奇洛埃岛:巴塔哥尼亚外海之美[二]
2014-02-19 01:00:24
郁郁葱葱、充满神秘气息的奇洛埃岛位于智利南部。在向世界张开怀抱的同时,该岛保留了自己的鲜明特色。岛上新建了机场,一些不错的酒店和餐厅也相继开张,让我们前去探索这座令人着迷的岛屿吧。
惬意的闲逛之后,来到了彼鲁里尔(Pirulil)岬角,面前是一望无垠的太平洋,它的灵魂之桥延续了印第安部族马普切人的信仰
在草地上刚挖的洞里,火噼噼啪啪地响着。巨大的蛤蜊、大如手掌的贻贝、切成块状的猪肉以及鸡肉叠放在加热到白热状态的卵石上面。“再快点,再快点呀。”年轻的厨师跟他的小学徒说道。这时,一缕白色的浓烟从炉灶里缓缓升起。整个炉灶都覆盖着一种名为“纳尔卡”的叶子以及一些草块。瑞福吉亚(Refugia)酒店面朝大海,充满艺术情调。就在这家酒店傍边,一种名为“古兰多”的传统菜肴正开始烹煮。今晚,宾客们将享受这道由贝壳及肉类烹制而成、且略带烟熏味的奇洛埃岛传统菜肴。这道菜肴可能会质疑白令海峡移民理论,因为它让人想到了复活节岛及新地岛上的传统菜肴。另外,那种嵌在六块木头之间的巨石也可以在波利尼西亚找到原型。以前,乔诺斯群岛的印第安人以及奇洛埃岛的惠伊切斯人都曾使用过这种石头。
在 Refugia 酒店前面,准备着传统菜肴“古兰多(Curanto)”
奇洛埃岛与科西嘉岛差不多大,是一座漂浮在巴塔哥尼亚北部海面上、远离智利本土的岛屿。泛美公路是唯一穿越这座遗世独立的沿海岛屿的柏油路,岛屿上其他的道路只是一些沿着山脊蜿蜒迂回的土路。岛屿有两面:一面朝着太平洋,荒无人烟的热带原始森林,汹涌澎湃的无垠大海;另一面朝着大陆,充满田园风光,草地村庄与峡湾岛屿相得益彰,交相辉映。
土著与西班牙的混血文化
当地人喜欢把渔船涂成五颜六色的样子
岛屿一直保留着自己的身份,居民是土著人与西班牙人的混血后代。在建筑风格与当地传说中无不体现着这种独一无二的文化。耶稣会士与方济各会修士先后来到此地传道。根据传教士们带来的造船技术,当代人修建了一些精美绝伦的木质结构教堂,其中十六座教堂已被列入世界遗产名录。不管是带有漆成淡黄色、粉红色与深紫色的新哥特式尖顶的卡斯特罗大教堂,还是特纳温渔村那座让人联想到倒置船舱的蓝白相间的美丽教堂,都体现了奇洛埃岛的混血文化。除了天主教,殖民化也有助于印第安神话与欧洲巫术的完美结合。小妖精们、巫师们、幽灵船以及美人鱼,这些都解释了岛屿的诞生与生命,诱惑与禁忌。因此,不愿自己的儿子变成守卫巫师洞穴的怪物,岛上的居民便急忙让他们受洗。
岛屿有两面:一面朝着大洋,荒无人烟;另一面朝着大陆,充满田园风光,草地、农场与村庄面朝着那一片星罗棋布的海岛
事实上,只需在茂密的森林里漫步一会儿便可激发自己的想象力。在导游的陪伴下漫步至面朝太平洋的彼鲁里尔岬角,真是惬意啊。根据传说,就是在这个岬角上,亡者的灵魂等着带他们去冥间的船舶。在海岸边闲逛,在原始森林里散步,突然眼前出现一片伸向大海的神圣草地。原始森林里长满了竹子与一种马普切人称为“Canelos(桂皮树)”的圣树。被诗意盎然的风景深深地吸引,我们继续前进,远处传来一阵阵海狮的吼叫声与大海的咆哮声。在这壮丽的景色之中,木制的灵魂之桥延续着当地的传说。
