春节畅游神州：感受个性年味style
2013-01-30 12:00:23
玩转四川 辣味中国年style
慧琳
春节的脚步悄然临近，渴望出游的人们不禁陷入犹豫，一边向往北国滑雪的刺激与激情，一边眷恋温泉浴汤带来的惬意与浪漫，最好还能品赏各种风味小吃，是不是有点贪心呢？其实这些愿望在四川就能得到满足，走起，到四川过个辣味中国年。
西岭雪山 赏雪泡泉
西岭雪山作为成都第一峰，景区内茫茫的原始林海，险峻的悬崖绝壁，数不尽的奇花异草、罕见的珍禽异兽，终年不断的激流飞瀑、云海日出等变化莫测的高山气象景观，乃是大自然的杰出之作。
西岭雪山滑雪 滑雪作为西岭雪山特色的运动项目，集参与性、刺激性、趣味性于一体。大型的高山滑雪场、雪上游乐场、滑草场、高山草原运动游乐场，配上从加拿大和日本进口的雪地摩托，欧洲的全地形车、蛇形滑雪车、雪上飞碟、雪上滑车等设施，形成了集20个雪地游乐项目的大型游乐场。雪场还特地聘请东北滑雪教练，让游客很快掌握初步滑雪技巧，体会到飘行于雪道之上的快感。
飞扬 滑完雪，不如去位于西岭雪山东麓的花木湾温泉泡个舒适汤，于青山碧水间，感受温泉那熟悉的温度，总令人留恋不舍。花水湾温泉形成于远古四川盆地海陆变迁时期，发掘于地下2800多米深处，蕴涵于青藏高原与成都平原相交的著名的龙门山断裂带，富含多种珍稀矿物质，是国内不可多得的古海水型纯天然高温复合泉。园区内全新的德国巴登小镇式建筑，主打欧式风格，漫步流连在小桥流水的廊上，四周高山环绕，让人于静谧之处拾得真性情。
峨眉山 修养身心
冬日，换上一身银装的峨眉山，显得格外秀丽脱俗。由于山体垂直高度形成的冰挂、雪松、雾凇，处处皆是，那一片片铺天盖地的雪白，仿若梦中的童话世界。新春佳节之际，峨眉山乐山大佛景区将主办峨眉山第14届冰雪温泉节暨“万盏明灯供普贤”祈福活动，乐山大佛“2013年嘉定坊新春大庙会”活动将在峨眉山和乐山大佛两大片区同步展开，为游客们献上一道丰盛而鲜亮的迎春“盛宴”，感受当地浓浓的年味。
峨眉山冬日美景 换上轻盈保暖的登山装，拿着手杖，开始徒步峨眉之旅，让自己全身心融入自然的纯粹，享受行程的快感。想沾一点儿机灵气，一定要寻觅灵猴的足迹，那一股聪敏顽皮、上串下跳的嬉闹劲儿，颇惹人喜爱。最让人期待的，莫过于金顶拜佛赏云海。陡峭的舍身崖是欣赏日出、云海的绝佳之地，山高云低的地势，遇上晴朗好天气，大可享受风淡云轻地闲适，心境也随之开阔，焕然一新。
玩耍够了，于禅院间，品一杯茶香、净一颗凡心、听一听禅音，修身养心，体会天人合一的境界。去除了内心杂念，不妨在温泉中泡个澡，享受全身心的放松。峨眉山的温泉有两大特色，一是拥有少见的氡温泉，二是规模巨大。氡温泉素有温泉中的贵族之说，而峨眉山的温泉酒店几乎家家都有氡温泉供游客享用，完全可以给自己和家人最温暖的宠爱。
成都市区 美食当道
说到吃，成都人总是很有发言权，在这个美食当道的城市，街头巷尾的各种飘香诱惑，总是令人迈不动脚步。
要品小吃，到锦里肯定错不了。据说锦里曾是西蜀历史上最古老、最具有商业气息的街道之一，早在秦汉、三国时期便闻名全国。如今，重建后的锦里以川西民居作外衣，三国文化和成都民俗作内涵，让游客在锦里不但可以感受到蜀汉风情，而龙抄手、粉蒸牛肉、黄辣丁、九尺鹅肝、麻羊等各种小吃，能让游客一饱口福。
