新加坡简单旅游攻略(久居新加坡呕血制作)
2014-01-20 03:01:08
最近又有朋友来新加坡旅行,因为实在抽不出时间全程陪同,只有晚上陪他们走走吃顿饭,聊天才知道,朋友又一次被旅游攻略坑了。我偶尔会看一些关于新加坡旅游的攻略之类,除了个别另类出奇的路线攻略意外,多数还是很通俗的路线和景点,而且很多都是互相抄,资料严重过期,信息明显误导,是典型的跟团介绍路线,甚至还有一些攻略连新加坡和马来西亚都分不清楚就拿出来分享,实在是毁人不倦。跟随这些“攻略”来新加坡自由行的朋友多数感慨:“新加坡没什么好玩的”,“新加坡环境不错,就是两天就玩完了”之类。旅游业好歹也算是新加坡的支柱产业之一,每年吸引将近1000万人来新旅行,要是两天就让你玩过来,那不就成了骗钱的了?
由于找地址和配图实在麻烦,我尽量先写着大概的文字版,等我找到了地址和配图再慢慢更新。另外,我这里介绍的不是洋人的奢侈游,也不是穷游,就是适合普通人的普通游,或者说适合我朋友和我自己比较喜欢的旅游方式。当然我这是新加坡一地精游,新马泰那种不适合看这个。
从哪里开始说起呢?还是从旅行时间开始吧。新加坡没有旅游淡季,但是有明显的旺季,因此为了机票和住宿这些省钱,时间上需要好好计算。本地中小学学生假期是6月和12月,期间大量家长带孩子出国旅行,因此机票走高,不推荐这一时间。春节是华人大节,都奔回家过年,机票都是火箭速度飚,不推荐这一时间。十一长假人潮汹涌,各种国内团蜂拥而至,机票虽然便宜,但是来了各种排队和拥挤实在没法让人接受,不推荐这一时间。8月国内学生假期,旅行团生意兴旺,也是人多多,不推荐这一时间。剩下的时间基本都不会太多人,机票也不会太贵,就算是自由行的好时段了。我特别推荐想要购物的朋友两个时间6月底和12月中,6月有新加坡大热卖,全岛打折季。12月那是圣诞打折季,更不用说了。
因此,推荐旅行时间:春节后(2月底-4月中),学生暑假前(6月底-7月中),国庆后(10月中-11月中),圣诞前(12月中)。
然后是机票和签证,新加坡的旅游签证很容易办,如果你有朋友在新加坡是PR(永久居民)或者公民的话,让他们在网上帮你申请就可以了,30新币(150rmb)。不过因为这样是要对你负责的,你要是想滞留或者偷渡的话就把人家害死了,所以最好还是去旅行社办,一般做国际的旅行社都可以办,好像是200还是300rmb吧,时间要1-2星期。多数的旅游签证现在都给的是2年多次往返,也就是说2年之内你想什么时候来就什么时候来。每次落地停留时间要看过关时那个人给你多久,不过一般都是会有30天,不过反正也玩不了30天,所以也无所谓。在飞机上会收到一张入境白卡,填妥之后和护照一起保存,一定不能丢,(丢了你就回不去了….)。所以你的护照、白卡、签证出示给海关,你就Welcome to Singapore了。啊!还没说机票怎么就落地了…机票是个大问题,因为价格起伏特别大,便宜的时候能有2000往返天津新加坡的,贵的时候也有20000单程去上海的,所以,你的新加坡形成最好提前几个月做好计划,这样才能在机票上把钱省下来,其实来新加坡旅行最贵的就是机票和住宿,其他的确实都不贵。飞新加坡的航班太多了,樟宜机场是全世界都有名的繁忙和高效,所以选好航空公司是非常重要的。我自己比较推荐的是新航(SIA)和下属子公司:虎航、酷航、盛安,还有国航直飞的几班飞机。我一向觉得时间是金钱买不来的,在路上浪费太多时间就太不划算了。自从我遇到我们伟大的厦门航空创造过晚点5个小时的神话之后,我对于国内一些地区航空公司的信心就越来越低了,价钱便宜一点点,但是时间却要多花好多,假期本来也没几天,太浪费了,对吧?机票的事情我不多说,大家自己量力决定,毕竟我不是航空公司的销售。
酒店预订最好是在国内自己做好,去agoda就可以订新加坡的酒店。新加坡的酒店明显不如国内的同等酒店好,除了那些真的高端豪华的以外,普通的酒店都挺破的,不过我除了刚来时住过两天以外也没再住过酒店,也没什么说服力。酒店应该选在比较靠近市中心的地方,这样交通、购物都比较方便。我没有特别推荐的地方,因为我对酒店不了解,但我又特别不推荐的地区…第一,芽笼(Geylang)附近,因为那边是红灯区,也是美食区,治安比较混乱一些,环境也比较脏,所以最好还是不要住,不过要是有兴趣体验一下合法的“服务”你要去我也拦不住。第二,Hotel 81,这酒店是快捷酒店,一般人们都是开房才去….第三,牛车水(chinatown),没有芽笼那么乱,但也好不到哪去,而且都是宰游客。新加坡也有青旅,基本集中在小印度、牛车水一带,环境应该还不错。哦,忘了说,新加坡的酒店很多都不提供牙刷那些,可能要自己准备好洗漱用品。
再说说天气,新加坡紧贴赤道,地处热带,没有四季,每天都是夏天,气温常年稳定在26-32摄氏度,每天下雨。我一直觉得新加坡最清闲的就是气象局,每天都是一样的天气,26-32度,有雷阵雨,复制粘贴就干活了。不过其实也不完全是这样,早晚、雨后比较凉爽,中午也是热的要死,所以衣物就夏装就可以了。但是新加坡多数室内、车内都把冷气开得很大,因此会有一些凉,所以带一件长袖的运动服、小外套还是必要的。推荐大家准备雨伞或者雨衣,虽然新加坡80%的地方是淋不到雨的,但毕竟天天下雨,你过马路什么的有时还是需要挡一下。
所以,衣物打包推荐:短裤/裙子、T shirt若干,长裤1-2条,外套1件,运动鞋1双,拖鞋1双,内衣裤若干,袜子2-3双,雨伞、墨镜、帽子等酌情自备。衣服来新加坡买也可以,便宜得很,这个后边在慢慢说。
然后就是钱的问题,新币汇率基本维持在1比5rmb的水平,因为新币的购买力比较强,所以也不用换太多钱。在国内准备大概200新币(1000rmb)现金,再准备2000-3000rmb现金,带张能刷visa或者master的银联卡就可以了。带rmb现金是为了不够用时在新加坡换(汇率比国内好一些),在国内准备新币零钱主要是为了下飞机打车用。换钱不要在机场换,要换的话去牛车水,那些排长龙的money changer都是 汇率好信誉好的店,在他们那边换比较合适。另外由于中国的广阔市场,现在很多新加坡的商场也可以刷银联卡,很多提款机也可以直接用银联卡取款,所以大家可以提前在国内的银行准备一张没手续费的卡,不过汇率可能会吃一点亏。
新加坡的法律比较严格,虽然一般也没什么事,但是一旦有事就都是大事,所以特别提醒想要带违禁品的朋友,你的手枪啊,砍刀啊,方天画戟啊,榴弹炮啊,火箭筒什么的最好不要托运,被查到非常麻烦。抽烟的朋友,新加坡对你来说就比较惨了,很多地方不许抽烟,抓到就罚,少则几百新币,多的上千,而且烟也很贵,最便宜的也要10块(50rmb),而且你要是从国内带烟过来是要交税的,带多了被罚我记得好像是50块(250rmb)一盒。吸毒的朋友要把东西藏好,因为抓到就是绞刑哦。口香糖倒是无所谓,我每次回去都带七八罐回来,所以你只要不是准备了一整箱的口香糖的话,一般是不会有问题的。
好,前期的准备工作差不多了,准备在樟宜进关了。