随着智利的日益繁荣,奇洛埃岛也开始发展起来:机场的修建,基础设施的改善,尤其是对海岛魅力的肯定。一片水上高脚屋竖立在大海边上,那里的传统街区散发着灵气。在涨潮的时候,建造在木桩上面的小木屋酷似即将启航的船舶。近两年来,位于卡斯特罗峡湾的甘博阿街区发展得欣欣向荣,四处都是咖啡店、餐馆、工艺品店及诸如“Palafito 1326”等的迷人酒店。
三间精品酒店
木质结构卡斯特罗的圣-弗朗索瓦教堂是奇洛埃岛上的十六座教堂之一,现为联合国教科文组织文化遗产之一
近日,日兰半岛上新建了三间高品质的旅店,四周一片田园风光。Centro de Ocio 的现代建筑体现了岛上木工们的才华与大胆尝试精神。酒店俯瞰狭长的卡斯特罗峡湾,完全展现了海岛的全景、自然风光以及文化情怀。此外,Refugia 酒店也适合探险旅游者们居住,设计师是一位年轻的土木工程师,名叫安德烈·布拉瓦尔。这位工程师已在奇洛埃岛居住了 10 年,曾参与过智利各大工程项目。自然的力量、岛屿的身份以及乡村生活的简单,都使他坚信奇洛埃岛将成为智利时尚生活的下一目的地。Refugia 酒店的构思就这样诞生了,这座具有当代风格的海岛小屋刚营业一年,共有 12 间客房。
卡斯特罗(Castro)甘博雅(Gamboa)街区的水上高脚屋(palafitos)仿若随时松缆启航的船舶
酒店的浮桥边停靠着一只小木船:坐在玻璃厅里,我们欣赏着奇洛埃群岛的美景。群岛共由 36 个有人居住的小岛组成。在船头欢快起舞的海豚的陪伴下,我们来到了马舒克小岛:一片水上高脚屋、一些农庄以及两间博物馆,使之近似奇洛埃岛的缩影。就是在这座小岛上,著名作家伊莎贝尔·阿连德完成了她的最近一部小说《玛雅的记事本》。在这座时间仿如停止的海岛上,这位历经沧桑的年轻美国人重拾了对生活的品位。
Centro de Ocio 酒店的现代建筑
奇洛埃岛孕育了不少的作家,其中包括著名作家弗朗西斯科·科洛阿内。科洛阿内是一位抒情历险作家,出生于海岛北部一个名为“克姆智奇”的小村庄。周游世界之后,探险作家戴维·勒菲弗又来到奇洛埃岛开始他的冒险之旅。他就在自己的小屋里完成了《南方的独孤》一书,那是对奇洛埃自然美景以及朴素情怀的赞歌。穿着油布衣的渔民,在退潮时拾起的贝壳,雨后的彩虹与洁净的天空,停靠在沙滩上的拖网渔船,巫师的故事,咸黄油……在这个位于陆地与大海之间的海岛上生活着的居民,展现了两个年代以前布列塔尼的风情。
奇洛埃岛旅游资讯
骑马是巴塔哥尼亚的传统旅游项目
最佳季节:
最佳旅游季节为南半球的夏季(12 月至 3 月),避免在雨季(7、8 月份)去奇洛埃岛旅行。
精选酒店:
Refugia 酒店:对建筑痴迷、服务苛求并希望探索海岛的房客来说,这家酒店是不二之选。从酒店可以看到海湾以及安第斯山脉的美景。双人房每晚 775 欧,含三餐、饮料、出游等费用。网址:www.refugia.cl。
Quilquico 酒店:覆盖着青草的屋顶,精致舒适的客房,四间面朝大海的水上高脚屋。双人 220 欧起,半包饭,网址:www.hpq.cl。