成都美食 提到川菜，一些耳熟能详的菜名，如辣子鸡、酸菜鱼、泡椒鸡爪、麻婆豆腐、宫保鸡丁、夫妻肺片等，虽然早已享誉全国，但终究还是在成都的口味更地道些。虽然火锅不是成都发明的，但经过成都人的改良后，口味更独特，以强调“麻”的香辣口感令人欲罢不能。
除了寻美食，成都的庙会也很值得一逛。新春佳节，出南门、游喜神，踏访武侯祠，祈求一年的平安吉祥是成都人过年的例牌活动。2月6日晚8点，成都大庙会将在成都武侯祠博物馆正式开庙，作为成都市民春节期间影响最大的传统民俗活动“游喜神方”，游客一定不能错过，经过严格选拔出炉的20名喜气可爱的小喜神将在大庙会期间，为你和家人送上新年最美好的祝福。
浓浓湘鄂情 街头年味style
■ 若 瑄
武广高铁的开通，令深圳的湖南湖北籍人格外欣喜，随便的哪个周末就可以往返家里一趟，吃个便饭又能回深。今年蛇年新春，深圳人也可以搭乘武广高铁北上体验一把湘鄂情里的浓浓年味。
到长沙做个幸福小吃货
长沙人会玩会吃是出了名的，尤其是入夜以后，不静反闹起来，到处熙熙嚷嚷，黄兴路、坡子街、南门口……每个点都被长沙人民同时点爆热情。毫不夸张地说，对于长沙人而言，夜幕降临才是新的一天开始了。
湘菜里的辣透着咸，只要是吃湘菜总令人胃口大开，连女孩子都能多吃上一碗饭。到长沙吃湘菜，自然少不了的是要吃长沙的小吃。长沙人作为爱吃一族，大大小小的小吃街数不胜数。声名远扬的小吃当数臭豆腐和小龙虾，这也是长沙人自己的最爱。
小龙虾 臭豆腐，闻着臭，吃着香。在长沙，满街都是臭豆腐摊，即使不见其身也能闻到其味。黄兴路步行街是长沙最繁华的商业街，平日门庭若市，周末更是挤得水泄不通。路口或小巷里的小吃店更是人声鼎沸，名目繁多，什么烤鱿鱼、炒田螺、双燕馄饨、杨裕兴手工面等等，家家都是排起长长的人龙。等候时不用心急，就算扫扫长沙的热辣美女也能一饱眼福。转到坡子街，一股香香的“臭”味弥漫着，令人会下意识地加快步伐，奔向美食。老板熟练地翻腾着油锅里的臭豆腐，用长长的筷子夹起那黑乎乎的小方块，再在每一块上面戳一个洞，在红色的辣椒蒜泥缸里过那么一下，再加上一勺辣脆萝卜干，一碗热腾腾的臭豆腐便新鲜出炉，迫不及待地咬上一口，外酥内嫩，辣得香脆，真是美味无穷。
吃小龙虾一定要去南门口，那里的“四娭毑”小龙虾可是上了湖南电视台节目的。“娭毑”在长沙话里面是奶奶的意思，有趣的四娭毑便把自己的称呼拿来当了店名，这也正凸显了长沙人骨子里那股随性的生活态度。虽然春节不是吃小龙虾的最佳季节，但是那股长沙味可是一年四季都一样的，所以说小龙虾吃的就是风味，大小倒是其次。四娭毑的老店仍然是最受追捧的，破破的门店里面，服务员爱理不理，客人们还是吃得热火朝天，辣劲十足。长沙吃食除了出名的臭豆腐和小龙虾外，还有糖油粑粑、葱油粑粑、米粉、三角干子等等，有待一一品尝，近年流行起来的鱼嘴巴也是很多游客点名要尝的一道美食。
到武汉品街头巷尾地方美味
