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唯美布拉格之旅深度游攻略

2013-04-24 08:01:13


布拉格(国际酒店) ,这座诞生于中世纪的城市正像一颗新星一样,冉冉升起在欧洲上空。徜徉在这座弥漫着波斯米亚风情的城市里,品一下别具一格的料理、观赏一番值得珍藏的工艺品、尝一口鹅暖石海岸边的啤酒,纵然是浅尝辄止,也让你为之入迷。此时此地, 美国(度假) 有线电视新闻网(CNN)带你走进唯美布拉格,在徜徉中寻觅散落在此的各种美好。

20年前的布拉格,是一座新兴的文化之城,有着世界一流的舞蹈、爵士乐、美食,欣欣向荣、不断成长;而今日的布拉格,浓郁的人文气息不减当年,除此之外,更多了种成熟的风韵,洗尽铅华之后,更加引人夺目。

置身于这座锻造于中世纪的历史古城里,最好的旅游攻略就是没有攻略。用自由的步伐漫步在铺满鹅卵石的街道上、让自由的灵魂偶遇一座教堂,让疲惫的身体邂逅一间街角的咖啡店,让倦涩的双眼与艺术长廊相逢,你的身心会在这漫无目的的徜徉里体会到时光的无限静美。

走一走查理大桥,逛一逛布拉格城堡,转一转布拉格广场,这些不得不去的景点绝对会让你不虚此行。即便无心去看这些,在这座“金色城市”里,你随处都可以看到无限壮观的美景、古怪的旅游景点、活力无限的布拉格市民。


舌尖上的布拉格

La Degustation Boheme Bourgeoise餐厅

这座布拉格米其林星级餐厅由之前为 纽约(机票) Hospoda 餐厅设计菜单的米其林星级厨师Old?ich Sahajdák 主厨,每日都会根据19世纪 捷克(度假) 厨师Marie B. Svobodová的食谱供应品尝菜单。

该餐厅提供的两套套餐(一套六菜,一套11菜),搭配合理,并且配有相应的酒品。菜品按季节变换,带你品尝捷克的地道的传统餐饮。不过,你的好胃口也要由你的钱包埋单哦。

Kalina餐厅

Kalina以其首席厨师Miroslav Kalina的名字命名,创造出了Kalina盛赞的“新式布拉格餐饮”,良好的就餐坏境、品种繁多的葡萄酒和白兰地、精心编排的各类游戏,各色的肉类招牌菜,都会让你体会到不一样的布拉格味道。

Kalina的菜单随季节变动。当然,由游戏胜利的一方给你提供的牛肋排,是每个美食爱好者都不可错过的餐饮体验。

estr 餐厅

estr位于瓦茨拉夫广场外围,餐厅井然有序、瓷砖和铜币铺成的地面别具特色。estr是肉食者的天堂,这里的牛排会放置在木板上,并搭配包括黑松梅在内的各种各样的酱汁来供顾客食用。

无论是鱼肉还是蔬菜,在这里都是一视同仁,这其实是对捷克屠夫和农夫的一种敬意。

不过,在这里就餐唯一的不足就是份量很少。

Red Pif餐厅

餐厅内部的旋转百叶窗形状别致,酷似连锁的酒瓶,与这里的葡萄酒一样引人陶醉。

捷克摩拉维亚的葡萄酒虽然美名还未传遍世界,但是在Red Pif, 你却可以享受到来自阳光南部葡萄酒地区的最好的葡萄酒。另外,Red Pif 还提供很多经典的法式餐点,比如油封鸭、仔鸡、优质糕点,从每一道菜品中都可以看出主厨们的精心设计。

餐厅的餐桌较少,所以最好提前订餐。夏日的夜晚,坐在户外的餐桌上,享受鹅卵石的街道边的那片绿荫,绝对是一种惬意的餐饮享受。




夜色中的布拉格

爵士码头

在路灯的照耀下,漫步在伏尔塔瓦河海岸,沿着鹅卵石台阶,去爵士码头看看。在这里,你不仅能够看到小型的演唱会,也可以看到大型的爵士音乐会,表演嘉宾全是国际明星阵容。

同样,你还可以偶然邂逅到捷克当地的一些音乐才子。

春夏季节,爵士码头会一直营业到凌晨4点。陶醉在音乐里的同时,不妨让自己也迷醉在不同口味的鸡尾酒里;若是感到困乏或嘈杂,不妨去水上的平台那里,呼吸下新鲜空气,让身心舒畅一番。

