豆、芝麻、油炸花生和猪油，用特制密法制作，吃起来皮面干脆、芯里柔软，特别香浓。

最后小编还要给大家提出一个小小的建议。国庆是一个大假，因此也是一个旅游的高峰时期，所以大家要到峨眉山品尝美食的时候一定要提前预订好餐位，另外在那里的美食小店很多，口味也参差不齐，大家要学会选择哦!