波兰美食小贴士

2014-09-05 11:50:39
    多种口味的熏肉是波兰的特产。特别是kie?basa香肠，以传统秘方制作，然后用杜松或果树的树枝来熏烤，在全世界都受到欢迎。杜松子馅的“猎人香肠”(kie?basa my?liwska)、大蒜等调料制作的“利斯卡”香肠(kie?basa lisiecka)绝对值得来波兰的游客品尝。腌制和熏制的火腿、家禽、猪肉、牛排和咸肉都令人赞叹。另外，由不同肉类或用野味制作的波兰式肉饼(patés)也同样美味。