提及武汉让人第一想到的便是黄鹤楼，然而武汉小吃其实也是美食控的天堂。如果做一回地道的武汉人，那得从早餐的一碗热干面开始。热干面所用的面是水切面，碱味十足，澄黄细长。食用前一天，将面煮得半熟捞起，淋上香油拌好，然后阴凉。第二天一早，将一锅水烧得滚烫，用一种特制的竹笊篱装上一把面，在锅里浸上片刻即熟。热干面的佐料早就是做好了的，只用淋上，汁有麻油、酱油、芝麻酱、榨菜丁、辣萝卜丁等。如今不管是疾走的时尚小姑娘，还是等红灯的公交车司机，手里都会端着一碗热干面吃着，这也是武汉街头一景，可见热干面对于武汉人而言已是他们生活中不可或缺的一部分。
黄鹤楼 到武汉当然要找最正宗的鸭脖子吃，精武路，曾因为霍元甲大师创办的精武馆而得名，现今却是因为鸭脖子而闻名遐迩。“精武人家”、“玉松林精武鸭脖”、“汉口精武”等还有如今分店遍及全国的后起之秀“周黑鸭”都在此云集。常常路边停满了车，人们都紧贴着售卖窗口，挤在鸭脖店铺的屋檐下，大声地招呼着服务员，争先恐后地抢买着鸭脖。待大包小包的鸭脖子包好，满足地匆忙着回到车里让出一个车位给下一个顾客。
到宜昌看西陵峡作客土家族
西陵峡历来是三峡中最长的一个峡，滩多水急，行舟惊险而闻名。整个西陵峡区都是高山、峡谷、险滩、暗礁，峡中有峡，大峡套小峡；滩中有滩，大滩含小滩。驾舟下滩，瞬间飞驰而过。这里有群峰峥嵘的“兵书宝剑峡”和“牛肝马肺峡”；有江流如沸的青滩和崆岭滩，真是奇绝险绝，扣人心弦。然而这两处险滩经过历年的整治，对航行的威胁已经大大减轻。自从葛洲坝水利枢纽工程建成以后，西陵峡的险滩已经全部淹没于十几米深的水下，航道可以畅通无阻，确保安全了。如今江中千帆飞驰，两岸橘林遍坡，峡风阵阵，醉人心扉。
三峡大坝 土家族是古代巴人的后裔，主要分布于湘鄂川黔毗连的武陵山地区。到宜昌一定要去土家风情村寨作客。土家族历代以农耕为主要生活方式，可以亲眼观看土家族人工制陶和人工造纸，还可以去铁匠铺和酿酒坊互动一番。
最重要的是赶在新春时去土家风情村寨，可以感受土家人的年味。家家户户的吊脚楼上都挂着用柏树枝熏得又红又黑的猪蹄膀，排骨等腊味。门口贴着春联，门上高高地挂着一株长满刺的、四季常青的雄蒲，用来除灾避邪，祈求来年五谷丰登、吉祥如意。吃团年饭的时候，一定要注意不能立刻上席，因为饭菜做好后需要举行“叫饭”仪式，由家里德高望重的男性长辈摆饭供奉已逝先人享用，表示土家人不忘祖，其余家人都站在门外，待仪式结束后，才能吃团年饭。
团年饭十分丰盛，三只脚的火炉架着钢锅摆在中央，锅里全是大块腊味，在锅里翻滚，冒出香喷喷的气味，桌上摆满了玉米酒供男人们享用。土家人有一种“抢”着团年的习俗，也就是比看看谁家的鞭炮放得早、放得多、放得响、放得长，大年三十这天很多人家在下午两三点就开始团年，鞭炮声一直不停歇，年味儿十足。
旅行记事本
深圳到长沙的高铁，一天共25趟；到武汉的高铁一天共15趟；到宜昌需先到武汉，再转乘武汉至宜昌东站的动车，每天有7趟。
高铁新玩法 中原韵味style
■ 叮 叮
对于大部分深圳人，中原西北一带的民俗或许较为陌生，当地春节辞旧迎新的活动其实极富有吸引力，岁月的传承在流转的腔调中酝酿出淳淳的气息。随着京广深高铁的开通，连接起了一串或熟悉、或陌生的地方，那些历史积淀下的独特味道等待着深圳人去一一发掘。
开封游《清明上河图》
