新西兰葡萄园之旅 品尝小镇里的美酒佳肴

2013-04-07 20:08:06

　　【环球网综合报道】马尔堡（Marlborough）是新西兰最大的葡萄产区和葡萄酒产区。它是新西兰历史最悠久的葡萄园，以白苏维浓白葡萄酒闻名于世。而马尔堡的小镇，即“心脏地带”布兰尼姆，则是葡萄园之旅的基地。让我们跟着《新西兰先驱报》的脚步，听听Jesse Mulligan向读者介绍布兰尼姆及其周围几处有特色的知名葡萄酒酿造厂、餐厅、咖啡馆、美食店吧。

碳烤肋骨牛排：少许的碳烤味儿、一点点血丝。一咬，满嘴就是香味四溢的汁。

　　在布兰尼姆（Blenheim），小葡萄园区虽小，却做着“大事”。大葡萄园区做着充满爱意的小项目，其目的只是为了获得快乐。这里朴实无华的餐厅和美味的食物简直是绝配。你在这里美美的吃上几天，绝对不会遇到同一家店两次这样的情况。Jesse Mulligan 为我们讲述自己在这个地方发现的美酒和美食。

　　首先，酒庄餐厅Herzog按照国际标准，为顾客提供丰盛的饮食。

　　除了，Herzog餐厅，坐落于山上的布兰卡特酒庄也是吃午餐最好的选择地。在这家酒庄顾客还可以一睹惠林顿的风光。

　　威瑟山（Wither Hills）餐厅是另一个必去的地方。这里是 “空中佳酿”评选活动的赢家之一。这里的人们也很注重饮食，如肋骨牛排：少许的碳味儿、一点点血丝。一咬，满嘴就是香味四溢的汁。

　　另外，在布兰尼姆的苏格兰酒吧，吃个汉堡。“埃德蒙·希拉里先生（Edmund Hillary）” 会让你想起美味的甜菜和加蛋的汉堡。

　　在Ritual Café和Figaro’s咖啡厅，你会喝到上乘的咖啡。与此同时，尝尝Ritual Café的色拉和Figaro’s百吉饼。

　　席尔森庄园（Seresin）与我们参观的其他酒庄不同，它是通过有机和生物动力学的方法栽培植物的。Nautilus酒庄酿造上乘的香槟酒，而且价格实惠，深受人们喜欢。

　　Mora既是一家啤酒厂，也是一家品酒屋。在多德森的德国啤酒园（Dodson’s）可以品尝到复兴啤酒（Renaissance beer）。

　　参观蚌或鲑鱼养殖场是学习饮食之道的好方法。马尔堡旅行社会为您提供游艇去这两个地方。

　　如果手头的钱所剩无几，去猴子湾（Monkey Bay）散散步，组织一次浪漫的野炊也是不错的选择。另外，途中用于休息的长凳，也是向恋人求婚的不错的场所，对方或许会答应求婚哦。 （实习编译：彭菲 审稿：赵小侠） 免责声明版权作品，未经环球网Huanqiu.com书面授权，严禁转载，违者将被追究法律责任。

责任编辑：刘艳君