慢游攻略 去波兰玩点儿小文艺（全文）
2012-10-15 11:04:53
这个“出产”了肖邦，为全世界供应美女模特， 也盛产伏特加，充满了酒神精神的国度，玩的就是小慵懒、小文艺。
来源：时尚网
一场欧洲杯的举办，成就了波兰。
这个一直承受着战争带来的阴霾，在2012 年欧洲杯即将举办前拼命挖地铁、翻新旅游景点的国家，一下子有了新的活力。另一个好消息是，从北京乘坐波兰航空公司的航班可以直飞波兰首都华沙，这班刚为欧洲杯开通的直航只需9 个小时就能抵达肖邦机场。免去了转机的劳碌。
文艺玩点一
去肖邦博物馆玩音乐
波兰的首都华沙是一个适合睡到自然醒的城市，起早了，各种博物馆、公园和小店都还没有开门。肖邦博物馆到早上11点才开放，却是波兰最值得去的地方之一。这座博物馆坐落于奥斯特洛格斯基宫内，是17世纪晚期奥斯特洛格斯基公爵下令建造的一座巴洛克式宫殿，由荷兰著名建筑师蒂尔曼.哈默伦设计。1859年起，宫殿成为音乐学院的所在地。1944年华沙起义期间，宫殿几乎被夷为平地。二战结束后，波兰人根据前人的画作进行重建，于1954年基本恢复了宫殿原貌。此后成为肖邦博物馆。
博物馆收藏着肖邦的音乐手稿、信件和其他私人物品以及他生前使用的最后一架钢琴。最有意思的是这里的多媒体技术，当你拉开存放着肖邦某一音乐手稿的抽屉，比如F小调幻想曲，曼妙的幻想曲就在你四周响起，原来，房间四壁都有一套自动播放音乐的装置，抽屉合上，音乐也慢慢减弱消逝。另一个多媒体的装饰是一个“音乐壁”，木地板上画有大大小小的圆圈，游客踩上去，不同的音乐就在意想不到的方向响起。比起干巴巴地聆听解说，更让人感受到音乐的趣味和魅力。
参观完博物馆，在周围的草地上散个步，远远传来音乐学院学生们练琴的声音，气氛曼妙。
更多关于肖邦博物馆的信息：http://chopin.museum/en
地址：Okólnik Street, 00-368 Warsaw
温馨提示：博物馆周一不对外开放
这个“出产”了肖邦，为全世界供应美女模特， 也盛产伏特加，充满了酒神精神的国度，玩的就是小慵懒、小文艺。
文艺玩点二
去华沙老城看夕阳
和波兰这个充满苦难的国家的大多数建筑一样，华沙老城也是战后重建的，这里适合在夕阳西下的时分到来。哥特风格的建筑被护城河包围，才是波兰时间下午5点左右，广场上、咖啡厅的露天卡座里，甚至街边的椅子上，都已经坐满了喝着啤酒的波兰人，悠闲地打发时光。年轻的情侣们分享着一个冰淇淋，脚边还放着书包和溜冰鞋，演奏着风琴和长笛的流浪歌手在城市里游走，落下一个个音符。
在华沙老城，几乎每走几步就有一家冰淇淋店，而一路的行人，不管老少，十有八九都握着一个冰淇淋。这里的手工冰淇淋吃起来有细碎的冰沙，别有一番风味，最受欢迎的是太妃糖口味，其次还有很多奇怪的味道，比如“蓝精灵”口味，其实也就是蓝莓加了伏特加。
文艺玩点三
品尝古早味的波兰美食
波兰的美食是由历史完成fusion的，这里融合了犹太、乌克兰、白俄罗斯和立陶宛的美食。不能错过这里的“土豆饼”，细腻的土豆丝包裹着切碎的香肠炸成，是当地人最爱的主食之一。另外还有波兰饺子“皮耶斯基”，多是肉馅，皮比中国的饺子厚，配上浓浓的奶酪香味，别有风情。名为“茹尔”的汤也值得一试，用面粉和面包做成，加了香肠、煮鸡蛋和这里独特的酸浆果，香滑中带点儿酸，虽然开胃，但用料实在扎实，一碗汤就能饱。
波兰美食的“萌点”在于古早味，从土豆饼到香肠，都只用简单的食材烹饪，不多加修饰和调味，吃的，就是这种淳朴的味道。
推荐餐厅：
Mistrz i Ma gorzata restaurant
墙壁上签满了波兰名人和食客的签名，老板母女热情好客，土豆饼做得香气四溢。
地址：15-048 bialystokul.Elektryczna 12
电话：48 85 667 1771
Atelier Amaro restaurant
走摩登路线的波兰餐厅，食物卖相有点儿像中国的“意境菜”，但味道却很纯正。
网上预约：www.atelieramaro.pl
这个“出产”了肖邦，为全世界供应美女模特， 也盛产伏特加，充满了酒神精神的国度，玩的就是小慵懒、小文艺。
文艺玩点四
去乡村旅馆喝手工伏特加，听现场音乐
在华沙南部的Rzym Restaurant是一个很有意思的“农家乐”，颇有18世纪庄园风格的小旅馆，你可以直接住在这里，从帅哥侍应生手上接过拴着木雕门牌的钥匙，踏着吱呀做声的木楼梯上到二楼，打开房间，你会忽然发现自己被古董包围—主人是个古董控，收集了各种古董家具、老收音机、古董娃娃。而不能错过的是这里的地下酒窖，也是他们酿造伏特加的地方，原来，当年自酿伏特加并不合法，所以老百姓们都是偷偷在地下酿造。手工的酿酒工具已经有一个世纪的历史，酿出来的美酒却没有市面上买到的伏特加那么烈，喝起来甚至和蜜糖一样甜！伏特加不是应该和中国二锅头一样“无色无味”，喝起来就像喝酒精一样的吗？帅哥侍应生会告诉你，他们在伏特加里加了蜂蜜，所以女孩们喝起来也很甘美。另外，他们还用一种“野牛草”酿酒，这样的伏特加会有一点点香草的味道，完全刷新你对伏特加的刻板印象。
