雅安昔日之美 你的名字是我的心愿（全文）
2013-04-23 11:00:40
从20日8时02分开始，四川雅安地震灾情时刻牵动人心。愿天佑这座昔日的浪漫古城，雅安，你的名字是我的心愿，相信疮痍后，你会重现美丽。
网易旅游综合整理 转载请注明出处
雅安——“既雅，且安 ”
1869年，一个名叫阿尔芒的法国人在夹金山山麓发现了“一个可爱的物种”、“一个最不可思议的动物”。这个地方，名叫雅安，占地1.5万平方公里，拥有153万居民。它是熊猫的故乡，世界茶文化的发源地，亦称“雨城”。雅安，一座最滋润的城市。
雅安的美丽传说 “漏天”之地成最滋润城市
在雅安，流传着这样的故事：当年女娲炼五彩石补天漏，引七星针缝云衣。正当补天大业即将完成之际，突然听说西部雅安的天空又出现了汹涌漏雨的大洞。她顾不上休息，骑着神鹰急赴雅安，继续废寝忘食地补天。就在她即将补完雅安上空“天漏”处，别的地方又在告急，情急之下，女娲带着石头驰援台湾岛、海南岛去了，雅安便成了“漏天”之地。
“漏天”之地，雅安成了一座滋润之城。丰富的雨水滋润着雅安的两片绿叶——竹叶和茶叶，从而造就了两张世界级的文化品牌，大熊猫从这里走向世界，蒙顶山茶从这里走向世界。大熊猫与茶叶，一个是动物中的国宝，一个是植物中的精灵，二者孕育了雅安独特的气质。
而今，各种气象研究更是证明，雅安独特的地形地貌和气候条件，让其成为青藏高原东坡一座世界上最滋润的城市。
雅安多雨，气候温润。不少外地游客表示，走在雅安的大街小巷，淋着蒙蒙细雨，总会想起一个词——滋润!
雅安有三绝
“雅雨在头上，雅鱼在江中，雅女在心中！”这是古城雅安的三绝。
一绝“雅雨”：雅雨为三绝之首，无论在哪个季节，只要在雅安住上几日，都有可能亲历飘飘洒洒的雅雨，雅雨也很善解人意，一般都选择在晚上下，细密而不湿身，富有浓浓的诗意。古人说“好雨知时节，当春乃发生；随风潜入夜，润物细无声”。咱们雅安的雨不光是好雨而且是温文尔雅，不怒不狂、不横不躁，微微、悠悠、温温、和和、潇潇、洒洒，落在树木上，树木叶繁枝茂；洒在庄稼上，庄稼低头似饮酪；落在小伙的臂膀胸膛，小伙精神抖擞志昂扬；洒在姑娘的脸庞，姑娘沐后妩媚象海棠。
二绝“雅鱼”：雅雨飘飘洒洒进了雅安的河、塘，小溪里，里面的鱼儿受益匪浅，条条被养育的性格温顺，体形肥大，个头适中，肉质细嫩，味道鲜美，口感极佳，熬出的汤也别有一番风味。其独特之处就在于其颅腔内有一把剑形的鱼骨，相传为女娲青衣女弟子的化身。因雅鱼生长缓慢，人工饲养困难，故有较高经济价值，有机会你可去亲自品品尝尝。
三绝“雅女”：一方水土养一方人，雅安的“雅雨”、“雅鱼”，养育了雅安的姑娘们。这里的姑娘，肤白如雪，性格温柔，与人交流话语如悠悠雅雨，唱的歌也多是抒情优雅，如莺莺鸣吟，花季少女水灵灵，雨季靓女亭亭玉立，莞尔一笑象闭月羞花，低首抿唇似沉鱼落雁，雅安美女大都身材窈窕，面容娇俏，闻名遐迩，传说皆为女娲后裔。每年春未夏初，采茶女头戴笠，星罗棋布于碧绿的蒙顶山生态茶园。晨雾飘渺，半遮半掩，秀美的茶园，婀娜的茶女，辉映成一幅多姿多彩的画面，美如仙境。采茶女头戴竹笠，其形态温文尔雅，风雅别致，故名“雅女”，而“女”字头上戴帽，正好是“安”字，“雅安”因此而得名。
相关阅读：让我们认识雅安 为雅安祈福
（/20）