下了飞机先不忙进关,因为进了关就买不了免税店的东西啦!樟宜机场的免税店可是有名的NB,尤其是化妆品和烟酒,当然我不抽烟不喝酒也不化妆(好男人啊!!!)所以具体怎么好法和便宜法我也不太清楚,我每次给我老爹买的烟据我爹说品质上是国内同样的烟无法比拟的,而价钱也就是国内的一半。不过,买烟酒你最好还是回去的时候再买,因为你买了再进关貌似要申报和交税。但是化妆品是不用的,你可以在进关之前就狂扫一番,不过不要太久了,还要去拿行李啊。另外,机场免税店是可以寄存的,你可以买了东西等到走的时候再拿走。
进关手续不复杂,填好白卡,拿好护照和签证就可以了,检查的人效率还是挺高的,你只要不是坏蛋挂像明显长的根恐怖分子一样的,基本一句废话都没有就直接放你过了,进关之后拿行李这就不用多说了,出门时你会看到有检查行李的,你别理他们,也别跟他们做眼神和第六感交流,低着头往外走就好了,除非他们拦着你再去做检查,这样,你带来的所有那些十八般兵刃就都可以带进SG了。
很多人都推荐说从机场坐巴士或者MRT(地铁)去酒店,说什么便宜方便快捷舒服啦什么什么的,我只能说这是坑人,谁来旅游就拿着个钥匙包,大包中包小包挎包的,坐地铁转巴士费劲不费劲啊,研究明白新加坡的公共交通是到酒店之后的行程,到了机场就老老实实打车走吧。新加坡出租车,这边叫德士,基本起步价S$3.00-3.20(我后边就都说新币了,rmb大家自己换算),每375米跳字S$0.22,从机场出来加收5块钱附加费,12:00-6:00加收晚间服务费,每次多跳S$0.11,还有其他过ERP收费那些一般遇不到。只要你住的地方不是在西边或者其他鸟不生蛋的地方,一般也不会超过50块钱。在机场德士站那边排队等候,排到你就上车就好了,司机你看只要不是马来人或者印度人就直接讲中文就可以,沿途可以欣赏一下新加坡美丽的高速公里景观(车和树...)。特别提醒一下各位,如果你排到的是克莱斯勒那个很豪华的黑色德士,就先不要坐了,那个车比别的车贵一些,估计到地方要多花20多块钱,但是奔驰的无所谓,起步价贵几毛钱而已,其他都一样。
差不多可以开始进入正式行程了。
一、交通、电话
不管你住在那里,附近一定有7-11,拿着你的护照去买一张电话sim卡,singtel、starhub、M1的都可以,买那种10块或者18块的卡(具体每个公司的不一样,不过都是不超过20块),以新加坡的资费标准,你只要不是天天打回国,一个星期之内是不要续费的。不过我要特别提醒,不要在旅游景点买电话卡,很贵,也不知道是什么资费的。反正牛车水的7-11卖的卡就是M1的50块的卡,简直是当人民群众是大傻子。
电话解决了下一步就是去任何一个MRT地铁站,去passenger service买一张EZ-Link(易通卡),应该是15块钱,内含5块押金7块车费应该。有了这张卡你在新加坡的出行就方便多了,搭MRT,bus,LRT(轻轨)还是搭德士还是饿极了吃麦当劳或者去7-11买泡面都可以用,不过里边得冲值啊...另外还可以向售票窗口所要地铁线路图,都是中英文的。
二、经典介绍和简单攻略:
1. city地标
红绿线MRT交汇处RAFFLES PLACE,这里是市中心CBD,每个不同的出口出去都能有景点可看,但是很遗憾出口的具体分配我记得不太清楚,不过反正都没有几步路。出来之后就去找新加坡河,沿着河边走往能看到金沙酒店(三个楼顶着一艘船)的方向走,沿途有很多过往港口生活的人物铜像,旧式吊桥,孚尔顿酒店,还有亚洲文明博物馆,一直延河走还能看到莱佛士爵士的铜像。再往前走就可以看到一个放了很多花的大桥(在孚尔顿酒店对面),从桥下穿过去就来到鱼尾狮公园了,这里可以看到新加坡最著名的一些景观,金沙酒店、滨海艺术中心(榴莲壳)、新加坡摩天轮还有后边的CBD等等,新加坡的旅游代表鱼尾狮就在这里,拍照吧,少年!
这边过来就上大桥,顺着桥上的步行道过桥,这个桥和附近的路都是F1新加坡站的赛道,如果大家9月底来,应该还能看到F1比赛。过了桥就是滨海艺术中心,长得像榴莲壳的半圆形建筑,里边可以随便进,有时候有免费演出。另外桥下经常有F轮大 法的宣传摊,大家有兴趣的可以拿一本9PGCD回来看一下。过了榴莲壳往前有地下通道,上来就看到一大片草地还有一个戴绿帽子的罗马式建筑大楼,那个是新加坡以前的高等法院,现在是艺术馆,再往前就看到一个白色的大柱子,是新加坡日治时期死难者纪念碑,过了纪念碑就看到纯白的圣安德烈教堂,可以进去净涤一下心灵。往另一个方向走就是新达城,是商场和会展中心,同时亚洲最大的喷泉--财富之泉也在里边。
这段路程大概要2小时左右,但是一路基本都是走路,大家做好防暑降温准备。不过现在也通地铁了,实在太累就坐两站地铁也可以。
2. 牛车水、马来村、小印度
走回圣安德烈教堂,背对教堂往左手方向走就是牛车水Chinatown了,怕累搭两站bus也可以,牛车水其实没什么好逛的,都是蒙外国人的(我们好像也是外国人...),蒙洋人的...不过逛一逛也是不错的,不过最好别买,买也要死死砍价。牛车水这里吃的东西很多,川菜、东北菜、烧烤、凉皮儿什么都有,不过貌似大家对这些天天在家吃的没啥兴趣,那就再往里走,你就能看到一大片脏兮兮的吃东西的地方,本地人称为小贩中心。我没什么可推荐的,都可以尝试一下,因为这些所谓“新加坡美食”在新加坡什么地方都能吃到,只要不是那些旅游攻略上推荐的大牌的那种,就都还挺好吃也挺便宜的。比如炒粿条、炒福建虾面、海南鸡饭、laksa、马来面、椰浆饭什么什么的都还可以。随便吃一点也就是5块钱,再买一杯饮料,特别推荐甘蔗水、柠檬茶、酸柑水和奶茶,咖啡也不错。一餐下来7、8块钱。牛车水最值得买的是肉干,认准地铁A出口出来大路旁边的林志源,那是最好的一家,买几片当零食相当给力。牛车水附近有很多庙,比如佛牙寺和天福宫(天福宫在厦门街,要走一阵才到)都是很灵的那种,可以虔诚的去拜一拜。佛牙寺相当金碧辉煌,楼上供奉着释迦摩尼佛牙舍利,二楼、三楼也有一些关于佛教的展览,非常值得一去。天福宫则是我见过最神奇的寺庙,坐落在厦门街,福建会馆对面,里面供着佛祖、菩萨、关公、孔子、黑白无常、开漳圣王、城隍、各种各样的神,大家可以去团拜。天福宫地址: 158 Telok Ayer St Singapore 058613
牛车水之后可以搭地铁去小印度Little India,到站一开门,那浓郁的印度香就扑面而来,上来走过竹脚中心Tekka Center,看到一大堆印度人乱穿马路的地方(serangoon road),有个7-11那就到了。小印度的商业街也是一样黑,也是要死死砍价,东西还都挺好玩的,都是印度风情的装饰物啊小饰品之类,也有衣服什么的,多数摊主都能将简单的中文。女孩子们可以去画个手,纯天然染料,一星期左右就自然褪色了,好像是8块钱还是10块钱,不贵。门口一家印度糕点店,点心看着挺神奇的,有那种金箔银箔那种,可以买几块常常,挺好吃的,也不贵,3块钱足够吃的了。顺着小印度的街一直往里走,往里走,往里走,就能看到一个很大的印度庙,屋顶上面有好多神像,像我这密集恐惧症的看着有点不舒服,不过也是应该去游览一番的,记得进门要脱鞋。道路两旁还有很多印度服装店和餐馆,你接受的话可以去尝试一下。还有很多卖菜的电,他们把菜都摆的整整齐齐,色彩鲜艳,还挺好玩的。如果你是在10月来的话,还会遇到屠妖节的集市,也是相当热闹的。
