泰国曼谷23家五星级酒店连手停售鱼翅餐

2013-04-27 11:08:59

　　据新华社4月26日消息，包括曼谷半岛餐厅、容悦庄以及香格里拉在内的23家泰国五星级酒店25日共同加入这一名为“泰国没有鱼翅”的活动，共同签署协议停止销售鱼翅菜品，并承诺不再销售鱼翅菜品，同时呼吁泰国其它酒店和餐厅也加入这一活动，停止销售鱼翅，保护濒危鲨鱼。

　　活动发言人吉拉育说，这些酒店将鱼翅从菜单中删除，旨在保护濒危鲨鱼和海洋环境。她希望参加这一活动的酒店能够百分之百地恪守承诺。

　　曼谷半岛酒店总经理卡扎说，酒店管理人员一致认为，为了下一代，大家有义务保护鲨鱼。“作为亚洲历史最长的酒店之一，我们承诺将不会在我们的任何一家分店销售鱼翅菜品。我们不能让鲨鱼从地球上消失，”卡扎说。

　　据联合国粮农组织统计，在过去100年时间里，世界上约90%的鲨鱼由于过度捕捞而消失。

责任编辑：吴丽秋