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从20日8时02分开始，四川雅安地震灾情时刻牵动人心。愿天佑这座昔日的浪漫古城，雅安，你的名字是我的心愿，相信疮痍后，你会重现美丽。
生态旅游 雅安的“私房菜”
纵观幅员1.53万平方公里的雅州大地，这座位于神秘北纬30度上的魅力城市早已汇聚了太多的荣耀，这里不仅是中国优秀旅游城市、“CCTV2006年中国十佳魅力城市”，全省乡村度假旅游和自驾车旅游的热点地区，而且还是目前国内唯一一个“中国生态气候城市”。
作为世界第一只大熊猫的发现地，这里所拥有的远远不止大熊猫，蜂桶寨国家级自然保护区、东拉山大峡谷无一不是最佳的生态旅游去处。
大渡河畔的石棉县，这里不仅有田湾河省级风景名胜区，有极具开发潜力的栗子坪孟获城高山草甸、公益海森林公园，更有以“翼王悲剧地，红军胜利场”闻名中外的安顺场全国爱国主义教育基地，以及被列入省级非物质文化遗产名录的“环山鸡节”。
无论是作为大熊猫保护基地的碧峰峡景区、有着“仙茶故乡”之称的蒙顶山，还是可观日出、云海的省级风景名胜区夹金山，以及峰峦叠翠，林海茫茫，峡谷幽深，因一曲《歌唱二郎山》传唱全国而闻名于世的二郎山等，无不向人们表露着：这里的山川何其美，这里的风景很精彩。
上里古镇
小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头。这些源于生态的旅游资源只是雅安诸多靓丽风景中的一个片段。因为在雅安，这样类似的生态旅游观赏点还有很多……
从20日8时02分开始，四川雅安地震灾情时刻牵动人心。愿天佑这座昔日的浪漫古城，雅安，你的名字是我的心愿，相信疮痍后，你会重现美丽。
雅安茶文化 一座碧茶飘香之城
雅安边茶
一座海拔1456米的山峰——蒙顶山，为世界孕育出一个“茶的源头”：这座“圣山”，正吸引着各路“茶诸侯”来朝；一条横亘1300年的茶马古道，连接起四川盆地和“世界第三极”的传奇天路：这条古道，把故事归属于历史深处的藏、汉两个古老民族；自从公元前53年，茶祖吴理真在蒙顶山上种下第一株茶，雅安就已经和茶文化紧密联系在了一起。千百年来，飘逸的茶香，泡醉了青衣江边竹椅上的一个个茶客；悠远的茶事，又抒写出魅力雅安的一段段传奇。
而当年吴理真在蒙顶山栽茶、以及他和“蒙茶仙子”的爱情故事，被用文学作品的形式演绎出来。在对雅安茶文化的深入挖掘中，蒙顶山千年的茶话、史诗，也开始从一本本书中发出了“声音”。从《茶祖吴理真演义》、《蒙山茶话》、《蒙顶山知青部落》等作品，到后来的《茶马古道》，再到《古道黄花》、《藏茶》……雅安人对茶倾注了许多心血，让茶的“文化味儿”越来越浓了。茅盾文学奖获得者王旭烽的《茶人三部曲》，其中也以雅安茶马古道和茶事为社会背景，创作出了精彩的小说故事。蒙山派茶技“龙行十八式”，招招式式尽情挥洒，一柄长嘴铜壶走香天下。千年黄芽、石花的传统手艺，也在民间人士的手中再展魅力风情。一张张百年茶马古道上的老照片，也带给了雅安人一次次异乎寻常的强烈的视觉冲击……
从20日8时02分开始，四川雅安地震灾情时刻牵动人心。愿天佑这座昔日的浪漫古城，雅安，你的名字是我的心愿，相信疮痍后，你会重现美丽。
吃不完的雅安小吃
蛋烘糕、臭豆腐、砣砣肉、油淋鸭、挞挞面……雅安小吃让外地来雅的客人目不暇接。
