秘鲁酒店Palacio Nazarenas 古都中的那抹绿[四]
豪华酒店及旅游集团Orient-Express 正式为旗下最新成员Palacio Nazarenas 进行揭幕仪式。Palacio Nazarenas 是本年度最令人热切期待的酒店项目之一,亦是集团旗下一系列尊贵酒店及列车服务的最新成员。
这幢堪称都市绿洲的全套房精品酒店位于古印加帝国首都库斯科 (Cuzco),前身为16 世纪修院,为Orient-Express 集团有史以来最触目耀眼的项目之一;在过去四年更努力不懈地进行修复工程。Palacio Nazarenas内设先进氧气客房、库斯科首个户外无边际泳池,以及由才华洋溢的秘鲁名厨Virgilio Martinez 主理之美食餐厅。
古迹出土期间过程艰巨,有时甚至需要运用牙刷帮助。建筑师及考古学家最后发掘出多件印加宝贵文物(包括印加时期的凉鞋),这些珍宝将会在酒店不同角落展出,增添地道氛围。酒店图书馆更会充当博物馆,展出四年来逐一出土的文物,而每天的「闲谈会」更会邀请萨满巫师、品酒师或历史学家为宾客介绍库斯科的历史、艺术及文化。
Hypnoze 水疗中心护理室的玻璃地板下悉心保存了印加古墙遗迹,并有小溪流淌,为享受按摩护理的宾客缔造舒心闲适的景象。Palacio Nazarenas 墙上的壁画及横饰带堪称珍贵宝物,亦是西班牙殖民时期库斯科仅存的艺术珍品之一。匠心巧手的修复大师采用别具创意的方法,例如是以面团轻轻擦拭壁画表面的污垢,让画作得以重见天日。
Palacio Nazarenas 最大型的壁画位于 Senor de Huanca 小礼拜堂里其中一间小室,这幅源自加尔默罗修院时期的杰作,内容关于一位修女遇见基督显灵时的经历,修复需时六个月。
突显Orient-Express 旗下酒店成员的特色,Palacio Nazarenas 特别加入别出心裁的元素;例如,宾客可在写意浸浴时,使用填满干香草的浴枕。香草来自酒店的花园,当浴枕浸在水中时,即散发出别具异国风情的宁神香气。此外,Palacio Nazarenas 更善加利用花园其它芬芳花卉及安第斯香草,将其制成个人化香水,让宾客带返家中悠然回味。香水成分包括秘鲁香草muna、采集自印加古镇奥林太坦坡(Ollantaytambo)的多种稀有香草、兰花、茉莉及尤加利精华,具有镇静放松的功效,并反映出库斯科的大自然气息。
为了让宾客体验亲手调酒的乐趣,每间套房均设鸡尾酒套装,并附上包括摇酒及滤酒等详细步骤,以及采用本地香草及素材调制之安第斯风味特饮的酒谱。宾客亦可选择由酒店的私人管家代劳,然后闲躺于泳池旁,在等待享用晚餐之际品尝美酒,该处是欣赏库斯科日落美景的完美地点。
此精品酒店设有55间套房,其中「Z-系列」豪华套房更是个中极品。每间「Z-系列」套房均独具特色,例如是古老殖民地式拱门或印加壁龛等,亦可将安第斯阿桑盖特山(Ausangate)的醉人景色,或库斯科圣布拉斯(San Blas)区的如画风光尽收眼底。而Nazarenas 套房前身为修院院长作私人祷告的静修间,堪称酒店最美一隅,手雕天花缀有金玫瑰装饰,其色调更是整幢酒店装潢色系的灵感泉源。
Orient-Express 秘鲁董事总经理Laurent Carrasset 表示:「Palacio Nazarenas 整个项目的改造过程极为繁复,但由始至终坚守着Orient-Express集团的宗旨。Orient-Express自于1978年开展威尼斯–辛普伦东方快车的修复工程开始,为历史地标注入新生命已成为品牌标记之一。」
为庆祝Palacio Nazarenas 正式开业,Orient-Express现隆重推出「寻味库斯科」(Taste of Cuzco)住宿计划,让宾客透过厨艺总监 Virgilio Martinez眼中发掘库斯科的美食宝藏。Virgilio将负责监督酒店一切餐饮事务,保证食材来自酒店方圆100公里内的地区。与Virgilio同游市集后,宾客将跟随这位别具天赋的大厨学习厨艺,一同研究安第斯菜系的基本烹调技巧。该计划亦包括以宾客自选食材炮制的三道菜晚餐,每晚房价约504英镑起,价格按入住三晚计算。