这家小旅馆也有餐厅，做的是淳朴的波兰乡村美食：黑面包、火腿、酸黄瓜……配着现场的波兰乡村音乐演奏和伏特加，颇有意趣！波兰人喝伏特加喜欢配着当地人最爱的火腿和切成薄片的猪油—没错，是猪油！配着黑面包，比牛油多一点儿乡村风情，并没有想象中肥腻，建议勇敢一试。
Rzym restaurant
地址：Karczma RZYMPaw ówek 7286-014 Sicienko nearBydgoszcz
邮箱：karczma@karczmarzym.com.pl
电话：48 52 5600601
文艺玩点五
逛教堂才是正经事
在华沙，很容易拐角就遇见一座教堂，静悄悄进去，刚下班的城市人已经在教堂里唱诗，这个以音乐著称的国家的教堂音乐美极了—爱上了，跑去音像店或者教堂附属的商店，总能在很显眼的地方看到标价30波兰币左右（合人民币120元） 的教堂音乐。
如果你对宗教的热情度极高，可以租个车去往波兰南部的Supral小城，这里有全世界最大的Icons Museum（神像博物馆），整个建筑在一个山洞般的旧府邸里，从最古老的石雕神像到包金的木神像，精美得让人不可置信。
而如果你对犹太教有兴趣，这里也有华丽的犹太教堂—普通的犹太教堂都比较低调，但是在距离华沙不远的Tykocin（提寇钦）—这座城堡在十六世纪波兰国王和立陶宛大公齐格蒙特·奥古斯特的国王城堡的基础上重建，是犹太人聚集的社区，却有一座战后重建的犹太教堂The Great Synagogue，恢宏的挑高建筑，写满古兰经的白色墙壁，散发着神秘的气息。
Icons Museum
地址：Klasztorna 1，Supra l，Podlaskie Region
电话: 48 85 718 35 06
www.muzeum.bialystok.pl
The Great Synagogue
地址：ul. Kozia3,16-080 Tykocin
电话：48 85 718 1626
这个“出产”了肖邦，为全世界供应美女模特， 也盛产伏特加，充满了酒神精神的国度，玩的就是小慵懒、小文艺。
文艺玩点六
去“监狱”里看琥珀
从华沙乘坐5个小时的火车，就去到波兰北方最古老的城市格但斯克，这里也是欧洲杯举办的城市之一。这个城市以琥珀著称—在波兰的传说中，琥珀是波罗的海里女神的眼泪。琥珀博物馆所在地是格但斯克的标志性建筑之一—监狱塔，自2006年开始，这里就成为各类珍贵琥珀藏品的展示地。在美丽的琥珀展馆另外一侧，则是格但斯克监狱展馆，里面摆满了各种16世纪用来折磨囚犯的刑具，形成奇妙的对比。每年冬季，当波罗的海的海浪把沉积在海底的琥珀卷到岸边，就迎来了打捞琥珀的最好的时机。在博物馆，你能看到最早用来采集琥珀的工具：一只网眼细小的网兜。渔民们用这个原始简单的工具在沙滩和较浅的海水里进行打捞—被海浪冲到岸边的海草里常常能够找到许多大小不同的琥珀。
博物馆外面就是玛丽亚卡大街，被称为“世界琥珀心脏”，上万家的琥珀工艺品店开在这里，一家家的橱窗里摆满了琥珀商品，戒指、吊坠和耳钉， 乳白、嫩黄、橙黄、浅褐……在射灯的映照下晶莹深邃。
琥珀博物馆网址：www.mhmg.gda.pl
文艺玩点七
徒步穿越一片森林
波兰东部有一座历史最悠久的国家公园—Bialowieski National Park，已经列入世界遗产之中。在园内有松树、冷杉、落叶林等动辄树龄上百年的古木，还有欧洲野牛、山猫等动物。在穿越森林之前，你可以先参观公园里附设的博物馆，一个个独特的区域有着栩栩如生的标本，馆员会告诉你关于这片森林里动物们的故事，在幽暗的灯光和音效中，仿佛置身其中。然后，你可以和导游一起在森林里漫步。当然，你只能在森林的浅处沿着小径行走，看到野生动物的几率和中六合彩差不多，但是这一个小时的徒步更像是一场在大自然中的心灵修行，自然的阳光和雨露散落在芳香的泥土上，踩着落叶前行，都市的烦恼仿佛也慢慢消逝。
这里最有名的就是欧洲野牛，在森林的尽头有专门圈养的野牛给游客观赏，而波兰有名的野牛草伏特加也就是用这种野牛作为Logo—其实，野牛是不吃野牛草的，因为这种草有奇特的香气，还有一点点致幻的作用，你可以在公园边上的小摊上买到这种香草，除了美国，其他国家都是可以携带入境的。而不能错过的还有这里售卖的野生森林蜂蜜，装在极小的瓶子里，不用担心不能带上飞机。
地址：park palacowy 11 17-230 Bialowieza
电话：48 85 682 97 02
邮箱：bpn@bpn.com.pl
网址：www.bpn.com.pl