从小印度出来可以打个车去马来苏丹皇宫,也就是马来文化博物馆和马来街Istana Kampong Glam a.k.a. Malay Heritage Centre,地点在85 Sultan Gate, Singapore 198501,里边有本地土著马来苏丹以前的房子、船啊、车什么的,院子里不要钱,博物馆要4块钱。附近周边都是马来风情的街道,还挺有意思的,可以买到一些马来风情的饰品、服装等等,也有不含酒精的香水。
3.克拉码头Clark Quay
沿着新加坡河有很多餐厅可以吃东西,价钱上可能会比居民区的小贩中心贵一些。克拉码头是新加坡夜生活的核心区域,酒吧、餐馆、pub什么都有,灯红酒绿,音乐交织。随便选一间店吃东西都行,当然会比较贵啦,可以去珍宝JUMBO吃海鲜,要提前预约,人均消费大概要50-60多,不过环境味道还是不错的,如果你觉得贵(我也觉得贵),就到河边的商场Central里边随便吃点什么,吃饱了就可以到河边还有那个不停变换颜色的大雨棚下边的克拉码头感受一下新加坡的夜场了。这边的酒吧都很规矩,不会有黑店,吃饱喝足之后不妨找一间有特色的店小酌几杯,这里有不少很有特色的酒吧,不过最近刚刚去了一趟clark quay,像clinic和很多酒吧都关门了,换了很多新的特色酒吧,因为要开车所以就没进去尝试,不过应该也还都不错的。喝多了之后可以去尝试你有没有酒壮怂人胆,玩玩那个大秋千和大皮筋,不过反正这两个超刺激的娱乐项目摆在非常明显的地方,老远你就能看到那20来米高的大柱子。
4. 新加坡环球影城,Universal Studio!
带好相机、墨镜、水壶、雨伞/雨衣、一套替换衣服,钱包、护照,
环球影城位于圣淘沙岛,,圣淘沙是新加坡最著名的旅游景点,岛上包罗万象,吃喝玩乐应有尽有,不过因为后面还要有一天时间在岛上游玩,因此不多赘述。有多条路线通往圣淘沙岛,我推荐的是地铁—轻轨线路,搭地铁紫线或者黄线到港湾重点站(Harbour Front),下车就进入了非常好逛的巨型商场Vivo City,各位先不要着急逛街,因为时间有限,后面还有的时间逛。上到Vivo的3楼,搭乘圣淘沙快轨(sentosa express)进岛,往返车费+入岛费共3块,凭EZ link就可以进去。如果你不行上到Vivo 3楼找不到快轨在哪里,就走到户外先看看风景,眺望一下远处的环球影城的过山车,然后回头去找大食代(Food Republic),大食代旁边就是快轨了。
快轨只坐一站就下车,下车之后就来到了名胜世界,莫忘左走,一路向右,右边就是环球影城,可以现场买票,也可以网上订票,网址是http:///Attractions/UniversalStudiosSingapore,票价:平日68,周末及假日74,我推荐周五或者周六以及公共假日前夜去,虽然多花几块钱,但是设施开放时间延长到9点(平日到7点),而且晚上有烟火表演。不想排队的同志可以花30(平日)/50块(假日)买一个express pass,所有项目直接进,不排队,非常爽。也可以走single rider通道,也很快,不过要填到不够人数的设备,所以可能不能和朋友一起乘坐了。
环球影城上午10点开门,所以差不多9点多到门口的话先照照像,或者去吃个早餐什么的(我介绍的那两家这里都有),可以提前准备一些零食和水,因为上岛之后的吃喝都会贵一些(1-2块),10点开门就可以进场了,进场之后先不忙冲进去拍照,先去information那里拿几张宣传单和地图,都有中英文的,然后安排一下线路行程,因为环球影城有几场表演时不容错过的,而且时间固定且有限,所以要做好规划的去玩才完整。这些介绍在网站上都有,但是为了各位懒鬼,我还是写出来吧。
环球影城共分7个区域,好莱坞、纽约、科幻城市、古埃及、失落的世界、遥远王国、马达加斯加,表演和游乐设施分散各处,我先把不容错过的几场演出介绍一下,然后在逐区介绍。
怪物摇滚
地点:好莱坞和纽约交界---好莱坞剧院
演出时间:11:00am 1:15pm 3:30pm 5:30pm(以当天节目单时间为准)每场演出约40分钟,需要提前20-30分钟入场(不然没有好位置了!!)
简介:主要是歌舞,一群男女打扮成各种妖怪,比如狼人、吸血鬼、弗兰肯斯坦什么的,唱歌和跳舞,有点像演唱会,场地和表演都比较炫。不过都是英文对话和歌曲,但是唱的都挺专业。
斯皮尔伯格的录影棚
地点:纽约---一个低调的小门里(就在好莱坞剧院对面…)
演出时间:每隔半小时一场
简介:电影特效,风暴袭击纽约。尽量往前站,感官比较直接,不多说,因为我都说了就没意思了。
未来水世界
地点:失落的世界
演出时间:12:30pm 3:00pm 5:30pm(以当天节目单时间为准),演出约40分钟,需要提前30-40分钟入场,原因一样。
简介:这个表演很好看,把电影片段重演,非常精彩,当然,最好玩的是开场前的互动,演员会带着观众以前拍手、喊口号,最重要的是他们会泼水,拿水枪喷,拿桶破等等(知道为什么要带替换衣服了吧!),你坐的靠后就不会被泼到,但是就看不清楚表演,你坐的近就看得清演员的脸,但是会被水泼…你可以尝试穿个雨衣打个伞~~嘿嘿嘿。
史莱克4D电影
地点:遥远王国
演出时间:每半小时左右一场。
简介:史莱克故事为蓝本的4D电影,英文对白,不过基本也没什么对白,都能听明白,很有意思,不剧透。
其余街头演出就要大家随机碰了,遇到了就看一下,也都还不错,包括唱歌、街舞等等。还有很多电影中的人物出来和游客合影,比如史莱克、马达加斯加的动物们、Betty、梦露姐、功夫熊猫等等等等,记得合影要排队,莫当素质低。
下面简单介绍各区必玩的项目
好莱坞。好莱坞是入门区域,主要是餐厅和礼品店,礼品店里的东西做工都很精美,价钱不算便宜,但也不贵,都是你能接受的范围。所以可以在最后出门前再慢慢逛。这里有不少电影人物出没,记得拍照。街边有一个帽子店很好玩,有很多帽子你可以随便带上拍照,好像女巫啊、角斗士啊、法老啊、海盗啊什么的,不要钱,随便拍。
纽约。好莱坞转右就是纽约,是仿照纽约旧城建造的,有很多旧店铺、仓库、码头、市政厅等等,是拍照的好地方,这一去也是没有游乐设施,只有演出可以看,包括怪物摇滚、斯皮尔伯格还有街头表演等。
科幻城市。过了纽约是科幻城市,这地方没有表演,都是刺激的娱乐项目,你在Vivo就能看到的红蓝双轨过山车,但是很遗憾,由于技术方面出现了一些不可逆转的问题,过山车已经永久性的暂停使用了,具体怎么处理还不知道。
下边是变形金刚大乱斗,这是目前我觉得最好玩的一个项目,超级精彩的4D效果,因为内容实在太过精彩,我不方便剧透,简单介绍一下。我们要坐在一辆小车里,小车叫做EVIC,是汽车人新兵,他的任务就是保护我们,每辆车3排,每排做4个人,为了最佳体验,大家可以要求坐第一排。排队需要很长时间,所以请做好心理准备,不过排队过程也并不无聊,队伍会在不同的小房间排列,每个小房间都有很多和故事剧情相关的布景,比如能量块碎片、被打断的霸天虎的尾巴等等。最重要的是还有剧情相关的电影可以看,你可以一路看着电影了解整个故事的小背景(大背景需要看变形金刚的电影…)。这个项目实在是太好玩了!我不得不再说几次!太爽了!太爽了!
