墨西哥小城 别样风情释放迷人魅力[三]

2015-03-21 00:01:12

在每一个人的内心深处，都有着一座属于自己的城市，它承载着许多独特而美好的记忆。在墨西哥，小城瓜纳华托、洛斯•卡沃斯和瓦哈卡就是这样的城市，它们亲切而美丽，恬静而多情，热烈却也不失情趣，就那样始终静静地矗立在这片迷人的土地上，演绎着属于他们自己的故事。

艺术之城——瓜纳华托

瓜纳华托市（Guanajuato）是墨西哥瓜纳华托州的州府，在1988年整个城市被联合国教科文组织评定为世界遗产。在这里，总是可以看到各式各样的隧道、广场、教堂和小巷，小城氛围温馨，加上当地墨西哥人的热情，让人时时刻刻都仿佛置身于喜庆的节日气氛之中。

对于一座城市来说，你很难能在瓜纳华托找到一条笔直街道。这里的街道相互交错、密密麻麻，就像一张天网。至今为止，小城的所有建筑都还依然保留着欧洲帝国时期的建筑风格，然而在色彩上比首都墨西哥城还要绚丽许多。走在小巷中，不难发现各个店铺、甚至很多不起眼的橱窗里都摆满了色彩绮丽、艺术造诣极高的艺术品，其中，还有一些私人旅社所拥有的艺术品数量可达上千件，可匹敌一个小型博物馆。

作为墨西哥少有的世界遗产城市，其文化底蕴之深厚不言而喻。在这里，有很多著名博物馆值得你一看，例如，象征着墨西哥独立战争的谷仓博物馆（Museo Regional de Guanajuato Alhóndiga de Granaditas）、吸引各国游客前去的木乃伊博物馆（Museo de las Momias）和书本上走出的大人物——堂吉诃德博物馆（Museo Iconográfico del Quijote）等。论及瓜纳华托这座艺术之城，一年一度享誉世界的塞万提斯艺术节正是在此举行。每年10月，这里会迎来世界各国的一流艺术团体。他们聚集在此，为全世界人民奉上为期两周的音乐、舞蹈和戏剧相结合的艺术盛宴，为小城浓郁的艺术氛围增光增色。

小城不光受到大多文艺青年的青睐，因一段美丽的爱情传说，也吸引着天下情侣们的到来。在无数纵横交错的小巷中有一条知名的小巷——接吻巷（Callejón del Beso），只能容纳两个人同时擦身而行，这也是瓜纳华托城最窄的小巷。传说中曾住在小巷两侧房间内的一对年轻情侣深爱彼此，却受到双方家长的阻挠，无奈之下两人只好每天夜晚到自家阳台偷偷幽会，因为两家的阳台即使是隔着一条小巷也能够拥抱亲吻。这个美丽的爱情故事一直流传至今，每天，这条小巷都站满慕名而来的游人，因为人们相信：在这里接过吻的爱人们永生永世不会分离。

现世的尽头，仙境的入口——“世外桃源”洛斯·卡沃斯

洛斯·卡沃斯（Los Cabos）位于下加利福尼亚半岛最南端，地处沙漠却三面环海，一年四季阳光明媚。环境幽静且民风淳朴，来到这里可以真正体会到陶渊明古文中所描述的 “忘路之远近，忽逢桃花林”的境界。科尔特斯海和太平洋在此交汇，由于太平洋海水冰冷呈深蓝色，而科尔特斯海常年温度维持在24摄氏度左右海水颜色透明而清澈，因此位于两海交汇处的洛斯·卡沃斯的海水呈现出美丽的天蓝色且温度更为宜人。西方人称洛斯·卡沃斯为“世界的尽头”，伫立在这里，眼前尽是一望无垠的海洋，身后便是广袤的大漠，自己仿佛置身于大地的尽头一般。

“太平洋之门”是洛斯·卡沃斯的地域性标志，延伸至大海中的悬崖峭壁由于常年受到海浪和海风的冲刷、侵蚀，从而风化形成石拱。科尔特斯海与太平洋就在拱门下相遇、相融，是难得一见的极致风情。这里还是赏鲸的绝佳圣地，安静的海湾和温暖的海水为鲸鱼提供了良好的繁殖场所。每年12月至2月，成群的灰鲸离开北太平洋冰冷的海水，游向９千公里外的加利福尼亚湾进行交配和繁衍后代。墨西哥政府还为了每年一度灰鲸的光临特设了世界鲸类自然保护区，成就了天然的鲸类水族馆，人们可以在此期间乘船出海观赏到灰鲸欢度“蜜月”的奇妙情景。

被海洋环抱，而地处热带沙漠的洛斯·卡沃斯在地理环境上的形态可谓是一半火焰、一半海水。但是只有大海的蓝与沙漠的黄衔接在一起也许会略显单调，沙漠中的绿洲恰如大师手中的最后一抹神奇，赋予了这幅作品令人惊喜的点睛之笔。这是世界顶级高尔夫球手泰格·伍兹亲自操刀设计的顶级高尔夫球场，常年晴朗无风，有着绝对的天然与地理优势。想象一下，身处18洞的高尔夫球场，目之所及，时而是仙人柱点缀的荒漠，时而是碧波万顷的大海，时而又是青葱翠绿的花园绿洲，这是怎样一幅美妙的画卷。

