里昂旅游攻略 里昂有哪些特色小吃

2015-10-21 09:22:20

大家都知道，法餐相当昂贵，出国旅游需要精打细算，怎么样吃的好又省钱呢?就拿法国里昂来说吧，里昂有哪些特色小吃呢?北京青年旅行社小编带大家去尝尝。

首先，小编需要提示您，去法国旅游在里昂找餐馆时，一定要先看看招牌。餐馆名字以“LAMERE”开头，后面加有姓氏的才是吃正宗里昂菜的好地方。

另外，在法语中“BOUCHON”的意思是小餐馆或小酒馆，提供三道式的餐点(前菜、主菜及甜点)，在这里您也可以吃到里昂的地道美食。

里昂风味的Quenelles (一种掺有鸡蛋和面包的小块的肉肠或鱼肠)

里昂风味的沙拉(Salades lyonnaises)

普雷斯产的Deuil(在鸡的皮与肉之间夹上蘑菇，再加入高汤炖煮而成)

里昂式内脏肠 (Saucisson de Lyon)

奶酪，可以尝试一下发酵适中的St-Marcellin

葡萄酒 ：Beaujoulais

里昂出品的Cote du Rhone是法国的名酒

Hermitage 白葡萄酒

Coussin de Lyon 里昂果脯

了解了里昂有哪些特色小吃，大家不如去里昂的时候亲自品尝一下，相信这正宗的法风一定让您回味无穷。

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