在雅安的众多小吃中，有些做法是雅安原本就存在的，有些做法则是外地传入雅安的。不管是否雅安本地“土生土长”的小吃，在经过雅安人精心加工后，已具有了雅安自己独特的味道，在经过长时间的发展，品种已越来越多。若是每顿饭都吃小吃，雅安小吃可以吃上10多天时间。
大街小巷、各景区景点，不仅有正宗的川菜、火锅，还有羊肉汤、烤全羊、酥油茶、烤洋芋、荞麦馍、砣砣肉、蜂蜜酒等地方民族特色食品。
要说雅安小吃的特点，首先是贴近生活。雅安小吃，大多不讲究店面排场，多是简单桌凳，让游客感到很随意、放松，方便实惠。你吃几十元也是吃，吃几毛钱也是吃，都是同等待遇。再者是注重质量。在雅安，无论哪种小吃，都特别讲究原材料和调味料的质量，红亮亮的辣油，香喷喷的油碟，首先就让你无法抗拒。特别是本地特产汉源清溪花椒，香麻让人胃口大开。随着一年四季变化，选用菜品也是层出不穷，不断变化翻新，应时应景。其三是风味突出，麻辣鲜香，同其他地方的川菜调味一样，不仅选用多种调味品和复合调味品，还十分注重调味的技巧，形成了多种风格。同样是面条，本地山泉水所制，“牛肉、排骨、炖鸡、三鲜、臊子……”品种繁多，美味而实惠。许多外地游客品尝了雅安面条，纷纷说道：“原来面这样一做后，更加好吃了！”
雅安小吃中，有荥经兰师傅挞挞面，还有出自世界茶文化圣山——蒙顶山下的“蔡鸭子”。“蔡鸭子”精选本地在无污染环境中生长，以水、草、虾等为主食的土麻鸭为原料，辅以三十多种香料，继承和拓展传统工艺，经十六道工序精制而成，以香、酥、脆、美的特点而闻名。受到消费者广泛的好评，连续两年被评为市名优特新商品和旅游产品，还远销日本、加拿大、澳大利亚等国。
雅安，一切都会好起来。我们会再去看你。看你的柔情与高远，看你的优雅和安宁。
从20日8时02分开始，四川雅安地震灾情时刻牵动人心。愿天佑这座昔日的浪漫古城，雅安，你的名字是我的心愿，相信疮痍后，你会重现美丽。
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雅安——“既雅，且安 ”
1869年，一个名叫阿尔芒的法国人在夹金山山麓发现了“一个可爱的物种”、“一个最不可思议的动物”。这个地方，名叫雅安，占地1.5万平方公里，拥有153万居民。它是熊猫的故乡，世界茶文化的发源地，亦称“雨城”。雅安，一座最滋润的城市。
雅安的美丽传说 “漏天”之地成最滋润城市
在雅安，流传着这样的故事：当年女娲炼五彩石补天漏，引七星针缝云衣。正当补天大业即将完成之际，突然听说西部雅安的天空又出现了汹涌漏雨的大洞。她顾不上休息，骑着神鹰急赴雅安，继续废寝忘食地补天。就在她即将补完雅安上空“天漏”处，别的地方又在告急，情急之下，女娲带着石头驰援台湾岛、海南岛去了，雅安便成了“漏天”之地。
“漏天”之地，雅安成了一座滋润之城。丰富的雨水滋润着雅安的两片绿叶——竹叶和茶叶，从而造就了两张世界级的文化品牌，大熊猫从这里走向世界，蒙顶山茶从这里走向世界。大熊猫与茶叶，一个是动物中的国宝，一个是植物中的精灵，二者孕育了雅安独特的气质。
而今，各种气象研究更是证明，雅安独特的地形地貌和气候条件，让其成为青藏高原东坡一座世界上最滋润的城市。
雅安多雨，气候温润。不少外地游客表示，走在雅安的大街小巷，淋着蒙蒙细雨，总会想起一个词——滋润!
