不容错过的6道巴厘岛美食
巴厘岛的著名美食以大量香草和调料入味。以前这些美食主要出现在热闹的印度节日上。而如今,无论是小餐馆还是高级餐厅都有这些美食的身影,游客们可以大饱口福了。
烤乳猪
严格意义上讲,必须用哺乳期中的小猪来做烤乳猪,重约70千克。
一盘烤乳猪饭应包含切好的肉片、几块加香烤肉、焦糖猪油渣、以及颜色更深的部分,如脆皮大肠。
金巴兰式烤鱼柳
尽管它不是最具代表性的巴厘岛菜肴,但在金巴兰湾的海边吃烤鱼柳已经成为游客的必选。
咖喱鸡饭
有什锦饭的餐馆都会在“今日特菜”中推荐咖喱鸡饭。
第二页:特色加香烤肉、荤素拼盘、芭蕉叶熏鸭
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