2023香格里拉藏民家喝酒必须的注意什么事项？

2014-01-14 17:40:11

问题：提问：快乐星辰

香格里拉怎样？

回答：回答：梦中人

　　2014香格里拉藏民家喝酒必须的注意什么事项？第一次去香格里拉旅游，会遇到当地藏族民众，热情好客的他们会为客人献上青稞酒、酥油茶，是欢度节日和招待客人的上品，怎么喝都是有讲究的。

　　青稞酒，藏语叫做“羌”，是用青藏高原出产的一种主要粮食——青稞制成的。它是青藏人民最喜欢喝的酒，逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友，必不可少。

　　藏族习俗青稞酒色微黄，酸中带甜，有“藏式啤酒”之称，是藏事胞生活中不可缺少的饮料，也是欢度节日和招待客人的上品。

　　藏民家喝酒注意事项：

　　1.敬酒以满杯为敬

　　2.主人向客人敬第一杯酒时，客人应拿起杯子，先用右手无名指尖沾洒向天空弹三次，祝“扎西德勒”后，主人在向客人敬“三口一杯”酒。

　　3.三口一杯是连续喝三口，每喝一口，主人就给你添上一次酒，前两碗酒,客人按自己的酒量，可喝完,也可剩一点,但不能一点也不喝。第三碗斟满后则要一饮而尽,以示尊重评价。

　　4.主人招待完饭菜后，要给每个客人逐个儿敬一大碗酒，饭后饮的这杯酒，叫作“饭后银碗酒”。酒碗是一个银制的大就晚，但一般也可用漂亮的大瓷碗代替。

　　5.藏族有一句笑话：“喝酒不唱祝酒歌，便是驴子喝水。”谁来敬酒，谁就唱歌。

　　酥油茶是将砖茶用水煮好，加入酥油（牦牛牛奶中提炼的黄油），放到一个细长的木桶中，用一根搅棒用力搅打，使其成为乳浊液。另一种方式是将酥油和茶放到一个皮袋中，扎紧袋口，用木棒用力敲打。所以配置酥油茶叫“打”酥油茶。是女主人招待客人的一项非常费力的工作。藏民家喝茶注意事项

　　1.敬酥油茶时讲究长幼有序、主客有序和尊卑有序。

　　2.敬茶时要先长辈、父母、客人和尊者，再晚辈和主人。

　　3.客人饮茶后，主人会很快添上，除非客人以手盖碗表示不能再饮为止。

　　4.起先斟茶时主人并不将茶碗倒满，客人喝过一口后，主人才可斟满，以表示主人大方、不吝啬。

　　5.客人告辞时，茶碗里的茶不能全喝完，表示对主人的尊敬。