雅安有三绝
“雅雨在头上，雅鱼在江中，雅女在心中！”这是古城雅安的三绝。
一绝“雅雨”：雅雨为三绝之首，无论在哪个季节，只要在雅安住上几日，都有可能亲历飘飘洒洒的雅雨，雅雨也很善解人意，一般都选择在晚上下，细密而不湿身，富有浓浓的诗意。古人说“好雨知时节，当春乃发生；随风潜入夜，润物细无声”。咱们雅安的雨不光是好雨而且是温文尔雅，不怒不狂、不横不躁，微微、悠悠、温温、和和、潇潇、洒洒，落在树木上，树木叶繁枝茂；洒在庄稼上，庄稼低头似饮酪；落在小伙的臂膀胸膛，小伙精神抖擞志昂扬；洒在姑娘的脸庞，姑娘沐后妩媚象海棠。
二绝“雅鱼”：雅雨飘飘洒洒进了雅安的河、塘，小溪里，里面的鱼儿受益匪浅，条条被养育的性格温顺，体形肥大，个头适中，肉质细嫩，味道鲜美，口感极佳，熬出的汤也别有一番风味。其独特之处就在于其颅腔内有一把剑形的鱼骨，相传为女娲青衣女弟子的化身。因雅鱼生长缓慢，人工饲养困难，故有较高经济价值，有机会你可去亲自品品尝尝。
三绝“雅女”：一方水土养一方人，雅安的“雅雨”、“雅鱼”，养育了雅安的姑娘们。这里的姑娘，肤白如雪，性格温柔，与人交流话语如悠悠雅雨，唱的歌也多是抒情优雅，如莺莺鸣吟，花季少女水灵灵，雨季靓女亭亭玉立，莞尔一笑象闭月羞花，低首抿唇似沉鱼落雁，雅安美女大都身材窈窕，面容娇俏，闻名遐迩，传说皆为女娲后裔。每年春未夏初，采茶女头戴笠，星罗棋布于碧绿的蒙顶山生态茶园。晨雾飘渺，半遮半掩，秀美的茶园，婀娜的茶女，辉映成一幅多姿多彩的画面，美如仙境。采茶女头戴竹笠，其形态温文尔雅，风雅别致，故名“雅女”，而“女”字头上戴帽，正好是“安”字，“雅安”因此而得名。
相关阅读：让我们认识雅安 为雅安祈福
（/20）
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生态旅游 雅安的“私房菜”
纵观幅员1.53万平方公里的雅州大地，这座位于神秘北纬30度上的魅力城市早已汇聚了太多的荣耀，这里不仅是中国优秀旅游城市、“CCTV2006年中国十佳魅力城市”，全省乡村度假旅游和自驾车旅游的热点地区，而且还是目前国内唯一一个“中国生态气候城市”。
作为世界第一只大熊猫的发现地，这里所拥有的远远不止大熊猫，蜂桶寨国家级自然保护区、东拉山大峡谷无一不是最佳的生态旅游去处。
大渡河畔的石棉县，这里不仅有田湾河省级风景名胜区，有极具开发潜力的栗子坪孟获城高山草甸、公益海森林公园，更有以“翼王悲剧地，红军胜利场”闻名中外的安顺场全国爱国主义教育基地，以及被列入省级非物质文化遗产名录的“环山鸡节”。
无论是作为大熊猫保护基地的碧峰峡景区、有着“仙茶故乡”之称的蒙顶山，还是可观日出、云海的省级风景名胜区夹金山，以及峰峦叠翠，林海茫茫，峡谷幽深，因一曲《歌唱二郎山》传唱全国而闻名于世的二郎山等，无不向人们表露着：这里的山川何其美，这里的风景很精彩。
上里古镇
小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头。这些源于生态的旅游资源只是雅安诸多靓丽风景中的一个片段。因为在雅安，这样类似的生态旅游观赏点还有很多……