洛斯·卡沃斯还深受好莱坞巨星的青睐，它美得内敛，也许初次见面带给人视觉上的愉悦感并不十分强烈，但如果你稍做停留、亲身感受便能品出其中韵味。当你乘上底部透明的快艇在大海上逐浪，不时看到海豚在身边跃起；卸掉一身疲惫，品尝着稀有的海鲜饕餮；在沙漠与海洋相遇的暖风吹拂下，骑着马在海滩上散步，就仿佛置身世外桃源，体会着人与自然之间最完美的结合。

浓墨重彩的原始部落——瓦哈卡

瓦哈卡州（Oaxaca）是墨西哥本土文化最浓厚的一个州，生机勃勃的土著文化和后来居上的西班牙文化相互碰撞并融合，成为了拉丁美洲独特的文化风貌。瓦哈卡作为瓦哈卡州的州府更是将其精髓凝聚在了文化多元的小城之中。瓦哈卡州最大的土著民族，萨巴特克族和米斯特克族历代以来都居住在瓦哈卡市，当地的土著人将墨西哥最原始也最为醇正的味道传承至今。由于最初镇与镇、部落与部落之间很长一段时间相互独立且距离遥远，从而实现了部落文化的相对独立性，从殖民时代至今已出现了16种土著语言和民族习俗。

在瓦哈卡，Alebrije怪兽是当地的一大特色。相传在20世纪初，一位工匠在生病时做了一个怪异的梦，梦中的他走进一片森林，森林中有许多颜色艳丽、长有翅膀和兽角的怪兽，它们一齐向工匠发出莫名的叫声“Alebrije！Alebrije！”。工匠醒后便将梦中的怪兽用纸雕实现，绘上鲜艳且夸张的彩漆，并为他们取名Alebrije。从那时起，这一带有奇幻色彩的Alebrije便存留在瓦哈卡市民的心中，他们视Alebrije如孩子，每一只都是唯一，绝无重复。现在，无论是走在街上还是在集市上闲逛，首先映入眼帘的便是这些带有浓烈色彩且形态各异的怪兽工艺制品。木雕村（San Antonio Arrazola）是Alebrije的故乡，村中的每一个人都是做Alebrije的艺术家，他们技艺精湛、手艺纯熟。有趣的是，游人还可以到木雕村的艺术家作坊中自行动手绘制属于自己的小怪兽。

莫莱是一种在墨西哥做法繁复的辣椒酱，口感浓郁，辛辣过瘾，在瓦哈卡共有7种风味。当地人常常将莫莱堆成一座座小山的形状，骑着三轮车在街边或集市上售卖，口味任顾客挑选。这里还有一种流行的说法，“到瓦哈卡不吃莫莱（Mole），等于枉费此行”。除了莫莱以外，当地盛产的蚱蜢（Chapulines）也可被称之为当地的一大特色美食。早年间，蚱蜢曾在饥荒时期帮助人们渡过难关。由于在经过不同手法烹制后的蚱蜢口感酥脆，美味且富含蛋白质，使得这一习俗延续至今，吃法也不再单一，常搭配奶酪或莫莱食用，也可压碎后撒在其他菜品之上，深受当地人喜爱。

梅斯卡尔酒因其酒性香醇浓烈，在美洲很多国家深受品酒人士的喜爱，甚至享誉世界。从瓦哈卡出发，沿泛美高速公路一路向东行驶，沿路尽是绿葱葱的一片，这便是梅斯卡尔酒（Mezcal）的原料——龙舌兰草（agave）。来到瓦哈卡附近，不仅可以品尝到最地道的梅斯卡尔酒，还有机会一览原料的种植、采摘以及酿造全程。这里有着被人们赋予“梅斯卡尔酒之乡”美称的小镇Matatlán，它距离瓦哈卡47公里，当地的家庭都自己酿造梅斯卡尔酒，口味也因自家的喜好而不同。小镇的居民总是热情地向客人展示酿酒的过程，并会邀请客人品尝，对于爱酒人士来说，这一趟梅斯卡尔酒之行绝对值得一去。

每天身处行人穿梭的繁忙都市难免让人疲惫，但一次惬意的旅行，会使身体放松，让心灵得到洗礼。造访一个有内容的城市，就好似阅览一本墨香芬芳的书；投入一个未知的城市，就仿佛进入一个全新的世界，都会是一辈子珍藏的财富。远离尘世、感受别样的城市气息，相信无论是艺术殿堂瓜纳华托、休闲圣地洛斯·卡沃斯还是古朴民俗的典范瓦哈卡都一定不会让你失望。背上行囊，欣然起行，领略墨西哥的风土人情，到如此别致的小城，书写自己的印记。