变形金刚是专为新加坡设计的,别的地方玩不到。
古埃及。基于电影《木乃伊》的场景(没看过的去补习),非常有特色的区域,玩WOW的朋友会感觉自己在TAQ和废墟,咔咔狂拍吧,凡人!这里最好玩的,就是mummy过山车,特别精彩,不剧透,必须玩!我曾经连续坐了4次依然不过瘾。这里也有礼品店(每一区都有其实),主要售卖古埃及风格的礼品、饰品等。其他还有一些傻不拉几适合低龄小朋友玩的项目我就不推荐了。
失落的世界。以《侏罗纪公园》为蓝本的区域,最好玩的类似激流勇进的侏罗纪公园霸王龙大冒险(Jurassic Park Rapids Adventure),水上项目,你可以在看完未来水世界之后去,这样可以先不用换湿衣服。然后别的几个都属于低龄儿童的了,玩一下也无妨。礼品店里的各种恐龙娃娃相当可爱,做工也很好,可以买一个玩。
遥远王国。史莱克的家,主要是看4D电影,然后有一个入门级小过山车,不过礼品店里的东西挺好玩的,不妨去看看。这里有不少电影人物出没,记得排队拍照。同时史莱克的大城堡也是必拍的,拍吧!拍吧!!
马达加斯加。刚看了马达加斯加3,是在太搞笑了,所以最近这里应该人气颇高,不过这里都是比较舒缓的项目,旋转木马啦、坐小船漂流这种人畜无害小白兔水准的。泡妹子的可以在旋转木马那表个白什么的,记得要kiss躲开小朋友的目光。同样,礼品店里的毛绒玩具很上档次,值得收藏。
这样一圈就绕完了,如果周末去记得看焰火。另外现在周末(星期五、星期六)晚上加了新的花车表演,从水世界一直到好莱坞,大家可以看到每一个主题的人物、花车等表演。
饿了怎么办??吃饭呗,里边东西贵不贵?稍微贵一点,但是也不贵不到哪里去。那我还是觉得贵怎么办?我告诉你吧,不用担心,你如果觉得里边东西贵,你就出去吃嘛!你到门口跟工作人员说你出去还要再回来,他们就在你手上盖个小戳(手上,不是腰上),然后你拿着票就随便出去吧,回去vivo吃个麦当劳再回来,或者Vivo里边其他的美食,我也不知道推荐啥,太多。
环球影城的游览大概需要一天,晚上出来的时候可以去梦之泉那边看看喷泉表演,然后你回头就会看到几棵挂满糖果的大树,嗯!你的眼力真好,那是Candylisious(我不知道我拼的对不对…),全世界据说只有新加坡和迪拜有两家,里边卖各种糖果,进去有种不是在现实世界的感觉。里边不可以拍照,但是你可以在外边尽情的拍。嗯,不容错过的好地方!
今天的行程如果你觉得满足了,那就看路标从跨海步道走回Vivo,沿途有电梯,所以不用走多少路,风景也美,继续可以拍拍拍。当然如果你还不累,那还不下楼去再大战他300回合!!!梦之泉旁边有个电梯下楼,会看到一个24小时灯火通明人声鼎沸的地方,英文叫Casino,本地翻译叫娱乐场,人人都懂得叫赌场。嘿嘿嘿,我不该说这个…可是我忍不住…好吧,凭护照免费入场,在任何一个桌前找荷官换筹码,都有中文解释,输赢自负啊!!!
5. 圣淘沙本岛
有没有在赌场已经输得只剩一条底裤?亦或是准备拿赢的外快在新加坡买房?不管怎样,各位辛苦了。
圣淘沙可以不从vivo走了,可以选择搭缆车上岛——从花柏山(Mount Faber),因为附近没有什么地铁站,最近的恐怕就是HarbourFront ,所以坐地铁意义不大,可以坐过去再打车去山脚下,感觉有点走回头路…实话实说,我自己根本没去过花柏山,所以一点说服力都没有,不过没吃过猪肉,还是见过猪跑的,大概大概我还是知道的。花柏山上风景还是不错的,有人行步道,很轻松就可以上山,山上有鱼尾狮雕像,还有最关键的缆车终点站。坐黑色的透明观景缆车往返圣淘沙岛需要15块钱,中途会在vivo停一站,所以我推荐从花柏山上,到圣淘沙下,回来的时候如果还要坐就到vivo下就好了。
缆车坐到圣淘沙的英比亚imbiah站,这里包括圣淘沙的几个比较有名的景观,包括蝴蝶和昆虫王国(S$16/人)。4D电影院和3D游戏馆(大概S$14/人,还有其他套餐可选,主要是西部风格和海盗风格的电影和游戏,比较适合全家大小一起参与。),摩天塔(一点都不高,才131米…透明的观景塔,慢慢转着上去,在慢慢转着下来,S$15/人。)以及大鱼尾狮(S$8/人),大鱼尾狮是一座观景塔,可以钻到肚子里,然后上到头顶,可以把圣淘沙的景观一览无余,肚子里还有一个介绍鱼尾狮新加坡由来的小动画电影,可以看一看。里边有照相的,你可以拿自己的相机照,也可以买他们的照片,不过他们的片比较贵…从这边出来就沿着鱼尾狮脚下花花绿绿,蜿蜒曲折的长水池慢慢往下走,沿途景观还是比较好的,主要是人造建筑,挺有美感也艺术感。
路走到头下了楼梯就是海边Beach了,你可以先去买Songs of the Sea的票(S$10/人),因为每天只有晚上7点40和8点40两场,周六多一场9点40的。所以要提前买票提前入场,这是那种综合的音乐喷泉之类的表演,第一次看还是很好看的,但是像我这样每次来朋友都陪他们去看的人就已经无所谓了…买票之后可以在海滩附近找点好玩的玩一下,首先推荐比较便宜的skyline Luge,这是我最喜欢的圣淘沙的娱乐项目,有点类似滑沙,我一般都叫他开小车儿。Luge在Beach轻轨站右侧,过了麦当劳就能看到。先到售票处买票,有不同次数的票,Luge和缆车。然后排队,拿一个头盔带上(,排队时可以看到Luge大概的样子,就是一个小车儿,四个轮,一个自行车把,人坐在里边,没有动力,全靠惯性和重力运行。排到你后给工作人员验票,然后他们会指挥你坐上缆车上山。这缆车和刚才来的时候的缆车可不一样,是那种纯露天的,有点像80年代那种,所以你最好把拖鞋拿在手里,不然掉下去你就光着脚走吧。缆车上去之后继续排队准备上车。如果你第一次坐,工作人员会教你如何操作,一般工作人员都是马来同胞,讲英文,你要是听不懂就只有自己悟了。好吧,算了,我教你…把脚踩到底(大长腿或者小短腿自己找姿势),屁股塞进去,双手抓紧车把,车把往怀里拉是刹车和减速,往外则是加速,外到底车轮会停,所以掌握好前后量就可以掌握速度,左右转方向,相当简单。加速跑吧!速度与激情!1/3的时候会分成两条路,一条丛林,主要是上下坡多的,一条龙路,主要是弯多。(知道为什么要玩两次了吧!!)一次下来你一定会大呼过瘾。
Luge旁边的麦当劳的旁边,是新开不久的iFly Singapore,我还没去玩过,这个有点贵,要S$89/人,这是模拟跳伞的项目,地板上有强气流把你吹起来,你的感觉和跳伞飘在空中式样的,感觉非常神奇和刺激。
圣淘沙岛上所有的交通都是免费的,所以你可以在车站随便搭bus去你想去的地方,如果你时间比较空闲,可以顺着路往右走,左手边都是沙滩,这里叫做西罗索海滩Siloso Beach有不少住在岛上酒店的人在这里玩,踢球啊、打排球啊、晒太阳啊什么的(恩,穿比基尼的都是~~),旁边还有不少酒吧和咖啡馆,可以惬意的喝点东西休息一下。数着这边走到底,就是海底世界Under Water World了,海底世界包括海底世界和海豚表演两个部分,海豚表演开到6点半,所以取得晚了就看不到了,全部票价S$25.9/人。海底世界包括海洋动物的展示,还有可以触摸魔鬼鱼、海星等那些的触摸池,大螃蟹大鱼的鱼缸,来自北冰洋的小蜗牛“冰海天使”。最好玩的是那些乌贼还是章鱼(我突然分不清了…)它会变色,留心观察一下,或者你带了鲜艳颜色的东西去引诱它一下,他就会变来变去了,挺好玩。后面就是那种海底隧道那样的观赏路了,鱼在头上游来游去那种,人少的时候你可以跟你男朋友、女朋友、基朋友表白。不过由于SEA海洋馆开幕,这里基本也没什么人去了...