雅安茶文化 一座碧茶飘香之城
雅安边茶
一座海拔1456米的山峰——蒙顶山，为世界孕育出一个“茶的源头”：这座“圣山”，正吸引着各路“茶诸侯”来朝；一条横亘1300年的茶马古道，连接起四川盆地和“世界第三极”的传奇天路：这条古道，把故事归属于历史深处的藏、汉两个古老民族；自从公元前53年，茶祖吴理真在蒙顶山上种下第一株茶，雅安就已经和茶文化紧密联系在了一起。千百年来，飘逸的茶香，泡醉了青衣江边竹椅上的一个个茶客；悠远的茶事，又抒写出魅力雅安的一段段传奇。
而当年吴理真在蒙顶山栽茶、以及他和“蒙茶仙子”的爱情故事，被用文学作品的形式演绎出来。在对雅安茶文化的深入挖掘中，蒙顶山千年的茶话、史诗，也开始从一本本书中发出了“声音”。从《茶祖吴理真演义》、《蒙山茶话》、《蒙顶山知青部落》等作品，到后来的《茶马古道》，再到《古道黄花》、《藏茶》……雅安人对茶倾注了许多心血，让茶的“文化味儿”越来越浓了。茅盾文学奖获得者王旭烽的《茶人三部曲》，其中也以雅安茶马古道和茶事为社会背景，创作出了精彩的小说故事。蒙山派茶技“龙行十八式”，招招式式尽情挥洒，一柄长嘴铜壶走香天下。千年黄芽、石花的传统手艺，也在民间人士的手中再展魅力风情。一张张百年茶马古道上的老照片，也带给了雅安人一次次异乎寻常的强烈的视觉冲击……
吃不完的雅安小吃
蛋烘糕、臭豆腐、砣砣肉、油淋鸭、挞挞面……雅安小吃让外地来雅的客人目不暇接。
在雅安的众多小吃中，有些做法是雅安原本就存在的，有些做法则是外地传入雅安的。不管是否雅安本地“土生土长”的小吃，在经过雅安人精心加工后，已具有了雅安自己独特的味道，在经过长时间的发展，品种已越来越多。若是每顿饭都吃小吃，雅安小吃可以吃上10多天时间。
大街小巷、各景区景点，不仅有正宗的川菜、火锅，还有羊肉汤、烤全羊、酥油茶、烤洋芋、荞麦馍、砣砣肉、蜂蜜酒等地方民族特色食品。
要说雅安小吃的特点，首先是贴近生活。雅安小吃，大多不讲究店面排场，多是简单桌凳，让游客感到很随意、放松，方便实惠。你吃几十元也是吃，吃几毛钱也是吃，都是同等待遇。再者是注重质量。在雅安，无论哪种小吃，都特别讲究原材料和调味料的质量，红亮亮的辣油，香喷喷的油碟，首先就让你无法抗拒。特别是本地特产汉源清溪花椒，香麻让人胃口大开。随着一年四季变化，选用菜品也是层出不穷，不断变化翻新，应时应景。其三是风味突出，麻辣鲜香，同其他地方的川菜调味一样，不仅选用多种调味品和复合调味品，还十分注重调味的技巧，形成了多种风格。同样是面条，本地山泉水所制，“牛肉、排骨、炖鸡、三鲜、臊子……”品种繁多，美味而实惠。许多外地游客品尝了雅安面条，纷纷说道：“原来面这样一做后，更加好吃了！”
雅安小吃中，有荥经兰师傅挞挞面，还有出自世界茶文化圣山——蒙顶山下的“蔡鸭子”。“蔡鸭子”精选本地在无污染环境中生长，以水、草、虾等为主食的土麻鸭为原料，辅以三十多种香料，继承和拓展传统工艺，经十六道工序精制而成，以香、酥、脆、美的特点而闻名。受到消费者广泛的好评，连续两年被评为市名优特新商品和旅游产品，还远销日本、加拿大、澳大利亚等国。
雅安，一切都会好起来。我们会再去看你。看你的柔情与高远，看你的优雅和安宁。