威尼斯特色美食有哪些？

2015-12-21 23:00:36

威尼斯虽然物价贵，这在旅游中也是不能避免的，美食终究是美食，是难以抵挡的，下面就为您介绍威尼斯特色美食。

茄汁烩肉饭

威尼斯茄汁烩肉饭是非常受威尼斯人喜爱的，他们通常喜欢在午餐上享受美食，而且在街头小餐馆中就能买到，价格实惠，味美可口。烩肉通常是用鸡肉当作原料。当然有的地方也有用牛肉的，只不过价格相对要贵些。

扇贝螃蟹沙拉

威尼斯是以水上都市而闻名，自然而然它的海产品比如鱼、虾、蟹类在威尼斯人的餐桌上非常丰富。其中有一道扇贝螃蟹沙拉，也是威尼斯人利用当地的特产，发挥想象力做成的美味。美味通常价格不菲，如果想吃这道菜就不要害怕花钱。

醋渍沙丁鱼

醋渍沙丁鱼是威尼斯人最喜欢的菜肴，和它的名字一样，酸味无比，很多人都享受不了这种味道，在点菜时一定要仔细想想。正因为酸的缘故，它的营养丰富，富含蛋白质，对于调节血液循环，促进人体代谢有很好的作用。

肉酱面

威尼斯人除了拥有精美的建筑、浪漫的河道之外，还拥有用肉酱堆砌成的身子，与一颗无比热爱猪油的心。一份好的肉酱面应该是有缎带一样的面条，外形不能过于整齐但也不能太松垮，肉酱味道不能过于细致但也不能太粗鲁，嚼劲不能过于软塌但也不能硬的发愣。

墨鱼汁意大利面

美味的墨鱼汁在意大利等地中海国家极为盛行，被誉为天然的美味酱汁，看上去漆黑而不起眼，却因为它的出现让原本平凡的面包、米饭、意面甚至是香肠都充满了来自深海的神秘鲜美滋味。威尼斯特色的墨鱼汁面，与普通的意大利面不同，自制的宽面条柔韧爽滑，在墨鱼汁的浸染下呈现出乌亮的黑色，再搭配虾肉与蘑菇，别有一番风味。

温馨提示：

吃海鲜的时候，如果您想喝酒，最好选择白葡萄酒。