出来可以搭辆巴士往回走,以轻轨站为界,到了轻轨站往右是我们刚回来的路,往左就是一条新路,一直走就到了巴拉望海滩Palawan Beach,这里可以下海游泳,不过说实话,新加坡的海水相当一般,海里太多大小船,海水沙滩都顶多比北戴河强一点有限,要真想下海还是要去普吉、热浪、兰卡威这种,那才叫真的碧海蓝天。顺着巴拉望漫步,会走到一个有吊桥的地方,这里会看到一个牌子,牌子上标记,这里就是亚欧大陆陆地最南端。
圣淘沙岛上还有一切其他的经典和项目,具体诸位可以自己再去探索一下,主要的就是这些了。哦,忘了说,回来的时候可以再走回名胜世界(就是环球影城那里),那边又不会少免税店(还有Casino…)。
最近名胜世界开了新的海事博物馆以及号称世界上最大的海洋水族馆S.E.A.(票价S$35/人,赠送海事博物馆门票)和水上游乐园Adventure Cove Waterpark(票价S$35/人)。海事博物馆主要讲述东南亚地区的航海发展史,包括郑和下西洋等等。S.E.A.则是超大的海洋馆,有来自世界各地的海洋生物呈现。也有超过30米的超大观光墙,看着无数大小鱼群迎面游来,绝对是表白的又一圣地。而水上游乐园是属于全家一起游玩的好地方,我还没去过,不过应该是挺开心刺激的。
最后请选择任意一种交通工具回到vivo(推荐走海滨步道),回去泡个澡准备睡觉休息了。记得把沙子洗干净啊,不然你一晚上就爽了~(在岛上每个厕所都有专门冲脚的地方~洗干净啊~)
6.City 市区
第一站先到Bugis的玩具博物馆Mint吧,新加坡的博物馆太多了,我也没去过几个,不过很多朋友都对玩具颇有喜爱,所以就推荐一下Mint。Mint在Bugis和Cityhall中间,地址是Seah Street 26号。坐地铁的话可以坐到Cityhall或者Bugis,或者坐黄线到Bras Basah,但是都要走一段路,Seah Street比较窄,Mint的门脸也比较小,所以别走过了哈~里边分为5层。主要包括一些非常具有历史意义的玩具,像不同年代的米老鼠、阿童木、各种机器人、飞机、汽车等等,不过里边没有可能你很期待的各种可爱的娃娃,或者高达什么的。 门口的礼品店有不少仿制的复古玩具,都很便宜,可以留作纪念。
下一站我们去金沙酒店(Sands Hotel)顶楼花园(Sands Skypark),就是三个大楼顶着的那个船,从玩具博物馆出来,可以搭地铁到bayfront(黄线)就可以到金沙下边的商场了,从Tower 3(最右边)买票上顶层花园,门票每人S$20,上边只对外开放十分之一左右,游泳池那些是基本看不到的,不过也可以俯瞰狮城全景。尽情拍照吧!!
金沙楼下是超大型的商场,一线品牌到普通牌子应有尽有,还有真冰溜冰场,购物环境相当舒服。金沙楼下又有赌场...
金沙酒店地址:Marina Bay Sands, 10 Bayfront Ave。
游览完金沙,在楼下可以步行到达滨海湾花园(Garden by the bay),这里户外景区是免费的,大家可以看到一些本地植物,以及十多棵“钢铁巨树”这些树是人造景观,可以为整个花园提供太阳能动力、雨水存储等等多项功能。有几棵是可以上去的,票价S$5/人。而另外两个花房是要门票的,票价为本地人士(包括长期工作准证)S$20/人,外国游客S$28/人。高的那个花房是高山植物,可以上到几十米高空走道上观赏,最精彩的是进门迎面的瀑布,颇有气势。矮的是来自世界各地的植物群,包括澳洲、地中海、沙漠地区、南北美等等,各种各样的仙人掌和蕨类植物非常有意思。矮的花房这边还有关于整个Gardens by the bay的建筑介绍、环保知识等等,大家可以普及一下。另外,这两个地方都挺冷,需要带个外套。
花园完成之后应该快要晚上了,滨海湾一带夜景向来美妙,但是欣赏夜景最好还是从高处俯瞰,去哪里呢?新加坡摩天轮(Singapore Flyer),从City Park可以搭133,也可以搭MRT稍微走几步路,不过我推荐还是打车去比较好,公共交通虽然发达,但是出来旅游最重要的还是直接快捷的到达景点才重要。新加坡摩天轮高165米,据说是世界最高(貌似天津之眼更高),一圈时间约35分钟。票价应该是S$30左右(黄昏前、黄昏后和通用票三种价格不同)。其实还没上摩天轮之前,基座大厦里就有不少不错的项目,包括360度投影灯球、模拟街景等。还有一些要花钱的项目,比如737模拟驾驶、法拉利或兰博基尼F1赛道游等等。晚上去时因为人少,你可以要求不合别人坐同一个舱,自己(一个人来,太惨了...)或者同伴单独乘一舱走一圈。在舱里几乎感觉不到在动,非常平稳。另外,Flyer有晚餐服务,你可以在单独舱内与友人共进晚餐,价格大概160+,不过你要是只是和“友人”在这里边共进晚餐,实在是钱多没地方花了,还是和你对象一起吧...