开封有位鼎鼎大名的包黑炭，公正不阿、一身正气，也是这座城市所拥有的气质。细细品玩，你会发现她独有的文化气息。最具特色的要数清明上河园，是以宋代张择端《清明上河图》为蓝本，集中再现了千年前北宋的市井风情。
清明上河盛景 漫步在虹桥、街景、店铺、河道、码头、船坊，可以感受到宋代时期的淳朴民风，酒楼、茶肆、当铺等街角，常常传出浑厚的吆喝声，好不热闹。春节期间，清明上河园将举办宋文化民俗系列剧目表演、民间手工艺纪念品展、民俗花灯展、元宵节焰火晚会、美食名吃汇展等五大系列活动，各类特色节目近百项。为了增添春节气氛，景区提前用特色灯饰装点一新、绚丽多彩，满含着吉祥和祝福。景区还将集中展示剪纸、琉璃画、木雕、木版年画、吹糖人、捏面人、糖画、冰糖葫芦等民间手工艺制作，游客可参与其中，亲自体验制作过程的乐趣。
节日期间，游客可以观赏到除了每天固定表演的气功喷火、民俗绝活、王员外招婿、梁山好汉劫囚车、女子马毬、编钟乐舞、皇家皮影等100多场演出节目外，还新增了颇具年味的年俗节目，每天都将在园区组织一系列荟萃舞龙、舞狮、豫剧、旱船、蹦杆轿、扭秧歌、蚌舞、肘阁、跑驴等各具特色节目及大巡游表演。
西安 求财祈好运
西安作为历史名城，在即将进入农历新年之际，西安楼观中国道文化展示区举办了“逛楼观千年古庙会，拜华夏第一正财神”春节主题活动。
活动期间，在财神文化区有锣鼓、信子民俗表演，进行游行，游客可以感受到热闹的春节气氛，步入康泰锦绣前程。
“赐福殿”前，将上演集贤鼓乐”迎宾的民俗表演，为游客助兴。喜欢听戏、看戏的游客，“财神街戏楼”是用餐品茶，消遣时光的好去处，例如“员外招亲”、木偶戏等戏剧表演，可以让游客感受别样风趣。新年都有新愿望，不如将祈福语写在荷花灯的小旗子上放入湖中，祈福来年有个好兆头。在春节，“福”字是老百姓必备之物，游客将在不同时段接到“品泉阁广场”抛出的福球。2月9日22时至次日1时，园内财神文化区可免费入园。春节活动期间，农业博览园门票8折优惠，属蛇的游客可免费换取门票1张。
法门寺 感受佛教文化
法门寺是举世闻名的佛教圣地，始建于东汉末年，发迹于北魏、起兴于隋、鼎盛于唐，有“穷天上之庄严”、“极人间之焕丽”的说法。在蛇年新春到来之际，法门寺文化景区将为游客带来异彩纷呈的文化活动，供游客和信众迎春纳福，为祖国、为人民送上新春的祝福。
2月1日至2月8日，景区售票厅、接待处将为游客赠送春联，期盼福到、吉祥到。
除夕当晚，法门寺合十舍利塔十万人广场将举行“祈福迎祥·供香祈愿”活动，共祈祖国和平昌盛，人民生活幸福美满。“般若文海·艺法源流”特色文化大联动，将为游客开启文化与信仰的视觉盛宴，体验别样的新春之旅。农历正月初一至初七，游客可在法门寺膳缘居、景区与老寺院通道处，品尝健康、时尚的素斋美食，感受中华素食文化。
旅行记事本
1、前往西安，游客可以选择乘坐高铁，途径站点深圳北——广州南——西安北，全程约9.5小时。
2、由广州南开往西安北最早一班跨线运行高铁为G832/3，7：15开出；当日最后一班高铁为G844/5，13：25开出，全程运行8小时35分。
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