Vinograf酒吧

徜徉在查理大桥下的小城区,蜿蜒回环的道路让人一不小心就会错过Vinograf, 但是,一旦悄然与之相遇,你定会流连忘返。

在狭窄的拱顶房间内,只有少量的桌子,其上,一瓶一瓶的啤酒紧密摆放着;牌子上用粉笔写着特价商品。要是想要品尝一下来自葡萄酒小商贩们的捷克和摩拉维亚葡萄酒,这里绝对是一个绝佳的去处。另外,这里还经常举办各类的品酒会。

Repete酒吧

如果夜晚毫无睡意(在布拉格,可能你会经常这样觉得),不妨去Repete. 这间靠近老城广场的酒吧,在红色霓虹灯稍显慵懒,供应鸡尾酒和咖啡,营业到凌晨5点。在景区地带,Repete的价格便宜,学生、当地人和游客都争相光顾。

圆顶的酒吧内里设有休息室、酒吧也会为你从附近的餐厅订购披萨和 汉堡(机票) 。

海明威酒吧

海明威酒吧内有着最经典的调酒艺术,还有200多种朗姆酒,另外,海明威酒吧建立了捷克第一座朗姆俱乐部。

这里的鸡尾酒调制手法传统,技艺娴熟,水平一流。除此之外,这里还有各种各样的香槟,当然,你还有机会品尝一下被喻为“绿色小精灵”的苦艾酒。

舒服的皮革软座、黑色木质的吧台、在这里你尽可以找一处属于你的角落,暂时忘记了自己。

SaSaZu俱乐部

如果一整天的街上漫步会让你跳舞的时候身心紧张,那么就光顾下SaSaZu。SaSaZu 是布拉格最大最受欢迎的跳舞场所,这里经常会有国际著名的DJ,音乐才子和音乐女神,请跟随他们,进入舞蹈的盛宴。

过去这里的头牌艺人有保罗凡戴克、莫奇葩、莉莉·艾伦。酒吧大堂里舞池面积将近5000平方米,舞池之上,可以俯瞰整个舞台。

在隔壁的同名餐厅,供应的泛亚菜肴口味别致,已经获得了米其林评级。




布拉格的购物天堂

魔瑟水晶

魔瑟水晶,诞生于捷克,享誉于世界。从1893年开始,Moser开始为顾客定制商品。奥匈帝国皇帝弗朗茨·约瑟夫一世,国王爱德华七世都曾拥有或长期订购魔瑟水晶。在温泉城卡罗维发利的纳普日科佩街,你可以找到魔瑟的展厅和店铺。

这里有水晶杯具、花瓶和装饰品,全部都由无铅水晶手工制作而成,多种多样的款式和色彩,任你挑选。

Manufaktura手工店

Manufaktura的店铺散落布拉格的许多角落。这里有手工制作的毛绒玩具、牵线木偶、玩具,还有手工制成的有机香皂、化妆品、乡村风格的陶瓷摆设、印花纺织品、民俗式样的餐布、羊毛毛毯、装饰品、各类手工商品,琳琅满目,应有尽有,你绝对可以在这里买到几件心仪的物品。

捷克时尚中心

捷克时尚中心绝对是一个购物天堂。时尚中心内的八个时装店,专门出售捷克知名服装设计师的服装作品,逛逛这些店家,你就会了解到捷克现在正在流行什么。

八个时装店包括老城区的Jozef Sloboda、Tatiana、Klara Nademlynska、Studio Hany Havelkove、Boheme、Timoure et group,新城区的Ivana Follova和犹太区的Nevarila Design。

多特斯尤姆拍卖行

多特斯尤姆拍卖行总部设在维也纳,是捷克地区拍卖行业的领头羊,在这里经常会拍卖一些来自欧洲甚至世界上其他地方的绝世珍宝。多特斯尤姆至今已有300多年的历史。

游客除了可以参加一些常规的拍卖活动外,多特斯尤姆拍卖行的展台也会出售一些定价的商品,包括珠宝、绘画、雕像、玻璃器皿、钟表、餐具,游客可以观赏购买。




游览布拉格

DOX艺术中心

DOX 艺术中心坐落在Hole?ovice,这里之前是一个生机盎然的工业区。虽然来到这里需要艰苦跋涉,但是集聚了当代艺术的DOX中心,绝对会让你不虚此行。这里总是展览着当地和国际艺术家的很多作品。