摩天轮地址:Singapore Flyer, 30 Raffles Avenue
7. 动物园、飞禽公园、夜间动物园、河川生态园
裕郎飞禽公园(Jurong Bird Park),飞禽公园在新加坡西部,属于比较不发达和自然保护的地区,地址是:2 Jurong Hill Singapore,由于地处比较偏远,所以搭乘公共交通比较久,如果非搭不可,可以坐绿线到Boon Lay(文礼),再从文礼的巴士转换站坐194、251、249到飞禽公园,估计要1个小时以上。不过你也可以搭去飞禽公园的巴士(以前免费现在好像不免费了...$5成人。$2.5儿童)直达。但是乘车地点和时间有点不好找,你可以从乌节路Orchard Road、小印度Little India、美芝路Beach Road、新达城Suntec或者牛车水Chinatown找到巴士,但是不同时间不同地点上车,车倒是挺好认,大巴上画着Bird Park或者Zoo这些字和画。具体地点如下:
从Orchard或者Little India
Time
Location
Pick-Up Point
9.00am
12 noon
Orchard Hotel
Bus-stop B20(09169) outside Delfi Orchard on Orchard Road
9.03am
12.03pm
DFS Galleria
Bus-stop B07(09212) outside DFS on Scotts Road
9.05am
12.05pm
Sheraton Towers
Outside Hotel lobby
9.10am
12.10pm
Grand Hyatt Hotel
Outside Hotel on Scotts Rd
9.12am
12.12pm
Mandarin Orchard
Bus-stop B12(09037) opposite Mandarin Gallery on Orchard Rd
9.15am
12.15pm
Concorde Hotel
Taxi Stand at Kramat Lane
9.20am
12.20pm
Hotel Rendezvous
Bus-stop B01(08079) opposite Hotel on Prinsep St
9.22am
12.22pm
The Verge (Sungei Road)
Bus-stop B01 (07539) os The Verge on Sungei Road
9.25am
12.25pm
Ibis Hotel
Bus-stop B05 (07518) os Ibis Hotel on Bencoolen St
9.27am
12.27pm
Hotel Grand Pacific
Bus-stop B04 (01019) opp Hotel on Victoria St (before Carlton Hotel)
9.29am
12.29pm
Grand Park City Hall Hotel
Bus-stop B01 (04149) Os Hotel on Hill St
9.30am
12.30pm
Chinatown Point
Bus-stop B05 (05049) Os Chinatown Point on New Bridge Rd
9.40am
12.40pm
Vivo City (Sentosa)
Bus-stop B01 (14141) Os Vivocity on Telok Blangah Rd
9.42am
12.42pm
Harbour Front Centre(Sentosa)
Bus-stop B03 (14121)Os Harbour Front Centre on Telok Blangah Rd
从Beach Road、Suntec或者Chinatown
Time
Location
Pick-Up Point
9.00am
12 noon
Golden Mile Complex
Bus-stop B12(01429) os Golden Mile on Beach Road
9.04am
12.04pm
Landmark Village Hotel
Outside Hotel on Arab Street
9.08am
12.08pm
Shaw Towers
Bus-stop B04(01629) os Shaw Towers on Beach Road
9.11am
12.11pm
Pan Pacific Marina
Bus-stop B01 (02089) outside Pan Pacific on Raffles Blvd
9.15am
12.15pm
Singapore Flyer
Taxi stand at Coach Bay
9.17am
12.17pm
Mandarin Oriental
Outside Hotel Lobby
9.20am
12.20pm
Swissotel The Stamford
Outside Hotel Lobby
9.23am
12.23pm
Peninsula Excelsior Hotel
Outside Hotel on Coleman Street
9.25am
12.25pm
Swissotel Merchant Court
Opp Hotel on New Bridge Road (os Auston Institute)
9.27am
12.27pm
Hong Lim Park
Bus-stop B03(05059) os Hong Lim Park on New Bridge Road
9.30am
12.30pm
Hotel Miramar
Outside Hotel Lobby on Havelock Road
9.40am
12.40pm
Vivo City (Sentosa)
Bus-stop B01 os Vivocity on Telok Blangah Road
9.42am
12.42pm
Harbour Front Centre(Sentosa)
Bus-stop B03 (14121) os Harbour Front Centre on Telok Blangah Rd
选好时间和车站,直达飞禽公园吧!
飞禽公园单票S$18/人,不过大家可以买飞禽公园、动物园、夜间动物园以及合川生态园的联票,S$68/人。也有两园、三园联票,都有不同程度的折扣。飞禽公园也是有表演的,而且都挺精彩,所以还是一样计划好时间比较好,表演包括:Kings of the Skies Show 天空之王 10点/3点,Birds n Buddies Show小鸟和伙伴11点/4点,Lunch with Parrots鹦鹉午餐1点三场,其中和鹦鹉吃午餐是要钱的,但是看他们吃不要钱。
其实观赏动物都差不多,在门口拿一张地图顺着地图走就好了,关键是算好时间,不要错过show,而且下午我们还要驱车再往动物园去。
从飞禽公园有免费巴士直达动物园,下午1点、2点、4点半都有车前往动物园,动物园和夜间动物园是连在一起的,所以我推荐1点的车去比较好,因为2点感觉有点晚了,动物园一时半会也玩不完,所以还是早去为好。动物园地址:80 Mandai Lake Road,如果不是从飞禽公园过去,那你可以从宏茂桥Ang Mo Kio坐171或者从兀兰Woodlands坐927到动物园,车程约40分钟,用Ezlink刷就可以。动物园票价S$20/人。
动物园门口有几座被摸的发亮的动物铜像,大象、鳄鱼什么的,人人都在这里拍照,大门口有不少吃东西的地方和礼品店,出来再慢慢逛。新加坡动物园和国内的动物园不同地方是这里的动物不像国内是大笼子里关着的,也不是那种你坐在车里它们自由活动的,而是人走人路,兽住兽居。动物们看着离你很近,但是中间又往往隔了一道深沟或者一堵透明玻璃。而且还有很多动物是可以和人亲密接触的,你可以摸它们甚至喂它们吃东西,当然,老虎狮子科莫多龙眼镜蛇这些你是没机会给他们当食物的。
一进门你就能感觉到呼吸舒服了好多,园里几乎就是片热带雨林,属于那种什么氧气特别多什么什么的,所以多逛一逛对身体一定有好处。一般的路线会先走到鳄鱼桥,鳄鱼在桥下大概5、6米,它们一般不会在明显的地方傻傻摆pose让你拍照,你要仔细找一找才能找到它们,桥下的鳄鱼都是比较小型的,长吻短吻的都有。再往前会出现岔路,不过路牌上都会标记前方可以看到什么动物。比如水獭那里就很有意思,你不但可以看到水獭在岸上怎么玩,还可以下楼梯从透明玻璃墙里看到水獭们在水下边是怎么游泳和抓鱼吃鱼的,有幸的话还可以看到水獭ooxx…(游客付某感召了动物园里的无数动物给他表演激情戏)。
动物园比较出名的是白老虎,离水獭它们不远,白老虎的虎山和观众之间相隔大约有5、6米,你能看清楚它们,也能保证你的绝对安全。老虎狮子这种大猫都是一样的懒惰,你什么时候看它们什么时候它们都是躺着卧着,偶而且来走两步就又去别的地方躺着了。还有比较有意思的是狒狒还有猴子,狒狒山上到处都是红屁股跑来跑去,猴子们荡来荡去的你得仔细找才能看到。
东南亚地区向来爱让大象帮忙干活,而且大象也是和能聪明的动物,所以一定记得要去看大象show:时间11点半和3点半,大象show向来人多,所以要早去才能有地方坐。大象show之后可以花几块钱买一蓝果菜喂大象吃,还可以和大象合影。12点半和2点半还有“雨林大反击”的表演,也是非常有意思的。
动物园里还有长鼻猴,就是那种鼻子长长,好像一个JJ挂在脸上一样的猴子,据说这猴子很臭,不过还好我们看到它们时闻不到什么…长鼻猴旁边有毒蛇青蛙的房子,估计有朋友接受不了就不多说了。再往前有一个大棚子,可以进去玩一下,里边有蝴蝶、蜂鸟还有环尾狐猴跑来跑去,你可以随时摸它一把。
往前的一个区域叫做澳洲,主要饲养来自澳大利亚和附近的动物,比如象龟、科莫多龙,当然,还有袋鼠和走鸡(就是鸵鸟…),袋鼠11点和4点有喂食时间,5块钱你可以买一盆菜还是草亲自喂袋鼠吃,你还可以摸它拍它搂着它照相,非常有意思!我个人觉得袋鼠摸起来明显不如我家狗舒服!
再往前就是狮子、羚羊、长颈鹿、犀牛、斑马了,这些动物在哪里的动物园都有,但是在哪里它们都很臭…不过你可以喂长颈鹿吃东西,这个是别的地方没有的。
另外,由于动物园很大,所以在主要干道上有电车接送游客,车费应该是包括在联票里边的,如果没有要10块钱/人。随时上下,累了就上车休息一下,在车里也可以观赏到路边的动物。啊,对了,这里有真正意义的“斑马线”,行人过街的斑马线就真的是斑马花纹…
绕了一圈出来应该差不多接近晚上了,动物园的礼品店里边有不少好东西,尤其是那些动物毛绒玩具,一个比一个可爱。还有那种夜光的Tshirt,晚上穿也很好玩。
动物园旁边就是夜间动物园,我没记错这应该是世界上唯一一间夜间动物园,晚上7点半开门(7点半天才黑…),单独票价S$32/人,进门之前大门口会有喷火表演,非常精彩,一群肌肉男能喷出几米高长的大火苗,还有它们一起玩的喷火接力,都是相当带感的!进门之后先不要着急坐车,看好时间去看show,只有7点半8点半9点半三场,座位有限。表演也是非常好玩,会有不少和观众的互动,坐在中间靠右会比较多机会参与进来,参加表演是有礼品的哦~
夜间动物园给人的感觉是在冒险,因为黑漆漆的丛林里,你也不知道路通向哪里。大家可以先坐观光车游览一圈,沿途会看到两边很多动物,比如大象、犀牛、狮子、河马等等,记得不要大声吵闹,也不要开闪光灯,这样会惊吓到动物,我每次去都会遇到国内的低素质游客,越是不让他们吵他们越叫唤,越不让拍照,就非要开着闪光灯哗哗哗的闪,是在给中国人丢脸…绕一圈之后,大家可以选择在里边步行观赏动物或者冒险。有几个地方很有意思,溶洞里边有蝙蝠和老鼠,树顶的吊桥大概有10米高低,不开灯的大棚里边有两只手大小的果蝠(吃水果的不吸血)和鼯鼠(会飞那种)。这里几乎都是灯光昏暗朦朦胧胧的,给人一种特别神秘和刺激的感觉,有时候转角遇到一个人也会互相吓得大叫。
夜间动物园里动物没有动物园的多,好多也看不清楚,不过这种感觉却比动物园要好玩一些,我想这正是符合很多城市人想去探险的心态吧!
最近又新近开幕了河川生态园(River Safari),以淡水河流生态圈为主题的新动物园,包括新来动物园的国宝凯凯和嘉嘉,里边以全球7条大河(密西西比河、莫累河、亚马逊河、恒河、长江、尼罗河)生态流域为主题,展现不同的动植物。比较有意思的坐船游河,需要在入门处提前预约时间。
8.其他
新加坡还有一些其他的名胜和景点,我就不一一介绍了,包括晚晴园(孙中山南洋纪念馆)、虎豹别墅、裕华园、植物园、麦里芝蓄水池、乌敏岛、雪城、科技馆、各种博物馆:邮票博物馆、亚洲文明博物院、设计博物馆、科学艺术博物馆等。有兴趣的朋友可以自己上网查找资料。
三、饮食
新加坡饮食可谓包罗万象,东西合璧。世界各地风味在这里都可以找到。
一般新加坡家庭是不开伙的,都是在住家附近的小贩中心、咖啡店吃,不然就是在购物中心的食阁吃,餐馆一般需要加收10%服务费和7%消费税,消费稍高,但是水准一般都不差。
小贩中心的食物是比较日常的,都是新加坡人最常吃的,口味主要偏向广东福建口味,也有马来、印度餐。下面简单做一下介绍:
1. 海南鸡饭:海南鸡饭一般都被称为“鸡饭”,应该是从海南地区传来新加坡的…使用鸡汤煮饭,配以白斩鸡、烧鸡蔬菜等,光吃鸡饭就已经有滋有味了,辅以辣椒、酱油味道更佳。鸡饭是新加坡传统的美食,因此新加坡人对其要求非常严格,有一些有名的鸡饭经常会有人开车排队去买。不过作为游客,没必要如此计较,基本上口味大同小异,随便一摊都不会难吃,还可以加叉烧、脆皮肉等等作为配菜。
2. 炒粿条:这应该也是福建口味,用酱油、香肠、蛤、蛋等炒制的类似炒河粉的食物,卖相不怎么样,黑乎乎的。但是味道咸香,吃太多会油腻。
3. 炒福建面:比炒粿条清淡一些的炒面,黄白相间的面配合大虾,看起来相当诱人,一般都配有辣椒。我本人不太爱吃面食,不过爱吃面的朋友都说这还是很好吃的。
4. 肉脞面:福建话叫bak cu mee,干拌肉沫配合辣酱、蔬菜、鱼丸、香菇的面,相当好吃,不输天津的炸酱面,难得我喜欢吃的面食。
5. 肉骨茶:旧时新加坡作为码头城市,有大批码头工人辛苦劳作。工人食物自然是要解饱、扛饿,工人们要吃肉,要吃饭,要喝汤,要喝茶,又不不能太清淡,因此就有了肉骨茶。其实肉骨茶就是清炖排骨汤加饭,但是这个排骨汤是用特殊香料熬制,味道特别鲜美,肉骨也是入口即化,肥瘦适中,我个人相当喜欢!
6. 马来风味:椰浆饭(nasi lamak),椰浆饭顾名思义,饭是用椰浆调味,因此带有椰香,用芭蕉叶包裹,配菜包括炸鸡、炸小鱼和花生、香肠、蛋等等。
7. 印度风味:煎饼(roti prata),国内貌似挺火的抛饼,新加坡印度人不少,做煎饼的就更多,刚出锅的煎饼蘸着咖喱汁再加上咖喱羊肉、鸡肉、蔬菜,味道相当给力!煎饼里可以加料,比如洋葱、奶油、鸡蛋等等,满口留香啊~~
8. 沙爹:沙爹是本地特色烤串,一般有羊肉、鸡肉、牛肉、猪肉,有的地方有鸭肉,烤熟之后蘸沙爹酱吃,味道甜甜的,非常好吃。
9. 海鲜烧烤:本地人宵夜聚会最喜欢的美食,在东海岸公园和实龙岗花园道的比较出名。其实也不完全是烧烤,还有一些海鲜煮炒,比较好吃的是烧方鱼(魔鬼鱼)、烤虾、烤虾婆、烤苏东(鱿鱼)、炒各种贝类(大头、拉拉、嘴嘴、蛤蜊等,具体是什么种类我也不知道,吃我就会吃…)
10.烤鸡翅膀:碳烤鸡翅膀配辣椒酱,鸡肉原香,味道鲜嫩,绝对推荐!一般在卖海鲜烧烤的地方都有卖。
11.拉撒Laksa(破输入法俩字都没有):laksa是本地人特喜欢的一种汤面,椰浆做汤配一些海鲜和蔬菜,味道还可以吧,反正我一直吃不惯。
12.粿汁:主要是卤味,包括肥肠、猪耳朵、鸭掌等卤味,本地老人家都喜欢吃…
13.田鸡粥:田鸡煮白粥,鲜美肉嫩,更好吃的是宫保、姜葱田鸡配白粥、饭,味道超赞!