DOX艺术中心寄身于一批翻过新的工厂里,空间十分广阔。DOX低调的风格一反其他艺术场所的张扬作风,为当地的艺术氛围增加了一道新鲜的视野。

艾斯塔特斯剧院

1787年,莫扎特的歌剧唐璜在这里进行了首次公演,而时至今日,这里也成为了一个观光游览的绝美去处。

来到艾斯塔斯剧院,那充满古典主义的建筑外观让人叹为观止,再进入剧院内部,分层的结构,虽历经岁月打磨,却保存得完好无损,无比壮观华美,艾斯塔斯剧院与国家剧院相连,从1785年至今都是各类优秀艺术节目的首演之地。

贝特琳山丘

贝特琳山丘与小城区相视而立,绿草如茵,山顶屹立着布拉格的迷你埃菲尔铁塔,狭长的路径直通山顶。

如果不想爬山,可以乘坐索道缆车到达山顶,站立于山顶,美不胜收的布拉格城市美景尽收眼底。山上有镜子迷宫、玫瑰花园、还可以经过声名狼藉的饥饿墙去观赏金斯基花园。

犹太区

犹太区藏匿在老城区内,尽管在20世纪初,大部分已被夷为平地,但是这里仍旧耐人探索和回味。

犹太区,以约瑟夫城之名闻名于世,著名的老犹太公墓、建于13世纪的老新犹太会堂、西班牙会堂、还有很多著名的景点组成了一座犹太博物馆。平卡斯会堂是一座16世纪的大会堂,用来纪念当地8万名的大屠杀遇难者。

高堡区

这里的城堡、花园、教堂总是不小心就会被人遗忘。

高堡区建于18世纪20年代,芳草如茵、林荫密布的花园里,汇聚了很多布拉格古老的建筑,比如圣马丁圆形大厅、高耸的圣彼得堡基督教堂、高堡公墓。捷克很多的名人包括阿尔丰斯·慕夏、斯美塔那、恰佩克都安息于高堡公墓。




布拉格的酒吧

U erného Vola酒吧

就像通向附近布拉格城堡的鹅卵石小道一样,Uerného Vola酒吧也同样历经了岁月的淬炼。

早在19世纪初期,U erného Vola酒吧就开始供应黄金甜酒,但20世纪中期,酒吧暂停营业,而在1965年,Uerného Vola酒吧才得以重新回归人们的视野。

前捷克斯洛伐克总统马萨里克、剧作家与异议人士总统瓦茨拉夫·哈维尔都曾是这间酒吧的老顾客。虽然岁月变更,容颜沧桑,但这里却未改变其本色。被烟熏黄的墙壁、透着昏黄的玻璃、摆满长木桌的室内总是挤满了熟客。

金老虎酒吧

很少有地方能够像金老虎酒吧那样充满了历史厚重感。在这里,历史上著名的谈话已经飘过被烟熏黄的玻璃窗,穿越时光悄悄地改变了世界,或者也可能传到了另外一间酒吧。

这里是倍受爱戴的捷克作家博胡米尔·赫拉巴尔的第二个家,也是瓦茨拉夫·哈维尔和比尔·克林顿曾经光顾的地方。

若是希望能坐一坐名人们坐过的椅子,最好下午三点光顾这里,品上一杯皮尔森啤酒。

当然,肯定不能坐太久的。

U Medvídk啤酒屋

U Medvídk建于1466年,是布拉格年代最久远的一间小型酿酒厂。拱形的啤酒屋像极了迷宫,口味独特的啤酒、放小费的大浅盘,都让它深受当地人和游客的喜爱。

楼上是酒吧间,酿酒厂隐匿在花园下的地窖里。

U Flek小酒厂

这间小酒厂有很多洞穴式的房间,还有花园,酒吧空间充足。来到这里,你可以让自己松弛下来,享受小酒厂仅有的黑色啤酒。经过500年贮藏的啤酒,味道独特,能让人瞬间感受到永恒的清凉之感。

当然,你还可以聆听现场的手风琴演奏。

(责任编辑:谢天)


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