以上这些都是新加坡本地人最常吃的主食类,价格除了海鲜烧烤、肉骨茶、沙爹以外都不会超过5块钱,肉骨茶大概6-7块,沙爹按串算,一般5毛一串,海鲜烧烤较贵,不过也就是10块上下。
下面再介绍一些本地名菜,一般在小贩中心的煮炒摊或者餐馆都能买到,价钱稍贵,很多是时价。
1. 辣椒螃蟹:新加坡的传统招牌菜,知名度堪比北京烤鸭、上海大闸蟹。一般选用帝王蟹,味道甜辣,比较好吃的是芽笼无招牌海鲜等等。
2. 黑胡椒螃蟹:买螃蟹的地方都会有,和辣椒螃蟹选材做法差不多,但是我个人觉得这个比辣椒螃蟹好吃的多,实龙岗螃蟹之家的黑胡椒蟹拿过大奖,值得尝试。
3. 麦片虾:本地又一个招牌大菜,将虾和麦片一起炸,虾和麦片都金黄酥脆,味道主要是咸甜。
4. 咖喱鱼头:有点辣的咖喱燉鱼头,这个鱼头是一刀砍鱼的中间,前边都算鱼头,所以量很大,里边的蔬菜很入味。
5. 马来风光:本地俗称炒gan gong,三岜虾酱炒空心菜,比较辣,很下饭。
还有一些菜色都已闽粤风味为主,多用海鲜,菜谱上基本都有配图和中文,因此大家可以放心去点。另外新加坡也有不少异域风味,比如阿拉伯风味(阿拉伯街),印度、尼泊尔风味(小印度附近),西餐、日本餐等(到处都有)
再介绍一些本地小吃。
1. 老曾记:老曾记是专卖小吃的连锁店,商场、街边、地铁站都有,味道还是很不错的,推荐老曾记得咖喱包和鸡翅膀。
2. 烤面包片kaya toast(咖椰吐司):烤面包片配一杯浓浓的奶茶或者咖啡,相当悠然,推荐吃kaya toast的地方,Toast Box(吐司工坊) 和Ya Kun(亚坤咖啡),这两间店很好找,遍布各大商场地铁站购物中心,Toast Box的面包好吃,Ya Kun的咖啡一流,最重要的是便宜,一杯咖啡+2片吐司大概3、4块钱。当然,这两间店也可以当作下午茶来喝。
3. 乌达(Otta):马来风味,用香蕉叶包裹鱼肉烤制,有点辣,刚烤出来的尤其好吃。
4. 甜品:新加坡甜品店很多,推荐尝试一下芋泥,这个不是每间店都有,也不是每天都卖,所以要去专门找一找,不过比较大的甜品店都会有。还有摩摩渣渣(momochacha),用南瓜、红薯、芋头做的粥类甜品,热乎乎的挺好吃。其他还有很多种,我一般爱吃凉的,红豆冰、浆罗、杨枝甘露等等。
5. 罗惹(rojak):本地人比较喜欢的一种小吃,小贩中心都会有买,用油条、水果、花生碎等掺在一起做得,味道我觉得像是吃了吐出来的…
6. 薄饼:有点像没炸的春卷,用春饼包菜什么的,味道还算不错。
7. 肉干:美珍香在国内已经卖了不少年了,但是这种形成规模的批量生产的肉干就难入老饕的法眼了,要说肉干还是只有牛车水的林志源最好,新加坡只有两间店,牛车水和ION,但是还是牛车水总店的最地道!
还有很多外来小吃,也是挺好吃的,好像台湾士林小吃啊、烤香肠啊、炸虾饼啊还有国内的一些小吃什么的,都不错,需要大家自己发掘,我就不一一介绍了。
水果方面我觉得只有榴莲值得推荐,毕竟新加坡不产水果,热带水果还是泰国的好吃,不过新加坡地处热带,水果也不会差到哪去。但是榴莲就不一样,新加坡人爱吃榴莲到疯狂的地步,很多人为了吃一个好吃的榴莲会开车一两个小时去某家知名店铺,但是榴莲一般7月和12月底的最好,其他时候的一般,但是一般的也比泰国的榴莲好吃!新加坡的榴莲基本产自马来西亚,比泰国榴莲个儿小,一般在年初时新加坡的榴莲老板就去马来西亚的榴莲园看树订货,然后到了季节一卡车一卡车的往回运。榴莲品种繁多,比较出名的有什么D24、皇中皇、XO等,但最好吃的是猫山王,这种榴莲入口滑糯,软硬适中,味道苦中带甜,咽下之后满口留香。经过我本人去过几家上报的榴莲摊比较,最好吃的还是在实龙岗体育场附近杨厝港路上的717榴莲最好,老板专走高端路线,工作人员态度热情服务特别周到。7月初我去吃还遇到了范文芳和李铭顺夫妇,可见这里的水准。
另外本地也有不少不错的饮料,好像亚坤的咖啡、奶茶,各个小贩中心自己煮的柠檬茶,中药铺卖的凉茶等,还有各种不同的软饮料,都不妨尝试一下,新加坡热,要多喝水补充,不然会不舒服的。
四、购物
新加坡是和香港并列的购物天堂,在这里可以买到几乎任何你想要的东西,奢侈品店、潮店、小店、打折店样样精彩。其实实话实说,要是爱逛街的人,在新加坡逛街就得逛一星期,当然,得带够了钱啊!
新加坡主要的购物地在乌节路,主要是大品牌、奢侈品和时尚连锁店比较多,比较值得一逛的有Plaza Singapora(多美歌站)、313(索美赛站)、义安城、Wisma广场、百丽宫、ION,DFS免税店(乌节路站)这几个都是超大商场,每一个都可以逛一天。不过全世界的商场都差不多,卖的东西大同小异,没必要多做介绍。不过这些商场的购物环境真是没话说的好,而且商品经常打折,包括奢侈品店也是一样。另外A&F在百丽宫旁边,大屏幕下边。没有招牌,黑乎乎的门面,但是隔两条街都能闻到他们的香水味。
313和Plaza Sing旁边都有一座国泰影城的大楼,顶楼是电影院,楼下是商场。这两个商场都是年轻人喜欢的潮店,尤其是Left Foot鞋店,我最喜欢。各种服装、包、鞋、饰品、玩具,都是符合年轻人喜好的风格设计。
313附近每到周末还有跳蚤市场,都是一些二手和便宜的商品,逛一逛也非常好玩。
Bugis(武吉士)是年轻人最喜欢去的地方,同样也是购物的好地方,bugis junction里边是各种小店潮店,街对面的bugis street更是人头攒动的购物节,这里是本地人专来淘货的地方,使劲砍价吧!服装、纪念品、箱包、鞋帽应有尽有。
圣淘沙岛对面的Vivo City我们已经提过很多次了,这也是一个超大商场,也是非常好逛的。
如果你想一些运动、户外的东西,可以去Queensway,这个商场专门出售运动产品、户外装备,同样也可以砍价。
还有别的一些商场和购物街估计大家也走不完了,所以就不一一介绍了。
在新加坡最值得买的就是手表、珠宝和化妆品,尤其是珠宝,虽然我个人不太懂,但是对比国内的质量和价钱,新加坡有明显的优势,几间比较出名的珠宝店比如丽华、SK等等都非常不错。而手表我原先知道一间打折店,但店主搬家之后我就找不到了…不过人说“穷玩车,富玩表”我这种屌丝也只能在家玩魔兽了…
化妆品在机场里买比较好,女生你们自己会衡量。
最后再说一下退税的事情,不是所有的商品都能退税,需要单品100块以上,还要让商家开具退税单才能到机场退税,而且机场还会检查退税商品,比较麻烦,退税率7%,但是还要再扣2%手续费,实际退税5%。
好了,我想我能说的暂时都说完了,懒懒散散的拖了这么久才完成这份攻略,还有很多不足之处请各位指正。
更新于2014年1月2日
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